Official State Tree of Virginia
Virginia designou a floração do Dogwood (Cornus florida) como a flor oficial do estado em 1918, e como a árvore oficial do estado em 1956. O pau de cachorro nativo é também a árvore estatal do Missouri e New Jersey, e a flor estatal da Carolina do Norte. All State Trees – All State Flowers
Dogwood Tree Facts
The dogwood é uma árvore pequena, decídua, com ramos graciosos que florescem na primavera com grandes “flores” vistosas (geralmente branco-esverdeado, às vezes rosa ou amarelo). O que aparecem como as “pétalas” da flor do pau de cachorro são na verdade as brácteas, ou folhas que cobrem as flores em si, que se sentam no centro. O pau de cão desenvolve bagas vermelhas no outono, e as folhas também ficam um vermelho profundo antes de cair para o inverno.
A palavra pau de cão provém do pau de adaga (do uso da madeira muito dura para fazer “dags,” ou adagas). A madeira também foi valorizada para fazer lançadeiras de tear, flechas, cabos de ferramentas e outros pequenos itens que exigiam uma madeira muito dura e forte. Itens maiores também eram feitos de madeira de cachorro, como o parafuso no estilo cesto de vinho ou prensas de frutas.
Um nome anterior da madeira de cachorro é a árvore de chicote. O nome “dog-tree” era usado até 1548, e finalmente dogwood até 1614. Uma vez que o nome dogwood foi usado para a árvore, logo adquiriu um nome secundário como árvore do cão de caça, e o fruto passou a ser conhecido como amoras de cachorro ou houndberries. É possível que o nome comum de dogwood se tenha desenvolvido porque os cães eram lavados com uma poção do seu latido.