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Como fazer Marshmallows sem açúcar é uma pergunta que me fazem muitas vezes.

Devo dizer que estou entusiasmado por haver até uma maneira de fazer marshmallows sem açúcar, porque há tanto que você pode fazer com eles além de gostar de comê-los como eles são.

Como fazer marshmallows sem açúcar

Esta é a receita que qualquer pessoa que segue um estilo de vida sem açúcar provavelmente deveria saber.

Isso é por causa de todas as grandes coisas que você pode fazer com um marshmallow que você não tinha idéia que poderia fazer sem o açúcar.

Estou pensando em uma receita de Cacau Quente sem açúcar que eu postei há um tempo atrás.

Essa receita sabia mesmo bem numa noite de Inverno há uns tempos atrás. No entanto, sabia ainda melhor graças aos marshmallows que foram para aquele cacau quente sem açúcar! 🙂

Perguntando-me o que mais pode fazer com os seus marshmallows sem açúcar?

Eu usei marshmallows sem açúcar nas receitas passadas.
Você pode se lembrar de ver marshmallows em minhas receitas de Krispie de Arroz sem Açúcar ou em minhas receitas de Sugar Free S’More.

Você pode ter se perguntado se existem marshmallows sem açúcar.

Esta receita prova que existe tal coisa. Estes marshmallows funcionam muito bem na maioria das receitas que você pensaria em usar marshmallows normais em.

De certa forma, é realmente sobre o que os ingredientes estão nos marshmallows.
Com certeza, você precisaria de gelatina para fazer sobre qualquer marshmallow.
A grande diferença entre estes marshmallows caseiros sem açúcar e os marshmallows normais é que estes não contêm xarope de milho com alto teor de frutose.

Você também pode estar se perguntando como você faz marshmallows caseiros.

É muito mais fácil do que você pode imaginar. Como estamos usando gelatina sem sabor adoçado, é muito parecido com fazer sua sobremesa favorita de gelatina.
Há um aquecimento dos ingredientes que resulta na formação dos marshmallows.

É importante que você use gelatina sem sabor adoçado

É melhor usar a versão em pacote da gelatina sem sabor adoçado. Isto porque eles já são medidos com a quantidade de gelatina que você vai precisar para esta receita.

Aqui estão algumas dicas para fazer marshmallows caseiros.

Acabei de mencionar que é preferível que você use a gelatina não adoçada sem sabor que vem em pacotes. Isto porque já está medida para você.

Aqui estão mais algumas dicas para fazer Marshmallows sem açúcar

1. Esta receita chama por Extrato de Baunilha. No entanto, você pode mudar um pouco as coisas usando outro extrato em seu lugar. Extrato de bordo, extrato de menta, ou extrato de banana são bons exemplos disto.
2. Marshmallows brancos são a cor padrão. Mas, você poderia adicionar algumas gotas de corante alimentar para fazer o seu marshmallow parecer ainda mais bonito!
3. Armazenar o marshmallow é uma brisa! Simplesmente embrulhe-os bem e leve-os ao frigorífico. Pode facilmente congelá-los num recipiente hermético. Experimente um recipiente para cubos de gelo com tampa para manter os marshmallows em porções individuais.

Esta é uma daquelas receitas que funciona melhor quando se usa uma misturadora de pé.

Eu digo isto porque há muita mistura que tem de continuar e pode ficar difícil numa misturadora. As misturadoras verticais parecem ter melhor resistência para uma receita como esta.

Aqui estão algumas receitas similares que você também pode gostar.

• Como fazer um bolo sem açúcar.
• Killer! Sugar Free Brownies.
• Os melhores biscoitos de chocolate sem açúcar.

Atualizar as minhas receitas

Pode consultar o meu guia de cozedura com alternativas de açúcar na Amazon

Eu tenho algumas óptimas dicas sobre quais as alternativas que podem funcionar numa receita como esta.

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Como fazer Marshmallows sem açúcar

A receita de Como fazer Marshmallows sem açúcar

Eu mencionei acima que é preferível que você use gelatina sem sabor adoçado que vem em pacotes. Isto porque já é medida para você.

Tambem mencionado acima foi que estes marshmallows também podem ser personalizados.

Altere um pouco as coisas usando outro extrato em seu lugar. Extrato de bordo, extrato de menta ou extrato de banana são bons exemplos disto.b
Também, você poderia adicionar algumas gotas de corante alimentar para fazer o seu marshmallow parecer ainda mais bonito!

O que você vai precisar para fazer esta receita de marshmallows sem açúcar.

• Açúcar em pó sem açúcar – o suficiente para limpar a sua panela com pó. Você pode fazer o seu próprio açúcar em pó sem açúcar usando esta receita ou comprar açúcar em pó sem açúcar online.
• Gelatina não adoçada sem sabor – 2 pacotes. É mais fácil usar os pacotes em vez de medir os seus próprios pacotes. Você pode encontrar pacotes de gelatina online. Cada pacote é cerca de 2 colheres de sopa. Certifique-se de usar gelatina não adoçada.
• Água- ½ xícara de água fria.
• A alternativa de açúcar- Equivalente a 2 xícaras de açúcar. Por favor, use uma alternativa de açúcar granular que mede 1:1 com açúcar para melhores resultados.
• Água- ½ chávena adicional.
• Extrato de baunilha- 3 colheres de chá.
• Opcional- sal ½ colher de chá.

