Un nou studiu susținut de Domino’s spune că centrele de reciclare care nu acceptă cutii de pizza ar trebui să se mai gândească.
Dacă sunteți ca mine, probabil că aveți cel puțin o cutie de pizza goală așezată deasupra coșului de gunoi, așteptând să fie aruncată. Dar Domino’s are o nouă campanie pentru a ne anunța pe toți că, în ciuda a ceea ce am fi putut auzi anterior, acele cutii goale ar trebui, de fapt, să fie împinse mai degrabă în coșurile noastre de reciclare.
Gigantul de pizza a lansat recent un nou site web pentru a reaminti tuturor că acele cutii de pizza chiar pot fi reciclate. „Există o mare inconsecvență și confuzie în ceea ce privește reciclabilitatea cutiilor de pizza. Cutiile de pizza sunt, din punct de vedere tehnic, reciclabile”, scrie acesta. „Ele sunt fabricate din același material ca și o cutie de carton ondulat, care are o rată medie de recuperare pentru reciclare de 92 . Cu toate acestea, în trecut, unele fabrici de hârtie și alții din industria de reciclare și-au exprimat îngrijorarea cu privire la acceptarea lor din cauza fricii de contaminare alimentară.”
Domino’s spune că motivul pentru care atât de multe cutii nu sunt reciclate este că aproape trei sferturi (73 la sută) din programele de reciclare comunitare din Statele Unite nu sunt clare cu privire la faptul dacă cutiile de pizza pot fi de fapt reciclate împreună cu alte produse din carton. Aceste „mesaje confuze” înseamnă că o mulțime de cutii sunt aruncate la gunoi în schimb.
„Deoarece aproape tot ceea ce părăsește un magazin Domino’s pleacă într-o cutie de carton ondulat, știm că avem oportunitatea de a face o diferență atunci când vine vorba de ambalaje și reciclare”, a declarat într-o declarație Tim McIntyre, vicepreședinte executiv al Domino’s pentru comunicare. „Scopul nostru este ca clienții noștri să lase deoparte orice concepție greșită pe care o au în legătură cu reciclabilitatea cutiilor de pizza, să citească faptele și să pună cutia goală în coșul de reciclare.”
Ca parte a efortului său de a pune mai multe cutii goale în mai multe coșuri de reciclare, Domino’s a încheiat un parteneriat cu principalul său furnizor de cutii, WestRock, pentru a comanda un studiu privind reciclabilitatea chiar și a celor mai unsuroase și mai brânzoase cutii. (Această cercetare a necesitat, de asemenea, ca muncitorii WestRock să sape în instalațiile de reciclare, scoțând cutiile de pizza din grămezile de gunoi și fotografiindu-le pentru a determina cu exactitate cât de multe reziduuri alimentare au rămas în urmă). În cele din urmă au descoperit că nici grăsimea și nici „cantități mici de brânză” nu ar avea un efect negativ asupra reciclabilității cartonului și nici asupra produselor create din acest material.
„Am demonstrat că reziduurile de grăsime și brânză, la nivelurile care se găsesc de obicei într-o cutie de pizza, pot trece prin fluxul de reciclare fără nicio problemă și nu există probleme cu hârtia după ce reciclăm cutiile”, a declarat pentru Fast Company Jeff Chalovich, director comercial și președinte al diviziei de ambalaje din carton ondulat de la WestRock.
Anainte de a vă decide în ce coș de gunoi să puneți acea cutie de la Domino’s, totuși, merită să verificați la centrul de reciclare local pentru a vedea dacă acceptă sau nu cutii de pizza. (Centrul de reciclare din cartierul meu spune în mod specific „Fără cutii de pizza.”) Domino’s s-a pregătit pentru această posibilitate și vă sugerează să sunați la aceste facilități, să le spuneți că cutiile sunt „tehnic reciclabile” și apoi să le cereți să ia în considerare adăugarea cutiilor de pizza la lista lor de colectare acceptabilă.
Și să sperăm că știind că cutiile goale pot fi reciclate va face ca următoarea felie de plăcintă cu pepperoni să aibă un gust și mai bun.
Toate subiectele din știri
Înscrieți-vă la The Dish
Rămâneți la curent cu o doză zilnică de cele mai bune rețete de sezon!