Piure de cartofi cu sos. Umplutură cu nuci pecan și salvie. Caserolă de fasole verde. Și, bineînțeles, acel curcan suculent, prăjit la cuptor. Dacă cina de Ziua Recunoștinței vă face gura apă doar gândindu-vă la ea, dar Covid înseamnă că veți rata marea adunare anuală de acasă la mama în 2020, nu sunteți singuri.
Fie că plănuiți să vă gătiți propria pasăre, dar preferați să săriți peste cozile lungi de la magazinul alimentar, fie că sunteți în căutarea cuiva care să gătească în locul dvs. sau sperați pur și simplu să încălziți ceva gustos în timp ce închinați în cinstea familiei dvs. printr-un apel Zoom, am adunat nouă servicii de livrare a mesei de Ziua Recunoștinței care vă vor ține bine hrăniți în acest an ciudat.
Nu, probabil că nu va fi sărbătoarea tradițională pe care o cunoașteți și o iubiți, dar cu ingrediente preproporționate și mese gata de a fi încălzite, există cel puțin un lucru pentru care să fiți foarte, foarte recunoscători: puține sau deloc vase.
Home Chef
Cui se adresează: Familiilor care nu le-ar lipsi să gătească o masă completă de Ziua Recunoștinței.
Elemente de bază: Spuneți că vă este teamă de o excursie la magazinul alimentar plin de gemuri, dar ați dori totuși să vă gătiți masa acasă. Comandați din opțiunile a la carte din meniul de Ziua Recunoștinței de la Home Chef, un serviciu de abonament săptămânal pentru mese. Disponibil în săptămâna 23 noiembrie, veți alege dintre curcan, patru garnituri și desert și veți primi ingrediente proaspete și rețete detaliate pentru a pregăti o masă gourmet fără a fi nevoie să stați la cozi lungi la supermarket.
În meniu: Ofertele includ ingredientele premăsurate necesare pentru prepararea unei fripturi de piept de curcan de 60 de uncii, patru garnituri a la carte (biscuiți cu cașcaval alb și salvie cu unt de miere; umplutură de nuci pecan, salvie și merișoare; caserolă de fasole verde cu ceapă caramelizată; și piure de cartofi încărcat cu cașcaval, bacon și ceapă verde); și crumble de mere și merișoare pentru desert. Servește între 8 și 10 persoane.
Preț/comandă: Este necesar un abonament, dar se poate anula oricând; comandați cu cel puțin o săptămână înainte. Friptură de curcan, 44,98 dolari; garnituri și desert, 15,98 dolari fiecare.
Omaha Steaks
Cui se adresează: Omaha Steaks: Familiei mici care dorește o pasăre de calitate, dar și alte preparate clasice.
Elemente de bază: Unul dintre cele mai importante servicii de livrare de carne, Omaha Steaks este specializat în fripturi (duh), dar și o mulțime de alte specialități, carne de calitate, de la pui și porc până la chiar fructe de mare. Pentru Ziua Recunoștinței din acest an, are propriul său festin de Ziua Recunoștinței care include unele dintre cele mai emblematice mâncăruri ale zilei.
În meniu: Ideal pentru patru persoane, Omaha Steaks’ Turkey Holiday Feast include un piept de curcan prăjit de 1,8 kilograme, o porție de cartofi roșii zdrobiți de dimensiuni familiale, o caserolă de fasole verde și patru prăjituri individuale de budincă sticky toffee.
Prețuri/comandă: Pachetul „Turkey Holiday Feast” costă 103,96 dolari și beneficiază de transport gratuit. Puteți să comandați astăzi și să păstrați totul congelat până în ziua cea mare.
HelloFresh
Cui se adresează: Familia numeroasă sau grupul mare de prieteni care dorește să găzduiască o Zi a Prieteniei fără stres.
Noțiuni de bază: Serviciul simplu de livrare a meselor este cel mai mare furnizor de kituri de masă din SUA, concentrându-se pe diverse planuri de masă pentru fiecare tip de consumator (inclusiv opțiuni pentru familii, carne și legume și pescarieni). HelloFresh oferă rețete ușor de urmărit cu informații nutriționale, ingrediente de înaltă calitate și proaspete de la fermă și o oportunitate distractivă de a vă perfecționa abilitățile de bucătar.
