Câțiva dintre voi nu pot mânca alimente cu el, în timp ce cealaltă jumătate savurează aproape totul cu puțin din acest agent de vitamina C. De fapt, multora dintre voi vă place să îl ronțăiți crud. Vorbim despre ardei iute verde – o binecunoscută componentă alimentară indiană bogată în vitamina B6, vitamina A, fier, cupru, potasiu și o cantitate mică de proteine și carbohidrați.
Încărcat cu capsaicină- un compus chimic care face ca ardeiul iute să aibă un gust picant, îl puteți consuma crud, prăjit sau sub formă prăjită, alături de salate și ca garnitură la mesele principale.
Citește și: Ardeiul verde: Iată de ce trecerea de la orezul alb la cel brun este o idee bună pentru tine
Nu mulți știu că ardeii verzi sunt bogați în fibre alimentare, importante pentru un sistem digestiv sănătos. Iată și alte beneficii pentru sănătate ale consumului de ardei iute verde.
-
Ajută la regimul de îngrijire a pielii tale: Ardeiul iute verde este o sursă bogată de vitamina C și consumul acestuia ajută la menținerea pielii sănătoase și strălucitoare.
-
Ajută la digestie: Consumul de ardei iute verde poate ajuta în procesul de digestie, deoarece este foarte bogat în vitamina C. De asemenea, alimentele care eliberează salivă în timp ce mestecă ajută la o digestie corectă a alimentelor; astfel, consumul de ardei iute verde ajută la digestie.
-
Ajută la pierderea în greutate: Deoarece ardeiul verde ajută la arderea grăsimilor în exces din organism, ajută la pierderea în greutate și astfel crește metabolismul organismului.
-
Bun pentru diabet: Persoanele care suferă de diabet trebuie să includă ardei iute verde în dieta lor deoarece poate avea grijă de nivelul crescut de zahăr și poate ajuta în continuare la crearea unui echilibru în organism.
.