Free Press

Nu este nimic plictisitor la rețeta mea de bază de crock pot cu șuncă și fasole. Este o versiune slow-cooker a supei de fasole navy și șuncă pe care o savuram atât de des când eram copil.

De ce să ne jucăm cu un clasic când are un gust atât de bun? Împreună cu cotletele de porc crock pot, este una dintre rețetele mele preferate pentru slow cooker.

Rețetă de supă de șuncă și fasole la cratiță

Așa este, nu este nimic nou sau inovator la această rețetă de șuncă și fasole la cratiță de modă veche, și totuși, este una dintre supele mele preferate.

Această supă de fasole cu șuncă și șuncă de modă veche este cremoasă, plină de aromă de șuncă și total reconfortantă.

Când eram copil, mama mea pregătea această supă de fasole navy cu șuncă pe aragaz, dar eu prefer să o gătesc încet în Crock Pot-ul meu în aceste zile.

Și bunicul meu gătea mult fasole. El folosea o oală de fasole de modă veche din fontă ca aceasta. Nu-i așa că te duce cu gândul la trecut?

Întotdeauna păstrez mai multe pungi de fasole navy uscată în cămară pentru zilele friguroase în care pot face această mâncare delicioasă. Este cea mai bună supă de șuncă și fasole din toate timpurile, din punctul meu de vedere!

Ham and Beans Crock Pot Crock Pot How-To

Pentru a prepara șunca și fasolea mea ușoară în oala de gătit, trebuie doar să aveți la îndemână aceste ingrediente simple.

• farfecule marine uscate
• jambon de șuncă
• ceapă galbenă
• piment negru și sare
• Mie îmi place să garnisesc cu ceapă verde!

Vă recomand să înmuiați fasolea pentru această rețetă!

Spălați și sortați fasolea. Acoperiți fasolea cu aproximativ 2 căni de apă și lăsați să se înmoaie peste noapte sau 6-8 ore.

După înmuiere clătiți din nou. Adăugați fasolea în slow cooker și acoperiți-o cu 6 căni de apă. Adăugați ceapa și șunca. Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 5 ½ până la 6 ore.

Îndepărtați șunca din oală și scoateți carnea de pe os și amestecați-o din nou în fasole. Se condimentează cu sare și piper. Amestecați, acoperiți și gătiți pentru încă 30 de minute sau până la frăgezimea dorită.

Serviți cu o bucată de pâine de porumb cu lapte bătut!

Ce fel de șuncă puneți în fasole?

Juncile de șuncă aduc atât de multă savoare, dar puteți folosi și un os de șuncă, șuncă tăiată în cubulețe sau chiar șuncă rămasă de sărbători.

Ham hocks nu sunt încărcate cu carne. Mi se pare că există suficientă carne pentru supa mea de fasole din două jamboane de șuncă, dar dacă preferați și mai multă carne, puteți adăuga șuncă tăiată în cubulețe la această rețetă.

Dragostești șunca? Nu ratați caserola mea cu șuncă și tăiței.

Sper că veți încerca delicioasa mea șuncă și fasole la slow cooker. Nu uitați să lăsați un comentariu în care să-mi spuneți cum preparau părinții sau bunicii voștri fasolea când erați copii!

Mai vechi-Fashioned Recipes

• John Wayne Casserole
• Broccoli Cheddar Cheese Soup
• Potato Corn Chowder with Bacon
• Biscuits and Gravy Skillet Casserole
• Crock Pot Chicken Orzo Soup