Free Press

Sunt bucătar profesionist, ceea ce înseamnă că sunt în picioare toată ziua, în fiecare zi, iar hidratarea este esențială pentru a rămâne sănătos. În ultima vreme, nu am avut grijă de corpul meu atât de bine pe cât ar trebui. Acest lucru m-a făcut să mă simt obosită, leneșă și mai slabă decât de obicei. (Chiar dacă îmi beau cafeaua la momentul potrivit!) Cu o vară fierbinte din New York City în plină desfășurare, m-am gândit că a venit timpul să fac o schimbare.

Se spune că a bea mai multă apă are numeroase beneficii pentru sănătate, de la pierderea în greutate la creșterea circulației și nu numai. Adăugarea unui pahar în plus (sau trei) este un obicei ușor și sănătos de început, așa că de ce nu? Mi-a luat câteva zile, dar această mică schimbare în programul meu m-a transformat într-un fanatic al hidratării. După două săptămâni, eram hidratată – și dependentă. Iată cum!

Cum să-ți dai seama câtă apă să bei

Puteți folosi acest grafic pentru a vă da seama exact câtă apă să beți în fiecare zi. Dar eu am urmat recomandările generale ale Clinicii Mayo:

• Bărbații au nevoie de aproximativ 124 de uncii de apă în fiecare zi
• Femeile au nevoie de aproximativ 92 de uncii de apă în fiecare zi

Am cumpărat o sticlă mare de apă din sticlă de 16 oz (ca aceasta) pe care o puteam purta cu mine și o puteam reumple ori de câte ori aveam nevoie, ceea ce este mult mai sustenabil decât să irosesc 1 sau 2 dolari în fiecare zi pe o sticlă de plastic. M-am asigurat să beau jumătate din sticlă chiar când m-am trezit prima dată, a doua jumătate la mijlocul dimineții, o sticlă plină cu prânzul, cel puțin încă o jumătate pe drumul spre casă și o sticlă cu cina, plus un pahar în timp ce mă pregăteam de culcare. Cu cât îmi umpleam de mai multe ori sticla de 16 oz pe zi, cu atât mai bine!

Deși am băut în cea mai mare parte apă de la robinet sau apă cu infuzie de castravete, nu trebuie să fie toată H2O simplă. De asemenea, am numărat apa minerală în totalul meu atunci când simțeam nevoia să o schimb (ceea ce am făcut la fiecare câteva zile). Lichidele pot proveni și din alte băuturi și alimente cu un conținut ridicat de apă.

Iată ce s-a întâmplat

Amintirea de a bea apă pe parcursul zilei este o ajustare. Pentru a mă face să continui, mi-am setat alarme pe telefonul mobil și chiar am adăugat alerte în calendar pentru un memento suplimentar. După aproximativ o săptămână, am început să ignor alarmele și am reușit să-mi amintesc singur. (Woo!)

Ziua 1

Când am început să beau aproximativ 8 pahare de apă pe zi, nu s-au întâmplat prea multe. Sigur, m-am trezit în mijlocul nopții pentru a merge la baie mai des decât mi-aș fi dorit. Nu puteam să fac nici naveta de dimineață fără o pauză la baie! În afară de asta, nu am observat prea multe schimbări. Am început să mă întreb „de ce atâta agitație?”

Ziua 2

Dar, după Ziua 2, am observat că nu numai că simțeam că am mai multă energie pe tot parcursul zilei, dar nici nu-mi mai era atât de foame cum îmi este de obicei. Dacă simțeam că mi se face poftă în timpul zilei, un pahar de apă făcea efectul pe care îl face de obicei o gustare. Am început să observ că multe dintre momentele din timpul zilei în care, de obicei, simțeam că vreau să iau o gustare ar fi putut fi doar setea de la început. (Cine ar fi știut?!)

Cu mai puține gustări am început să mă simt mai ușor și mai puțin balonat. De asemenea, nu am fost împotmolită de zahărul și sodiul din gustările mele „go-to”, așa că nivelul meu de energie a fost de fapt mai mare în ciuda unui aport caloric mai mic. Câștig de ambele părți!

Ziua 7

Mai bine, după aproximativ o săptămână, pielea mea a început să se limpezească și a început să arate mai netedă și mai odihnită. Nu este niciun secret că hidratarea este esențială pentru o piele minunată, dar nu mi-am dat seama că hidratarea din interior ar putea fi la fel de benefică.

Ziua 14

Acest obicei m-a făcut să arăt și să mă simt minunat cu relativ puțin efort. Orice rutină de wellness care este gratuită, ușoară și convenabilă este una pe care o pot susține. Cu vara în plină desfășurare, puteți fi siguri că voi continua așa! (S-ar putea chiar să adaug un mic dejun sănătos de luat la pachet la rutina mea de dimineață, de asemenea.)

