By Leave a Comment on Chimie pentru neprofesioniști

Care sunt asemănările și deosebirile dintre un monociclu și o bicicletă?

Doar din cuvintele în sine, învățatul iscusit de limbă latină poate spune că, indiferent din ce este făcut, monociclul are una (uni = „una”), iar bicicleta are două (bi = „două”).

Din imagine, obținem informații suplimentare care ne ajută să le deosebim pe cele două. Monociclul are o roată, iar bicicleta are două. În special, ele sunt alcătuite din aceleași materiale și singura diferență semnificativă este numărul de roți de pe cele două vehicule. Acum, câte roți are o tricicletă?

Legea proporțiilor multiple

După ce s-a stabilit ideea că elementele se combină în proporții determinate pentru a forma compuși, experimentele au început să demonstreze, de asemenea, că aceleași perechi de anumite elemente se pot combina pentru a forma mai mult de un compus.

Considerăm elementele carbon și oxigen. Combinate într-un singur fel, ele formează compusul familiar numit dioxid de carbon. În fiecare mostră de dioxid de carbon, sunt prezente 32,0 g de oxigen pentru fiecare 12,0 g de carbon. Prin împărțirea a 32,0 la 12,0, acest lucru se simplifică la un raport masic de oxigen la carbon de 2,66 la 1. Există un alt compus care se formează din combinația de carbon și oxigen numit monoxid de carbon. Fiecare eșantion de monoxid de carbon conține 16,0 g de oxigen pentru fiecare 12,0 g de carbon. Acesta este un raport masic al oxigenului la carbon de 1,33 la 1. În dioxidul de carbon este prezent exact de două ori mai mult oxigen decât în monoxidul de carbon.

Acest exemplu ilustrează legea proporțiilor multiple: Ori de câte ori aceleași două elemente formează mai mult de un compus, diferitele mase ale unui element care se combină cu aceeași masă a celuilalt element sunt în raportul numerelor întregi mici.

Figura 1. Carbonul poate forma doi compuși diferiți cu oxigenul.

În monoxidul de carbon, în stânga, există 1,333 g de oxigen la fiecare 1 g de carbon. În dioxidul de carbon, în dreapta, există 2,666 g de oxigen pentru fiecare gram de carbon. Deci raportul de oxigen din cei doi compuși este de 1:2, un raport mic de numere întregi.

Diferența dintre monoxidul de carbon și dioxidul de carbon este semnificativă. Monoxidul de carbon este un gaz mortal, format din arderea incompletă a unor materiale care conțin carbon (cum ar fi lemnul și benzina). Acest compus se va atașa de hemoglobina din celulele roșii din sânge și va bloca legarea oxigenului la aceste celule. Dacă oxigenul nu se leagă, acesta nu poate fi transportat la celulele din organism unde este necesar și poate surveni moartea. Dioxidul de carbon, pe de altă parte, nu este toxic, așa cum este monoxidul de carbon. Cu toate acestea, el poate înlocui oxigenul în sisteme, deoarece este mai greu. Stingătoarele de incendiu cu dioxid de carbon taie fluxul de oxigen într-un incendiu, stingând focul.

Rezumat

  • Legea proporțiilor multiple afirmă că, ori de câte ori aceleași două elemente formează mai mult de un compus, masele diferite ale unui element care se combină cu aceeași masă a celuilalt element sunt în raport de numere întregi mici.

Exercițiu

Vizionați videoclipul de la link-ul de mai jos sau citiți transcrierea și răspundeți la următoarele întrebări:

http://www.brightstorm.com/science/chemistry/matter/law-of-definite-proportions-law-of-multiple-proportions/

  1. Care este raportul carbon:oxigen în monoxidul de carbon?
  2. Care este raportul carbon:oxigen în dioxidul de carbon?
  3. Care este raportul hidrogen:oxigen în apă?
  4. Care este raportul hidrogen:oxigen în peroxidul de hidrogen?

Revizuiește

  1. Spuneți legea proporțiilor multiple.
  2. În dioxidul de carbon, câte grame de oxigen ar exista dacă există 24 de grame de carbon?
  3. Câte grame de carbon ar fi prezente în monoxidul de carbon care conține 2,66 grame de oxigen?

Glosar

.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.