Nos Estados Unidos, as batatas fritas representam uma indústria multi-bilionária, graças ao hábito americano de petiscar. Mas, com cada vez mais consumidores procurando encontrar alternativas mais saudáveis aos snacks experimentados e verdadeiros, a caça está a caminho de produzir opções atraentes e saudáveis.
O que são Palhetas Veggie?
É importante notar que as batatas – para batatas fritas – não são o único vegetal que pode ser transformado em um petisco tentador. As palhinhas Veggie, inicialmente popularizadas pela marca Sensible Portions, ganharam quota de mercado como uma alternativa às batatas fritas tradicionais. Agora feitas por muitas marcas, estas palhinhas apresentam embalagens com fotos de legumes inteiros. O tempo está maduro para estes petiscos vegetarianos, e o comportamento do consumidor mostra-o. As vendas de palhinhas vegetarianas e outros aperitivos à base de vegetais estão apenas crescendo.
Alguns compradores olham para a parte de trás da embalagem presumindo que os produtos vegetarianos são mais sobre o halo da saúde do que alimentos saudáveis, mas ficam surpreendidos ao encontrar os nomes de alguns vegetais inesperados na lista de ingredientes. Os produtos de marcas como a Terra estão bem classificados neste aspecto. Estas batatas fritas e palhinhas podem não ser consideradas alimentos saudáveis, mas fornecem uma alternativa muito mais saudável do que as batatas fritas tradicionais.
Utilizar Vegetable Powders for Coloring
Encontrar formas de tornar o lanche tão saudável quanto atraente é um desafio, e aqui é onde Silva pode ajudar. Há muitas maneiras de incluir a variedade de vegetais, ervas e ingredientes selecionados de frutas que levamos para realçar o sabor, a nutrição e até mesmo as cores que provavelmente chamarão a atenção dos clientes.
Os consumidores estão se tornando cada vez mais cuidadosos com o que eles colocam em seus corpos e com os ingredientes que as empresas colocam em seus alimentos. Uma das áreas de alto perfil a ser afetada por esta tendência é a coloração de alimentos. Com a preocupação constante em torno dos antigos standbys na gama de corantes sintéticos como Vermelho 40, Amarelo 5, e Azul 1, os produtores de alimentos estão buscando corantes naturais para dar aos alimentos o apelo visual que os clientes têm vindo a esperar.
Na Silva, vemos isso como uma oportunidade para as marcas se distinguirem no mercado de lanches saudáveis. Muitos vegetais em pó – incluindo espinafres, tomate e beterraba vermelha – podem ser usados para criar as cores vibrantes em lanches que chamam a atenção e dão água na boca. Para os consumidores que observam atentamente os factos nutricionais dos produtos que compram, adicionar valor nutricional através de uma grande variedade de ingredientes de alta qualidade pode destacar o seu produto tanto na nutrição como no sabor.
Como criar linhas vegetarianas que se destacam
Silva fornece os ingredientes principais da maioria dos snacks vegetarianos, tais como batatas brancas, açafrão, espinafres e beterraba em pó, mas também mantemos uma extensa linha de produtos que se expande para além destas opções tradicionais. Brócolis, cenouras, couve-flor e abóbora são todas excelentes opções à medida que você procura construir uma receita meritória. Além disso, Silva produz batata doce laranja e batata doce roxa que são utilizadas como uma alternativa à tradicional batata branca como base para um tentador lanche de batatas fritas ou palha. Não só os alimentos roxos como as batatas-doces roxas trazem uma opção de cor atraente para a mesa, mas são uma rota para incluir um tipo de flavonóides chamados antocianinas. As antocianinas são cada vez mais entendidas como uma grande fonte de antioxidantes – um benefício para a saúde que as pessoas não esperariam encontrar no corredor do lanche.
Para além dos nossos vegetais, Silva também dá a mesma atenção aos detalhes nas ervas e especiarias que você precisa para diferenciar os seus produtos. Endro, manjericão, coentro e entre o nosso inventário de ingredientes cuidadosamente escolhidos.
Sandyy Snacks Start with Quality Ingredients
Consumidores não vão parar de lanchar, e a tendência para opções de lanches mais saudáveis só continua. Se você começar com ingredientes cuidadosamente preparados do campo da Silva para terminar a cadeia de fornecimento, você pode ter a confiança em saber que seu produto final será tão nutritivo e tentador quanto possível.
Fale com um membro da equipa de relacionamento com clientes da Silva para saber mais sobre os benefícios da nossa ampla variedade de produtos. Em um mercado lotado, todas as vantagens podem ser importantes para se destacar para os seus clientes. À medida que o interesse do consumidor cresce em opções de lanches mais saudáveis, levar um produto ao mercado embalado com vegetais pode chamar a atenção do comprador. Saber que o seu produto é feito com ingredientes da mais alta qualidade possível pode fazer com que os consumidores ainda gostem do que vêem quando entregam o seu produto para olhar para os factos nutricionais.