Idei rapide & Idei de mic dejun sănătos

1 / 28

Taste of Home

Ultimate Breakfast Burritos

Am început recent să mănânc alimente mai sănătoase, iar acesta este unul dintre elementele mele preferate pentru micul dejun. Ouăle piperate și legumele crocante vă vor trezi cu siguranță.-Pamela Shank, Parkersburg, Virginia de Vest

Taste of Home

Overnight Oatmeal

Începeți acest mic dejun cu o seară înainte, astfel încât să puteți dormi mai mult dimineața. Soțul meu adaugă nucă de cocos la al său, iar eu amestec fructe uscate. -June Thomas, Chesterton, Indiana

Taste of Home

Lemon Chia Seed Parfaits

Aceste parfaits luminoase și picante încep ziua într-o notă sănătoasă, dar sunt, de asemenea, suficient de dulci pentru a fi dublate ca desert. -Crystal Schlueter, Babbitt, Minnesota

Taste of Home

Hash Brown Quiche Cups

Cupele de Quiche sunt felul meu de mâncare pentru ghiveci. Hash browns și brânză Asiago alcătuiesc crusta. Ouăle, spanacul și baconul fac restul. -Nicole Stone, Gilbertville, Iowa

Taste of Home

Yogurt & Cupe de fructe cu miere

Această combinație savuroasă de fructe proaspete și iaurt cremos sărutat cu portocale este garantat să dispară rapid de pe masa de mic dejun. -Taste of Home Test Kitchen, Milwaukee, Wisconsin

Almond-Chai Granola

Dacă o savurați de la o mână la alta sau o mâncați cu lapte sau iaurt, veți fi fericiți că ați găsit această rețetă de granola. -Rachel Preus, Marshall, Michigan

Sandwich cu ouă la cuptorul cu microunde

Dacă sunteți în căutarea unui mic dejun „grab-and-go” pentru zilele aglomerate, acest sandwich bogat în proteine este sărac în grăsimi și mă ține sătulă toată dimineața. În plus, are doar aproximativ 200 de calorii! -Brenda Otto, Reedsburg, Wisconsin

Taste of Home

Get-Up-and-Go Granola

Familia mea adoră să mănânce această granola care încălzește sufletul înainte de drumeții, plimbări cu bicicleta sau chiar și în camping. Miroase delicios în timp ce se coace și puteți face cu ușurință în loturi mari pentru ocazii speciale sau pentru a le trimite în pachete cadou familiei și prietenilor. -Sabrina Olson, Otsego, Minnesota

Taste of Home

Overnight Maple Oatmeal

Am gustat muesli într-o călătorie în Elveția, iar când m-am întors acasă, l-am făcut în felul meu. Păstrați lucrurile interesante (și evitați pofta de mâncare de la mijlocul dimineții) adăugând în fiecare zi fructe și nuci diferite. -Maddie Kirk, Springfield, Pennsylvania

Taste of Home

Rhubarb Compote with Yogurt & Almonds

Bunica mea Dot obișnuia să facă compot de rubarbă și întotdeauna avea ceva în congelator când veneam în vizită. Acest mic dejun este un tribut adus ei. Nu există două tulpini de rubarbă care să fie exact la fel, așa că asigurați-vă că gustați compotul înainte de a-l răci. Ar trebui să fie acrișor, dar uneori are nevoie de puțin zahăr în plus.” -Michael Hoffman, Brooklyn, New York

Taste of Home

Ham Muffinwiches

Am născocit această rețetă amuzantă când căutam ceva de împachetat pentru prânz. Aveam resturi de șuncă, dar nu aveam pâine, așa că am fost creativă cu un amestec de pâine de porumb. Se congelează bine și sunt la îndemână pentru un mic dejun sau un prânz la pachet. -Jenny Wiebe, Villa Hills, Kentucky

Taste of Home

Apple Cinnamon Overnight Oats

Această rețetă de ovăz cu mere și scorțișoară peste noapteAceastă rețetă de ovăz cu mere și scorțișoară peste noapte nu poate fi mai ușor de făcut. Pregătirea durează doar cinci minute! -Sarah Farmer, Taste of Home Executive Culinary Director

Taste of Home

New Mexico Green Chile Breakfast Burritos

Când locuiam în sud-vest, înfășuram totul într-o tortilla. Burritos pentru micul dejun în toate combinațiile posibile sunt foarte populare în New Mexico. -Angela Spengler, Tampa, Florida

Taste of Home

Waffle Sandwich

Mic dejun la prânz sau la cină? De ce nu, când rețeta este atât de ușoară! Mie îmi place să o servesc cu niște mere dulci, crocante și suculente. Uneori adaug stafide și nuci la umplutura sandvișului cu vafe pentru dulceață și crocant. -Michele McHenry, Bellingham, Washington

