Publicado em 15 de março de 2019 por Michelle Feinberg. Última Atualização 18 de fevereiro de 2020.

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Certo, você pode encontrar algum tipo de criação vegana em quase qualquer lugar, mas nossos restaurantes favoritos são os que não requerem nenhum tipo de finagling. Adoramos lugares onde você pode simplesmente descer e apontar para o menu sem dizer uma palavra e ter algo que não contenha os restos de animais atormentados e abatidos colocados na sua frente 10 minutos depois. (#TheDream) Então, nós fizemos uma lista de cadeias de restaurantes que podem proporcionar tal experiência, ou pelo menos chegar perto.

Estes são os nossos 12 restaurantes de cadeia favoritos vegan-friendly para bater quando precisamos de satisfazer tanto os membros compassivos do nosso clã como os que não são vegan-yet. 😉

Olive Garden

Quando você está aqui … você ainda pode ser vegan! Você tem salada (com óleo e vinagre ao invés de molho “italiano”). Você tem bruschetta (basta pedir sem queijo). Tens pãezinhos (que têm uma cobertura de alho feita com soja, não manteiga). Você tem sopa de minestrone, e você tem toda a massa e molho marinara que você pode caber no seu esôfago. Peça alguns legumes para cobrir e você tem uma festa. 🎉

https://www.instagram.com/p/BkfJv61Hur9/

The Cheesecake Factory

Existem muitas opções veganas espalhadas pelo romance que é o menu de The Cheesecake Factory, incluindo a Salada Vegan Cobb. E embora não haja opções veganas de cheesecake oferecidas (ainda), você tem que admitir … é mais saudável desta forma. #ForTheBest

https://www.instagram.com/p/Bcvy2iWjAOb/

TGI Fridays

Então não há uma tonelada de opções veganas super-awesome na TGI Fridays, mas tem uma que é tão boa, tivemos que incluí-la nesta lista. Estamos a falar do Beyond Burger – disponível em todos os locais da cadeia em todo o país. (Existem mais de 465.) Tudo o que você tem que fazer é pedir sem queijo e maionese e você vai morder um hambúrguer vegano de boa fé. TGIF!

Blaze Pizza

Blaze Pizza’s tradicionais, de arranha-céus e sem glúten são todos vegan, e o restaurante também oferece queijo vegan e todas as coberturas vegan que você pode caber em uma pizza. Para o molho, experimente o vermelho clássico ou o vermelho picante – e atire um pouco de chuvisco para churrasco, esmalte balsâmico ou molho Buffalo (todos vegan).

Daily Grill

Daily Grill oferece entradas vegan, como um trio de hummus, batatas fritas e arroz marrom com amêndoas. E para o prato principal, você pode obter a massa penne primavera, a massa de pêlos de anjo pomodoro, ou o prato de vegetais grelhados. Você também pode conseguir uma salada caseira com molho de gengibre asiático ou vinagrete balsâmico. Posso apenas dizer, yum?

Freebirds World Burrito

Existem mais de 70 locais nos Estados Unidos, para que as pessoas de todo o país possam desfrutar dos deliciosos burritos veganos, tigelas e saladas desta cadeia. O restaurante também se associou ao Beyond Meat para oferecer o Beyond Beef Crumbles no sabor Feisty, que você pode adicionar a qualquer pedido de Freebirds. Todas as tortilhas são vegan, e as únicas coisas que você precisa evitar se não quiser contribuir para o sofrimento dos animais são a queso, o molho do rancho, o molho churrasco (que contém peixe, por alguma razão), queijos, creme azedo, e (claro) carne.

Bareburger

Bareburger tem um cardápio vegan enorme, com seis hambúrgueres vegan únicos, salsichas Beyond Meat, shakes, e muito mais. Além disso, você pode personalizar seu hambúrguer com opções deliciosas – incluindo o Beyond Burger; um feijão preto, milho assado e patty de poblano; uma quinoa, chia e patty de ervilha verde; e um patty de batata-doce, couve e arroz selvagem – e com várias coberturas, como maionese vegan, queijo vegan e até mesmo um ovo vegan. O Bareburger até tem um menu vegan infantil!

