Houston Restaurant Weeks (HRW) se desfășoară în 2020 de acum până la 7 septembrie. Campania anuală de strângere de fonduri pentru mese face parte din scena restaurantelor din Houston încă din 2003, strângând 16,6 milioane de dolari pentru Houston Food Bank. Pentru cei care mănâncă, este o ocazie excelentă de a explora noi restaurante sau de a revedea vechile favorite, sprijinind în același timp o organizație care ajută în prezent 1,1 milioane de oameni din zona Houston să mănânce – încasările din fiecare masă sunt donate organizației non-profit. Este, de asemenea, o șansă pentru restaurante de a prezenta mâncăruri cu meniuri prestabilite și de a crea noi clienți obișnuiți.
Chiar dacă evenimentul a evoluat într-unul dintre cele mai importante evenimente de strângere de fonduri pentru restaurante din țară, anul 2020 a adus noi provocări. Cu toate acestea, HRW s-a adaptat. Odată cu decesul fondatoarei și organizatoarei Cleverly Stone în luna mai, fiica ei, Katie Stone, a preluat conducerea strângerii de fonduri. (Pentru a afla mai multe despre noul ei rol, ascultați interviul nostru recent cu Katie). În plus, pe măsură ce pandemia COVID-19 continuă să pună presiune financiară asupra restaurantelor locale, organizatorii HRW au restructurat strângerea de fonduri astfel încât toate mesele cumpărate să genereze o donație de 1 dolar pentru Houston Food Bank, în loc de donația de 3 sau 5 dolari pe masă care se făcea în anii anteriori. Deși pare o sumă mică, fiecare dolar donat asigură trei mese.
De asemenea, o noutate în acest an, într-un efort continuu de a lupta împotriva răspândirii COVID-19, multe restaurante oferă acum mesele cu preț fix la pachet. Pentru a găsi mai ușor această opțiune, site-ul HRW a adăugat „to-go” ca opțiune de căutare avansată a meniului.
Cu aceste schimbări se adaugă 61 de restaurante noi. Selecția este diversă și include lanțuri populare, cum ar fi Saltgrass Steakhouse, precum și clasicele din Houston, cum ar fi Carrabba’s Original. Un restaurant care se remarcă este noul venit din Allen Center, Guard and Grace, la 500 Dallas, care s-a deschis în noiembrie. Meniul său din cadrul Săptămânii restaurantelor din Houston este o cină cu trei feluri de mâncare la prețul de 45 de dolari și prezintă mai multe produse care nu se regăsesc în meniul obișnuit pentru cină. Primul fel de mâncare are patru opțiuni, inclusiv Country Ham „Tartine” sau Peach Gazpacho. Al doilea fel oferă un 48 Hour Beef Short Rib și o opțiune vegană: Cappelletti de vinete afumate. Pentru desert, mâncătorii pot alege dintre Peach Melba, Blackberry Custard și Pot De Crème.
Un alt nou venit este locația Peli Peli’s din The Woodlands, care s-a deschis în septembrie 2019. Toate locațiile oferă ceva special pentru părinți și copiii lor și în acest an. Pentru prima dată, Peli Peli Peli oferă o masă pentru copii HRW cu trei feluri de mâncare de 13 dolari. Acest lucru permite întregii familii să se bucure împreună de experiența mesei cu mai multe feluri de mâncare – iar mesele pentru copii generează, de asemenea, o donație de 1 dolar către Houston Food Bank. O altă premieră: de obicei, cina oferită de Peli Peli costă 45 de dolari, dar anul acesta este de 35 de dolari (rețineți că anul acesta, meniurile HRW sunt oferite doar în locațiile The Woodlands și The Galleria).
NEW RESTAURANTS PARTICIPANT IN HOUSTON RESTAURANT WEEKS 2020
Craft Burger, 712 Main, prânz și cină
Guard and Grace, 500 Dallas, cină
Galleria/Uptown
Craft Pita, 1920 Fountain View, prânz și cină
Loch Bar, 4444 Westheimer, brunch, prânz și cină
Nobu Houston, 5115 Westheimer, cină
Ouzo Bay, 4444 Westheimer, brunch, prânz și cină
Galveston
Joe’s Crab Shack, 3502 Seawall, cină
Heights
Kin Dee Thai Cuisine, 1533 North Shepherd, cină
Memorial
Ciro’s Italian Grill, 9755 Katy Freeway, brunch, prânz și cină
The General Public, 797 Sorella Court, prânz și cină
Midtown
Café Poêtes, 122 West Gray, cină
Montrose
Traveler’s Table, 520 Westheimer, brunch și cină
Nord-Vest
Barcelona Restaurant and Lounge, 110 Vintage Park Blvd, prânz și cină
Lan Hai Asian Restaurant, 17575 TX-249, prânz și cină
River Oaks
Eugene’s Gulf Coast Cuisine, 1985 Welch, cină
Gauchos do Sul Brazilian Steakhouse, 3995 Westheimer, cină
Mastro’s Steakhouse, 1650 West Loop South, cină
Sugar Land
State Fare Kitchen & Bar, 15930 City Walk, prânz și cină
Upper Kirby
Woodshed Smokehouse, 3728 Wakeforest, prânz și cină
West Side
Crown Seafood Restaurant, 10796 Bellaire Blvd., prânz și cină
The Woodlands
Johnny’s Italian Steakhouse, 19333 David Memorial, cină
Landry’s Seafood House, 1212 Lake Robbins, prânz și cină
Peli Peli, 1201 Lake Woodlands, prânz și cină
Multiple Locations
Babin’s, ambele locații din zona Houston, prânz și cină
Brick House Tavern, toate cele cinci locații din zona Houston, cină
Bubba Gump Shrimp, ambele locații din zona Houston, prânz și cină
Carrabba’s Original, ambele locații din zona Houston, prânz și cină
Common Bond Café and Bakery, două locații din zona Houston, prânz și cină
Island Grill, toate cele cinci locații din zona Houston, brunch și cină
Saltgrass Steak House, nouăsprezece locații din zona Houston, cină
The Rustic, ambele locații din zona Houston, cină disponibilă la locația din centrul orașului și prânz disponibil la locația din Uptown Park