În meniu: Cutia cu curcan și garnituri include o friptură de curcan și un sos clasic cu un strat de unt cu usturoi și ierburi, patru garnituri și un desert pentru a vă încheia sărbătoarea. Dacă nu sunteți un iubitor al curcanului, HelloFresh oferă, de asemenea, o cutie Beef Tenderloin and Sides Box, care include un file de vită cu crustă de piper și un jus de cimbru de sherry. Ambele opțiuni sunt însoțite de piure de cartofi cremoși cu usturoi și smântână, umplutură ciabatta cu cârnați de pui și afine, varză de Bruxelles afumată de arțar cu lămâie, sos de afine cu portocale și scorțișoară și un crocant de mere și ghimbir cu scorțișoară și nuci pecan crumble.
Prețuri/comandă: Asigurați-vă că comandați până pe 19 noiembrie pentru a primi pachetul de curcan sau de file de vită decongelat în prealabil. Cutia cu curcan și garnituri costă 13,90 dolari de persoană și hrănește între opt și 10 persoane. Cutia cu file de vită și garnituri costă 19 dolari de persoană și hrănește între patru și șase persoane. Serviciul de livrare a mesei expediază ambele pachete în cutii cu climă controlată.
Porter Road
Cui se adresează: Iubitorului de carne care nu ar visa niciodată să cumpere o pasăre precoaptă.
Elementele de bază: Serviciul de livrare online de carne de la cei din spatele măcelăriei Porter Road din Tennessee vă pregătește carne de vită, porc, miel, pui și cârnați – și, de sărbători, curcan. Toate sunt fără hormoni, fără antibiotice și crescute de oameni și pe pășuni din ferme locale. Cumpărați cutii curatoriale a la carte sau înscrieți-vă pentru un abonament pentru a primi cutii la fiecare două, patru sau opt săptămâni. Am analizat Porter Road și aici.
În meniu: Cutia cu curcan de sărbători include un curcan crescut la pășune de 13 până la 15,5 kilograme (servește până la 15 persoane), plus o jumătate de kilogram de cârnați de salvie vrac pentru umplutură, o jumătate de kilogram de capete de șuncă de porc pe care să le adăugați la legume și o jumătate de kilogram de șuncă de șuncă pe care să o folosiți pentru aperitive (sau mic dejun, sau desert – nu judecăm).
Prețuri/comandă: Precomandați pentru ca curcanul să vă fie expediat în săptămâna 16 noiembrie (ceea ce dă timp să se dezghețe); celelalte articole vor ajunge până pe 25 noiembrie. Cutia costă 165 de dolari, cu transport gratuit la comenzi de 100 de dolari sau mai mult.
Proaspăt
Cui se adresează: Cel care mănâncă singur și are Uber Eats pe apelare rapidă.
Noțiuni de bază: Doar pentru că nu vă place să gătiți și nu puteți zbura acasă la mama sau să mergeți la restaurantul dvs. preferat de Ziua Recunoștinței, nu înseamnă că nu vă puteți bucura în continuare de o cină de sărbători delicioasă de unul singur. Serviciul de livrare a mesei Freshly vă permite să alegeți din peste 30 de mese gata de consum. Trebuie doar să le încălziți și, în trei minute, cina este pe masă. Sfat pro: Organizați comanda împreună cu prietenii și familia, porniți Zoom și mâncați aceeași masă împreună în timp ce sunteți despărțiți.
În meniu: Cina cu curcan sculptat de Ziua Recunoștinței cu sos de fasole verde și nuci pecan prăjite include curcan slab și fraged, piure de cartofi cu piele, sos cu usturoi și fasole verde prăjită cu un strop mic de unt, ciuperci și bacon de curcan.
Prețuri/comandă: Alegeți între patru, șase, 10 sau 12 mese pe săptămână; prețul începe de la 8,49 dolari pe masă.
Blue Apron
Cui se adresează: Familia numeroasă care iubește să gătească împreună.
Noțiuni de bază: Acest popular serviciu de livrare a meselor permite abonaților să aleagă mese din patru planuri. Aceștia primesc apoi o cutie plină cu ingrediente preporționate și instrucțiuni pas cu pas pentru a crea rețete pregătite de bucătarul-șef. Pentru prima dată, Blue Apron oferă un festin complet de Ziua Recunoștinței; dacă nu vă place curcanul, este disponibilă și o opțiune mix-and-match.