Taste of Home

Cranberry-Walnut Oatmeal

Familia mea adoră merișoarele, dar le putem obține proaspete doar în timpul sărbătorilor. Această rețetă ne permite să ne bucurăm de aciditatea merișorului cu confortul fulgilor de ovăz pe tot parcursul anului. -Teena Petrus, Johnstown, Pennsylvania

Taste of Home

Rise and Shine Parfait

Începeți-vă ziua cu un zâmbet. Acest parfait cu fructe, iaurt și granola este atât de ușor de preparat. Dacă doriți, folosiți orice fructe proaspete preferate sunt în sezon și arată cel mai bine la supermarket. -Diana Laskaris, Chicago, Illinois

Taste of Home

Italian Sausage Breakfast Wraps

Soțul meu pleacă la serviciu la ora 4 dimineața și vreau ca el să aibă un mic dejun sănătos pentru a-și începe ziua. De obicei, duminică fac o jumătate de duzină din acestea și le păstrez în frigider pentru ca el să poată lua una și să plece. -Dauna Harwood, Union, Michigan

Taste of Home

Pigs in a Pool

Copiilor mei le plac cârnații și clătitele, dar nu se putea pune problema să le fac în timpul săptămânii. Am cumpărat varianta congelată pe băț, dar nu am fost încântată de calorii, aditivi sau preț. Această versiune de porcușori în pătură este o alternativă gustoasă și economă. -Lisa Dodd, Greenville, Carolina de Sud

Taste of Home

Blueberry Cantaloupe Salad

Pansamentul simplu de citrice și semințe de mac din acest amestec de fructe îmbracă foarte bine amestecul răcoritor de fructe de pădure și pepene galben. -R. Jean Rand, Edina, Minnesota

Făină de ovăz la cuptor cu mere și ardei

Am încercat mai multe tipuri diferite de fructe pentru această rețetă, dar mărul pare a fi preferatul familiei mele. Amestec ingredientele uscate și cele umede în boluri separate cu o seară înainte și le combin a doua zi dimineața, când e timpul să pregătesc micul dejun.” – Megan Brooks, Saint Lazare, Quebec.

Feta Scrambled Egg Wraps

Fiica mea glumește că sunt atât de previzibilă când vine vorba de a lua masa în oraș. Întotdeauna comand souvlaki de pui. Așa că m-am gândit, de ce să nu încorporez mâncarea mea grecească preferată într-un wrap pentru micul dejun? Este sănătos, gustos și ușor de preparat.-Mary Jo Kempf, West Seneca, New York

Taste of Home

Sandvișuri cu ouă din brioșe englezești

Nu poți învinge combinația delicioasă de ciuperci, ceapă, ardei și cremă de brânză! Renunțați la fulgii de ardei roșu pentru un gust mai puțin picant.” -Amy Lloyd, Madison, Wisconsin.

Pizza cu cârnați și ouă

Îmi place pizza pentru micul dejun, dar nu toate grăsimile și caloriile care o însoțesc. Versiunea mea mai ușoară vă oferă un impuls mare de energie, fie că o mâncați la brunch, la cină sau undeva între ele. -Vicki Meyers, Castalia, Ohio

Taste of Home

Sausage-Egg Burritos

Sotul meu și cu mine încercăm să mâncăm sănătos, dar găsirea unor mese noi pentru micul dejun este o provocare. Adăugând roșii, spanac și usturoi la ouăle tradiționale și la albușurile de ou, putem avea un fel de mâncare care este atât ușor, cât și satisfăcător.” Wendy G. Ball, Battle Creek, Michigan.

Taste of Home

Southwest Breakfast Wraps

Întotdeauna am crezut că a mânca sănătos nu ar fi la fel de plăcut ca și cum aș mânca orice aș vrea. Această rețetă mi-a dovedit că mă înșelam; ingredientele sănătoase au un gust minunat și sunt la fel de apetisante fără caloriile în plus. -Nicole Hackley, Culbertson, Montana

Taste of Home

Garlic-Herb Mini Quiches

Căutați o modalitate minunată de a impresiona oaspeții? Ați găsit-o – și nu aveți nevoie decât de cinci ingrediente pentru a face aceste aplicații gustoase! -Josephine Piro, Easton, Pennsylvania

Taste of Home

Slow-Cooker Honey Granola

Este atât de simplu să prepari această granola și te ajută foarte mult la micul dejun în diminețile aglomerate. Schimbați fructele în funcție de preferințele dvs. sau de anotimpuri. -Arisa Cupp, Warren, Oregon

Taste of Home

Fruit-Filled French Toast Wraps

Aceasta este rețeta mea de bază ori de câte ori avem invitați la brunch. Dacă am fructe de pădure în plus, fac doar o salată de fructe pentru mai târziu. -Dawn Jarvis, Breckenridge, Minnesota