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Naranjillas ou lulos são outro ingrediente essencial para esta bebida de aveia, é difícil descrever o sabor desta grande fruta, mas na maioria das vezes quando encontro alguém que já esteve no Equador e falamos sobre a comida, sempre ouço o quanto eles adoraram os sucos de frutas frescas, especialmente o suco de naranjilla.Mesmo esta versão básica da colada fica complicada quando se vive longe dos naranjillas frescos, por sorte é possível encontrar os naranjillas congelados ou a polpa congelada em muitas mercearias latinas, o que não é o mesmo que usar o ingrediente fresco, mas ainda é muito próximo. Eu até me lembro de fazer colada com suco de laranja quando me mudei para os EUA e não consegui encontrar naranjillas em lugar nenhum. Esta colada ou afresco pode ser servida gelada ou morna, a maior parte do tempo quando a tínhamos com o café da manhã ela era apenas feita e nós a bebíamos morna, enquanto à tarde, quando voltávamos da escola, a gente tinha frio, depende também da parte do Equador em que você cresceu, se você vivia na região da Costa provavelmente sempre tinha frio gelado, mas se você vivia na Serra ou nas terras altas você provavelmente já teve os dois sentidos.Aqui em Seattle nós gostamos de beber quente durante os meses frios e frio naqueles dias quentes ocasionais. Você também pode ajustar a quantidade de água com base em quão grosso ou fino você gostaria da consistência da bebida, a mesma coisa se aplica à quantidade de panela e quão doce você quer a colada.