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Esta receita de biscoito de açúcar de ácer, feito com xarope de ácer real, é o doce perfeito para qualquer época do ano! Estes biscoitos fáceis são um petisco maravilhoso.
O Melhor Biscoito de Açúcar de Ácer Receita
Biscoitos de açúcar de ácer são fáceis e rápidos de preparar, e nem precisa de ir à loja para apanhar o sabor de ácer. Estes, meus amigos, usam xarope de ácer verdadeiro, o que dá aos biscoitos um sabor leve e agradável de ácer sem ser forte ou avassalador. A chave aqui é usar xarope de ácer puro… esse xarope de milho não é a mesma coisa! Por isso, esbanje um pouco e compre as coisas boas e depois delicie-se com as melhores torradas francesas da manhã seguinte. O verdadeiro xarope de ácer é o caminho a seguir.
Estas bolachas de açúcar são óptimas candidatas a um bom prato porque não tens de as congelar, são robustas, e estão bem sozinhas. Eu também acho que é totalmente aceitável fazer um lote hoje, não compartilhar nenhum deles, e apreciá-los com uma xícara de chá quente de ervas. Um presente de noite perfeito sem muita culpa, se me perguntarem!
A época dos bolos é divertida, não é? 
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Descrição
Esta receita de Biscoito de Açúcar de Ácer, feita com xarope de ácer real, é o doce perfeito para qualquer época do ano! Estes biscoitos fáceis são um petisco maravilhoso.
Ingredientes
- 1 chávena de manteiga, à temperatura ambiente
- 1 chávena de açúcar granulado
- 2 ovos grandes
- 1/2 chávena de xarope de ácer
- 1 colher de chá de extracto de baunilha
- 3 1/2 chávenas todas…finalidade farinha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
Instruções
- Aqueça previamente o forno a 350 graus e forre uma assadeira com um tapete ou papel de pergaminho.
- Numa tigela grande a manteiga e o açúcar juntos até a mistura ficar leve e fofa, cerca de 3 minutos. Adicione os ovos, a xarope de bordo e a baunilha. Mexa até que a mistura esteja bem combinada. Adicione a farinha, o fermento em pó e o sal. Misture para combinar.
- A massa deve ser um pouco mais dura do que uma receita tradicional de massa de biscoito de chocolate. Você fez precisa adicionar e até 1/4 de xícara de farinha adicional para conseguir isso. A massa não deve ser pegajosa ao toque. Cubra a massa com filme plástico e leve à geladeira por 15 minutos.
- Remova a massa da geladeira e divida em 4 pedaços. Estenda uma peça sobre uma superfície levemente enfarinhada até a massa ficar com 1/4 de polegada de espessura. Corte a massa com cortadores de biscoitos e coloque-a sobre a assadeira preparada. Asse por 8-10 minutos até que as bordas comecem a ficar douradas e os centros um conjunto. Deixe os biscoitos esfriar na forma por 3-5 minutos antes de transferi-los para uma grade de arame para finalizar o resfriamento.
- Desfrute com um copo de leite frio e guarde os extras em um recipiente hermético.
- Categoria: Sobremesa
- Método: Forno
- Cozinha: Americano
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>Sobre a Melissa
A Melissa está deticada a ajudar os pais a perceber as perguntas nocturnas, “O que há para o Jantar?!” com a sua abordagem sem alarido à cozinha. Leia mais…
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