În meniu: The Southern-themed Thanksgiving Meal Prep Feast (servește între șase și opt persoane) include curcan prăjit cu condimente, cu sos de salvie și sos de merișoare, piure de cartofi cu cheddar, budincă de pâine de porumb cu brânză, morcovi glazurați cu ghimbir și miere, varză de varză înăbușită și o prăjitură de mere și kaki cu arțar și alune de pădure. Mâncărurile mix-and-match includ friptură de porc premium frecat cu mirodenii cu până la cinci garnituri și desert din meniul Signature al mărcii. Aveți nevoie de vin? Bineînțeles că da. Comandați o selecție de perechi din meniul de vinuri Holiday Feast Favorites al Blue Apron.
Prețuri/comandă: Planurile de masă încep de la 59,94 dolari/săptămână. Festin de Ziua Recunoștinței, 135 $; mix-and-match, 70 $, cu suplimente disponibile. Pachet de șase vinuri de sărbători, 59,95 dolari. Comandați până la 16 noiembrie pentru livrare în săptămâna 23 noiembrie.
Thrive Market
Cui se adresează: Bucătarul casnic preocupat de sănătate care caută să evite magazinul alimentar.
Detalii: Thrive Market este o piață online, pe bază de abonament, care oferă peste 5.000 de produse organice și nemodificate genetic, în general listate la prețuri cu 25 până la 50% mai mici decât cele de vânzare cu amănuntul. În timp ce site-ul nu oferă kituri complete de masă, bucătarii și brutarii pot găsi o mulțime de ingrediente specifice Zilei Recunoștinței, perfecte pentru a-și construi mesele de sărbători.
În meniu: Amestec pentru pâine de dovleac și brioșe, amestec de umplutură fără cereale organice, sos de afine organice și o cutie de șuncă și curcan de sărbători.
Prețuri/comandă: Prețurile variază, dar cutia cu șuncă și curcan de sărbători este listată la 149,99 dolari. Abonamentul este de 9,95 $/lună sau 59,95 $/an.
Harry & David
Cui se adresează: Gurmanzii care în mod normal iau masa în oraș pentru masa de sărbători.
Detalii: Atunci când sunteți obișnuit cu o masă gourmet servită la restaurantul dvs. preferat de Ziua Recunoștinței, dar ați decis să rămâneți acasă anul acesta, calitatea și ușurința nu trebuie să aibă de suferit. Harry & David’s Turkey Feast With Harvest Centerpiece include nu numai o masă completă gata de a fi încălzită, ci și o frumoasă piesă centrală împodobită cu verdeață, bețe de scorțișoară și dovleci falși, toate adăpostite într-un dovleac din ceramică. Mâncare delicioasă și ambianță? Înscrieți-ne!
În meniu: Un curcan complet gătit și sărat în saramură de 3,5 kg, sos de curcan, chutney de afine condimentat, umplutură de cârnați de mere condimentată, varză de Bruxelles cremoasă cu șuncă, cartofi dulci cu zahăr brun și cheesecake de dovleac. Notă: Curcanul se livrează congelat și va trebui să se dezghețe două-trei zile înainte de a fi încălzit și servit.
Preț/comandă: 269,99 dolari; disponibil pentru livrare pe 9 noiembrie.
Bistro MD
Cui se adresează: Bistro MD: Luptătorul pentru pierderea în greutate hotărât să rămână pe drumul cel bun.
Detalii: Acest serviciu de abonament oferă mese gastronomice personalizate, gata de a fi consumate, concepute pentru pierderea în greutate și gestionarea greutății. Fiecare masă echilibrată din punct de vedere nutrițional are mai puțin de 450 de calorii, astfel încât nu vă veți distruge câștigurile din dietă cu o singură masă uriașă. Alegeți dintre programele de cinci sau șapte zile (mic dejun, prânz și cină) sau un program personalizat.
În meniu: Mâncărurile adecvate pentru Ziua Recunoștinței, care se încălzesc și se servesc, includ piept de curcan, fie cu chutney de merișoare și mere, sos și piure de cartofi dulci, sos brun cu ierburi sau glazură de miere și portocale.
Prețuri/comandă: Planurile încep de la 97,46 dolari. Doriți să încercați planul pentru o săptămână? Trebuie doar să contactați serviciul clienți și vă vor face legătura.