Când setea este reală, nimic nu satisface ca o băutură spumoasă. Din păcate, asta înseamnă, de obicei, mult zahăr. Oricât de delicioase ar fi, băuturile răcoritoare te lasă și mai deshidratat, iar acel vârf de zahăr este ucigător în timpul unei crize de muncă la sfârșitul după-amiezii. Renunțați la zahăr, dar păstrați acea senzație spumoasă cu o versiune sănătoasă de sifon făcută cu apă spumantă în schimb. Vă împărtășim 15 rețete delicioase de sifon de casă, folosind doar câteva ingrediente proaspete și un minim de îndulcitor, astfel încât să vă puteți bucura de efervescența la care tânjiți fără niciuna dintre acele arome artificiale.
1. Soda cu mentă și țelină: Recunoaștem că țelina nu ar fi primul lucru la care ne-am gândi pentru o alternativă de sifon, dar această băutură delicioasă este ușor îndulcită cu un pumn de suc de lămâie și mentă proaspătă. În plus, este foarte bună pentru tine. (via The Bojon Gourmet)
2. Plum Rosemary Fizz: Am fost cu toții acolo: ne-am lăsat purtați de val la piața fermierilor și am rămas cu o grămadă de fructe prea coapte. Este timpul să le zdrobiți pentru a le transforma într-un suc efervescent, cu pulpă, cu un strop de aromă de plante. (via The Yellow House)
3. Blood Orange Italian Sodas: Acest deliciu tradițional va fi un succes pentru întreaga familie. Nu poți să nu te îndrăgostești de culoarea intensă care se suprapune minunat cu gheața și apa spumantă. Pentru un tratament extra special, adăugați un strop de smântână sau lapte de cocos. (via The Blonde Chef)
4. Blueberry Mint Sparkler: Curățați câteva afine proaspete și amestecați piureul împreună cu niște suc de lămâie proaspăt stors, apă minerală și fie un sirop simplu, fie un îndulcitor natural precum stevia pentru a obține o versiune fără zahăr. (via Cookie Monster Cooking)
5. Tea Pop în trei feluri: Ceaiurile sunt o opțiune fantastică pentru a face siropuri aromate cu doar câteva ingrediente, și le puteți savura îndulcite sau neîndulcite. Începeți cu aceste trei arome uimitoare – merișor de mango, pepene verde și Shirley Temple – și apoi lăsați-vă imaginația să o ia razna inventând noi combinații. (via A Beautiful Mess)
6. Limonadă spumoasă de grapefruit: Toată lumea delirează cu privire la efectele sănătoase ale apei cu lămâie, așa că de ce să nu faceți un lot cu apă spumantă și un strop de grapefruit dulce-acrișor? (via Have Another Bite)
7. Mojito de căpșuni: Această băutură ușoară și răcoritoare este perfectă în orice moment al anului. Pentru a face băutura și mai aromată, încercați să folosiți ape spumante aromate care nu au zahăr suplimentar în ele. (via Homemade Interest)
8. Turmeric cu ghimbir spumant: Se pare că turmericul are o întreagă serie de beneficii pentru sănătate. Dacă sunteți gata să îl încercați, dar nu sunteți sigur ce să faceți cu el, încercați să faceți această limonadă de ghimbir care este băutura supremă pentru sănătate. (via Reclaiming Yesterday)
9. Grapefruit cu scorțișoară Sparkler: Știați că scorțișoara este da bombă amestecată cu grapefruit? Vorbim de o reîmprospătare serioasă. (via Get in My Mouf)
10. 10. Pomegranate Ginger Spritzer: Faceți viața super ușoară și faceți această băutură strălucitoare cu suc POM în loc să zdrobiți toate acele semințe mici. Această băutură de un roșu intens este pur și simplu perfectă pentru perioada sărbătorilor. (via Drizzle and Dip)
11. Agua Fresca de pepene verde: Nu există nimic la fel de răcoritor ca pepenele rece ca gheața, dar dacă pepenele verde nu este aroma ta, atunci schimbă-l cu un alt fruct. Căpșunile, zmeura și mierea de albine, toate vor funcționa pentru a face acest delicios non-soda. (via What’s Gaby Cooking?)
12. Punch cu ananas și mentă: Dulceața ananasului se potrivește perfect cu prospețimea mentă. Este un mocktail de zi, deoarece este plin de vitamina C și antioxidanți. (via Love Food Eat)
13. Ceai de hibiscus și ghimbir: Există două argumente pro pentru a face această băutură: în primul rând, acea culoare – delicioasă! În al doilea rând, este super ușor de făcut. Ceaiul de hibiscus este aroma perfectă pentru a accentua cu ghimbirul. Apoi, completați totul cu apă spumantă. (via Taming of the Spoon)
14. Limonadă efervescentă de portocale: Dați o pauză la mimoze în acest weekend și încercați această limonadă perfect acidulată care este „condimentată” cu apă gazoasă și suc de portocale. (via Lakyn and Judah)
15. Blood Orange și Sage Sparkler: Chiar dacă culoarea roșie strălucitoare arată ca un punch hawaiian, vă promitem că aceasta este o băutură mult mai matură și chiar mai gustoasă. (via Snixy Kitchen)
.