Mellow Mushroom

Corrente de pizza Mellow Mushroom oferece um menu vegan que inclui tofu, tempeh, e queijo Follow Your Heart. Os molhos vegan incluem molho vermelho, azeite de oliva, molho de pimenta doce, e molho de jerk. Com as opções sem carne, queijos veganos e todas as coberturas vegetarianas que você poderia querer, esta pizzaria definitivamente oferece. Também oferece hoagies (os pães franceses e multigrãos são veganos) e saladas (os vinagretes balsâmicos e de ervas são veganos) – certifique-se de trocar todas as carnes, queijos e molhos não veganos por seus equivalentes veganos superiores.

Yard House

Não é preciso perder tempo escumando descrições de pratos feitos de animais mortos aqui na Yard House tem um menu vegan separado com produtos de carne vegana Gardein e um cheeseburger vegan com Daiya mozzarella em um patty feito na casa. Também oferece toneladas de outras entradas veganas, muitos lados sem animais, e até mesmo uma opção de sobremesa vegana! O melhor de tudo, tem locais em todo o país, então provavelmente há um perto de você.

https://www.instagram.com/p/BLwo4_1BP12/

P.F. Chang’s

Além da já longa lista de opções veganas do P.F. Chang, como o Harvest Thai Curry, Coconut Curry Vegetables, e Ma Po Tofu, tudo em seu menu pode ser feito com tofu ao invés de carne. As muitas opções de aperitivos e entradas veganas vão deixá-lo estragado por escolha e a querer por nada!

Pizzaria Pizzaria Pieology

A nova linha de toppings “Vegetais à base de Proteína” da Pieology com Spicy Italian Sausage Rounds, Beef Meatballs, e Diced Chicken Chicken vegan meat torna, tipo, demasiado fácil para os veganos experimentarem a pizza no seu potencial máximo. O premiado menu vegan-friendly também inclui queijo sem leite e uma opção vegan crust (a crosta sem glúten) sem custo extra, levando-nos a acreditar que se criar uma deliciosa pizza fosse uma ciência, Pieology seria Einstein.

Buca di Beppo

À primeira vista, não parece que os veganos tenham muito negócio por aqui, mas na verdade há muito por onde escolher. Para um aperitivo, experimente a bruschetta – basta segurar o queijo. E aqui vai uma dica: Para o prato principal, peça a massa puttanesca (massa penne com tomate, cebola, pimentão verde, azeitona Kalamata preta, azeitona verde e alcaparras) – que deve ser especialmente pedida porque não está no menu – ou crie a sua própria massa usando o molho marinara ou o azeite de alho. Adicione coberturas vegetarianas, bem como pimenta esmagada e/ou alho escalfado. Você também pode obter uma salada mista verde – basta substituir o óleo e o vinagre pelo molho italiano. Os outros lados veganos incluem o feijão verde cozido e os brócolos. Não muito mal passado. 👌

*****

Não é preciso viver numa cidade grande para se conseguir uma grande refeição vegana. Você pode não ter todos estes restaurantes num raio de 7 milhas, mas pelo menos alguns deles provavelmente estão perto. De qualquer forma, pizza vegan, burritos, hambúrgueres, e outros pratos deliciosos estão normalmente ao virar da esquina para você e sua família apreciarem!

Estes lugares são ótimos para veganos, e ir a estes lugares com seus amigos não veganos e familiares também é uma maneira fantástica de mostrar a eles como é fácil encontrar deliciosas refeições sem animais em lugares mainstream. Você provavelmente terá que dizer a eles para manterem as luvas longe da sua comida, porque ela vai parecer tão deliciosa e provavelmente será muito mais colorida do que a deles.

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