Jefferson’s este un brand care a fost înființat de Trey și Chet Zoeller în anul 1997. Aceștia au avut intenția de a continua tradiția familiei lor, care datează de la a opta generație a bunicii lui Trey, în anul 1799, pentru „fabricarea și vânzarea de lichioruri spirtoase”. Jefferson’s are dedicația de a mișca barierele modului în care este definit bourbonul, făcând în același timp ca tradiția lor să rămână în picioare.
Acest brand îmbuteliază o mulțime de tipuri diferite de secară și bourbon și experimentează în mod constant cu noi procese și amestecuri, ceea ce sfidează gândirea clasică a ceea ce poate fi bourbonul și secara.
Jefferson’s Bourbon nu a avut o casă până de curând. Au reușit să creeze butoaie de bourbon destul de interesante în acești ani, iar acest lucru îl face să fie unul pe care fidelii brandului îl iubesc. În prezent, ei au o casă la Kentucky Artisan Distillery (KAD), care se află în Crestwood, Kentucky.
Parteneriatul dintre Jefferson’s și Kentucky Artisan Distillery a permis companiei Jefferson’s să înceapă să îmbutelieze și să dozeze multe dintre produsele lor acolo. Multe dintre produsele experimentale ale Jefferson’s sunt învechite la KAD. Chiar dacă o mare parte din distilarea de la Kentucky Artisan Distillery va ajunge la Jefferson’s, aceștia vor merge în continuare la alte distilerii pentru a se aproviziona cu whisky. Porumbul și secara care sunt folosite pentru butoaiele produse la KAD sunt cultivate la o fermă Waldeck, la mai puțin de o milă distanță de KAD.
Literar, de când Kentucky Artisan Distillery a devenit casa lui Jefferson’s, una dintre cele mai mari schimbări este faptul că acum oferă tururi ale instalației. Există, de asemenea, mai multe lucruri fantastice pe care le poți vedea, ceea ce va face ca tocilarul tău interior de bourbon să fie încântat. Ei oferă tururi 7 zile pe săptămână, la prețuri diferite.
Kentucky Artisan Distillery se mândrește cu faptul că face mai multe părți din procesul mărcii Jefferson, care include distilarea, amestecarea, învechirea, îmbutelierea și, de asemenea, asistă la asigurarea faptului că majoritatea proiectelor lor experimentale devin un succes. Parteneriatul dintre Jefferson’s și Kentucky Artisan Distillery este, de fapt, unul perfect.
Produsele Jefferson’s le puteți afla de la Kentucky Artisan Distillery:
Foundation
- Jefferson’s Very Small Batch
- Jefferson’s Presidential Select
- Jefferson’s Reserve
- Jefferson’s Reserve
- Jefferson’s Rye Whiskey
.
Innovation
- Jefferson’s Ocean
- Jefferson’s Chef’s Collaboration
- Jefferson’s Ocean, Cask Strength
- Esquire și Jefferson’s Barrel-Aged Manhattan
- Jefferson’s Wood Experiment
Cask Finishes
- Jefferson’s Pritchard Hill Cabernet Cask Finished
- Jefferson’s Grand Selection Chateau Pichon Baron Cask Finish
- Jefferson’s Grand Selection Chateau Suduiraut Sauternes Cask Finish
- Jefferson’s Groth Cask Finish
.