BBQ Chicken Wrap este un fel de mâncare ușoară și sănătoasă pe care o puteți mânca la prânz sau la cină. Este ușor de preparat și are și un gust delicios. Eu am făcut-o folosind tortilla de roșii uscate la soare, dar puteți folosi și tortilla de spanac sau tortilla de făină obișnuită.
Învelișul este compus din felii de pui la grătar BBQ (folosind piept de pui dezosat), salată verde Romaine proaspătă tocată, legume de salată de varză, cum ar fi varză verde și mov și morcovi. Am adăugat, de asemenea, niște brânză cheddar mărunțită pentru a-i da un gust mai bun.
Există un pic de gătit implicat în acest proces, dar este rapid și simplu. Piepturile de pui dezosate trebuie să fie frecate cu sare și ulei înainte de a fi prăjite. Este nevoie de aproximativ 6 minute pe fiecare parte pentru a frige piepții la grătar. Primele 3 minute (pe fiecare parte) au fost făcute fără a unge cu sos BBQ. Am aplicat sosul de ungere după 3 minute și am continuat să prăjesc puiul timp de încă 3 sau 4 minute. Rezultatul a fost gustos și fraged. Mi-a plăcut foarte mult.
Dacă doriți să faceți o versiune prăjită a puiului BBQ cu os, poate doriți să luați în considerare realizarea acestei Rețete de pui BBQ prăjit la cuptor.
Încercați această Rețetă de înveliș de pui BBQ. Lăsați-mă să știu ce părere aveți.
BBQ Chicken Wrap
.
Ingrediente
- 2 4 oz. bucăți piept de pui dezosat
- 1 linguriță de sare de mare
- 1/2 linguriță de ulei vegetal
- 1/2 ceașcă de sos BBQ făcut în casă sau cumpărat din magazin
- 1/2 ceașcă de brânză chaddar ascuțită
- 2 bucăți tortilla mare de făină
Legume proaspete
.
- 2 căni de salată romană proaspătă tocată
- 1/4 cană de varză mov tocată
- 3/4 cană de varză verde tocată
- . 1/4 ceașcă morcovi tăiați julienne
- 2 4 oz. bucăți piept de pui dezosat
- 1 linguriță de sare de mare
- 1/2 linguriță de ulei vegetal
- 1/2 ceașcă de sos BBQ făcut în casă sau cumpărat din magazin
- 1/2 ceașcă de brânză chaddar ascuțită
- 2 bucăți tortilla mare de făină
Legume proaspete
.
- 2 căni de salată romană proaspătă tocată
- 1/4 cană de varză mov tocată
- 3/4 cană de varză verde tocată
- . 1/4 ceașcă morcovi tăiați julienne
Instrucțiuni
-
Folosiți sare pe toată suprafața piepturilor de pui. Lăsați să stea 10 minute.
-
Încingeți puiul cu ulei vegetal.
-
Încălziți grătarul. Începeți să frigeți o parte a puiului timp de 3 minute pe fiecare parte.
-
Încingeți sosul BBQ pe fiecare parte a puiului și continuați să frigeți încă 3-4 minute pe fiecare parte. Scoateți-l de pe grătar și lăsați-l să se răcească.
-
Făceți puiul la grătar BBQ transversal în fâșii. Aplicați deasupra sosul BBQ rămas.
-
Între timp, așezați o bucată de tortilla de făină plată pe o farfurie mare. Aranjați jumătate din fiecare legume proaspete (vezi rețeta de mai sus) peste tortilla. Acoperiți cu brânză și felii de pui de la un piept.
-
Asigurați conținutul prin înfășurarea tortilei pe toată suprafața. Faceți acest lucru împăturind un sfert din ambele părți (stânga și dreapta) spre interior. Înfășurați tortilla de făină de jos în sus până când conținutul este fixat.
-
Serviți cu dressingul preferat.
-
Împărtășiți și savurați!
Nutriție
.