Aceste mere la cuptor cu aragaz lent sunt un desert fructat grozav. Ele sunt perfecte dacă sunteți în căutarea a ceva ușor și gustos.
Mixul de umplutură pentru această rețetă constă într-un amestec delicios de scorțișoară, nucșoară, stafide, ovăz, nuci, unt și zahăr brun. Această combinație vă lasă cu un centru plin de arome care se potrivește perfect cu mărul fraged.
Această rețetă va face șase mere coapte delicioase, care ar trebui să fie suficiente pentru a hrăni șase persoane. Vă recomand cu căldură să serviți merele cu un acompaniament, cum ar fi înghețata. Puteți dubla cu ușurință rețeta dacă este nevoie.
Toate rămășițele merită păstrate, deoarece constituie un mic dejun fantastic, atât cald cât și rece. Dacă reîncălziți merele, asigurați-vă că le încălziți fie în cuptorul cu microunde, fie în cuptorul încins.
Perfecționarea rețetei
Ca orice rețetă de mere, puteți folosi orice tip de măr, dar rezultatele pot varia. Pentru cele mai bune rezultate, vă recomand să folosiți un măr de fiert sau de copt. De obicei, le puteți găsi la orice supermarket bun. Există destul de multe soiuri, dar vă recomand să folosiți ceva de genul Jonagold, Granny Smith sau ceva asemănător.
Dacă preferați ca deserturile dvs. să fie mai puțin zaharoase, atunci puteți lăsa zahărul în afara umpluturii. Merele și stafidele ar trebui să fie capabile să ofere suficientă dulceață pentru ca aceste mere la cuptor să fie plăcute.
Nucile pot fi ușor schimbate cu nuci pecan în loc. Dacă aveți alergie la nuci, atunci puteți renunța cu totul la nuci. Fulgii de porumb zdrobiți reprezintă un înlocuitor decent.
Explozia merelor este destul de comună atunci când mergeți să coaceți mere și nu este diferit atunci când le gătiți în slow cooker. Există câteva lucruri pe care le puteți face pentru a ajuta la reducerea șansei ca mărul să se destrame, cum ar fi să înțepați coaja sau să îndepărtați o mică fâșie din coajă.
Ce să serviți cu merele coapte
Mai jos sunt câteva idei despre ce puteți servi cu aceste mere delicioase.
Așa cum vă puteți imagina, merele coapte merg perfect cu niște înghețată de vanilie. Mie îmi place să folosesc înghețată de vanilie, deoarece este puțin probabil să intre în conflict cu aromele merelor. Acestea fiind spuse, nu vă fie teamă să folosiți înghețata dvs. preferată.
O cremă bună și groasă va funcționa foarte bine turnată peste aceste mere. Puteți face crema de vaci acasă, sau puteți lua unele de la supermarketul local. Oricare dintre opțiuni va funcționa perfect cu acest desert.
Cel mai simplu acompaniament este să serviți pur și simplu merele cu un strop de cremă. Crema va adăuga un plus de textură și un pic de aromă. De asemenea, ajută la tăierea unei părți din dulceața merelor.
În cele din urmă, puteți servi aceste mere ca atare. Oricum ar fi, vă veți alege cu un desert cu un gust grozav de care se va bucura întreaga familie.
Dacă doriți să vedeți cum se prepară aceste mere coapte în slow cooker, atunci nu uitați să urmăriți videoclipul de mai jos. Videoclipul vă va arăta tot ce trebuie să știți despre acest desert incredibil la slow cooker.
Rețetă de mere coapte la slow cooker
Ingrediente
- 6 mere mari
- 60g (2 oz) unt nesărat, înmuiat
- ½ cană de zahăr brun
- ¼ cană de nuci, tocate
- ½ cană de fulgi de ovăz
- ½ cană de stafide
- ½ linguriță de scorțișoară, măcinată
- ½ linguriță de nucșoară, măcinată
Instrucțiuni
- Scoaceți merele, încercați să lăsați 1cm (1 inch) la bază pentru ca umplutura să nu cadă.
- Într-un castron, combinați untul, zahărul brun, nucile, fulgii de ovăz, stafidele, scorțișoara și nucșoara.
- Umpleți merele cu amestecul de nuci și ovăz.
- Puneți merele în slow cooker, astfel încât acestea să fie cu fața în sus. De asemenea, adăugați aproximativ ½ cană de apă în slow cooker.
- Gătiți la foc mic timp de 3-4 ore sau până când sunt fragede.
- Serviți & Savurați
Sfaturi pentru rețete
- Peeling pielea într-o singură bandă în jurul centrului mărului va ajuta la oprirea exploziei merelor. Nu este extrem de important, dar pentru oricine în cazul în care aspectul este important, poate doriți să faceți acest lucru.
- Chiar dacă nu v-aș recomanda-o, puteți curăța merele de miez până la capăt. S-ar putea să descoperiți că o parte sau toată umplutura se va scurge prin partea de jos.
Informații nutriționale
Informațiile de mai sus reprezintă o estimare generată de un calculator nutrițional online.
Mai multe rețete cu mere la aragaz lent
Există o cantitate surprinzătoare de mâncăruri cu mere pe care le puteți găti la aragaz lent. Datorită modului în care se gătesc merele, acestea par să funcționeze bine într-un slow cooker.
Mărul crumble prezintă o garnitură crocantă delicioasă, combinată cu niște mere delicioase gătite încet. Este o combinație incredibilă care vă va face să vă întoarceți pentru a doua oară.
Un alt desert cu mere pe care socotesc că îl veți savura este cozonacul cu mere. În esență, este vorba de niște mere delicioase fierte încet, acoperite cu o prăjitură pufoasă incredibilă. Mie îmi place la nebunie și vi-l recomand cu mare drag.
Aceste dulci și delicioase mere coapte la slow cooker sunt destul de ușor de făcut, dar dacă întâmpinați probleme, vă rog să mă anunțați. Dacă aveți sfaturi, trucuri, feedback sau orice altceva, atunci nu ezitați să lăsați un comentariu chiar mai jos.
Notă: Folosesc un aragaz lent de 5,5L (6 Quart) pentru toate rețetele pe care le am pe acest site, cu excepția cazului în care este specificat. Dacă aveți un slow cooker mai mic sau mai mare, atunci s-ar putea să fie nevoie să ajustați ingredientele.