Como fazer Marshmallows sem açúcar

• Preparar uma assadeira sem metal com açúcar em pó sem açúcar (isto ajuda a evitar o sentar) e depois reservar. Sinta-se livre para usar papel pergaminho que é polvilhado com a alternativa do açúcar em pó.
• Numa tigela grande (que irá usar com uma batedeira mais tarde), combine os pacotes de gelatina e ½ chávena da água fria. Deixe que isto se sente enquanto continua a trabalhar.
• Meanwhile, em uma caçarola em fogo médio, combine a sua alternativa de açúcar, sal opcional e a água restante. Agitando à medida que vais, deixa que isto borbulhe (8-10 minutos). Retira isto do lume e mexe no extracto de baunilha.
• Agora, começa a misturar devagar (o batedor funciona melhor para mim) usando a tigela de mistura grande que tinhas reservado. Deite gradualmente o conteúdo da panela ao longo do interior do recipiente de mistura. Deixe a mistura dobrar em tamanho – demora cerca de 12-14 minutos na misturadora.
• Após a mistura ter dobrado em tamanho, você pode transter a mistura para a panela preparada desde o primeiro passo. Algumas pessoas gostam de polvilhar açúcar em pó adicional (alternativa) em cima disto. Deixe-o esfriar descoberto antes de cortar em quadrados.
• Coloque seu marshmallow coberto na geladeira.

Cartão de Receita de Como Fazer Marshmallows Sem Açúcar

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Como fazer marshmallows sem açúcar

A melhor receita caseira de marshmallow sem açúcar! Tão delicioso e fácil de fazer! isto é Como Fazer Marshmallows Sem Açúcar, keto-friendly.

Tempo de Preparação20 minutos

Tempo Total1 hr 20 minutos

Curso: doce

Cozinha: Americano

Resultado da pesquisa: doce, sobremesa, keto, marshmallow, sem açúcar

Porções: 36

Ingredientes

• 1 colher de sopa de açúcar em pó sem açúcar – o suficiente para limpar o pó da sua frigideira.
• 4 colheres de sopa de gelatina sem açúcar – 2 pacotes sem sabor. é mais fácil de usar pacotes em vez de medir os seus próprios pacotes. Você pode encontrar os pacotes de gelatina online. Cada pacote é cerca de 2 colheres de sopa. Não se esqueça de usar gelatina não adoçada.
• ½ chávena Água – fria
• 2 chávenas Splenda
• ½ Água
• 3 colheres de sopa de Extracto de Baunilha

Instruções

• Prepare uma assadeira não metálica com açúcar em pó sem açúcar e depois reserve-a.
  
• Num recipiente misturador (que irá usar com um misturador mais tarde), combine os pacotes de gelatina e ½ chávena da água fria. Permita que isto se sente enquanto continua a trabalhar.
  
• Meanwhile, in a sauce pan set on medium, combine a sua alternativa de açúcar, sal opcional e a água restante. Mexendo à medida que avança, deixe que isto borbulhe (8-10 minutos). Retira isto do lume e mexe no extracto de baunilha.
  
• Agora, começa a misturar devagar (o batedor funciona melhor para mim) com a primeira tigela que tinhas guardado. Deite gradualmente o conteúdo da segunda tigela ao longo do interior da tigela de mistura. Deixe a mistura duplicar em tamanho – demora cerca de 12-14 minutos na misturadora.
  
• Após a mistura ter o dobro do tamanho, pode despejá-la nas suas tigelas preparadas. Algumas pessoas gostam de polvilhar açúcar em pó adicional (alternativa) em cima disto. Deixe-o esfriar descoberto antes de cortar em quadrados.
  

Recipe Notes

Eu mencionei acima que é preferível que você use gelatina não adoçada sem sabor que vem em pacotes. Isto é porque já está medida para você.

Também mencionado acima foi que estes marshmallows também podem ser personalizados.

Mude um pouco as coisas usando outro extrato em seu lugar. Extrato de bordo, extrato de menta ou extrato de banana são bons exemplos disto.b
Também, você poderia adicionar algumas gotas de corante alimentar para fazer seu marshmallow parecer ainda mais bonito!

*Por favor, verifique os rótulos nutricionais para garantir que você está aderindo às restrições alimentares para quaisquer substituições usadas.

– veja no post para alternativas
Por favor, veja no post da receita para mais detalhes sobre esta receita.
A informação nutricional é apenas uma estimativa e pode variar especialmente com ingredientes que são usados.

*Como um Associado da Amazônia eu ganho com compras qualificadas. Isto significa que os links neste website, e especificamente neste post, que levam a outros sites podem ser links afiliados.

Nutrição

Calorias: 1kcal | Carbohidratos: 1g | Proteína: 1g | Gordura: 1g | Sódio: 1mg

Please note: Os dados nutricionais foram calculados usando uma ferramenta que vem com esta ficha de receitas e não por mim. Isto significa que a Informação Nutricional é apenas uma estimativa e pode variar especialmente com os ingredientes que você usa. A precisão desta ferramenta pode ser diferente de outras ferramentas, como esperado. Observe também que não há nenhum valor instrutivo no vídeo que pode ser anexado a esta receita. Ela só existe para o prazer visual. Para obter mais informações sobre as imagens desta receita, consulte as instruções da receita. Obrigado!

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Informação nutricional é apenas uma estimativa e pode variar especialmente com ingredientes que são usados.

A melhor receita caseira de marshmallow sem açúcar! Tão delicado e fácil de fazer! isto é Como fazer marshmallows sem açúcar, keto friendly.

Please see the recipe post for further details on this recipe.

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