Free Press

Adaugați mai multă delicatețe în cutia dvs. poștală

Subscrieți-vă pentru a primi în fiecare săptămână rețete keto simple, ușoare și nespus de delicioase.

• Time
• Paprika
• Pudră de usturoi
• Paprika
• Pudră de usturoi
• Piment Cayenne

S-ar putea să vă întrebați unde intră șoriciul de porc. Acesta este ingredientul secret – ele sunt baza pentru pane. Cel mai simplu mod de a le zdrobi este să le așezați într-o pungă de hârtie sau de plastic și apoi să folosiți un rulou pentru a le aplatiza. Pentru a ridica această rețetă la un nivel superior, alegeți o aromă de șorici de porc pe care știți că o iubiți, cum ar fi BBQ sau chili lime.

3 beneficii pentru sănătate ale puiului prăjit Keto la cuptor

Puiul prăjit nu este probabil primul aliment de pe lista dvs. atunci când căutați opțiuni sănătoase. De fapt, atunci când este făcut în mod tradițional, este cam opusul. Cu toate acestea, această versiune de pui prăjit oferă câteva beneficii mari pentru sănătate.

#1: Susține sănătatea inimii

Când vă gândiți la pui prăjit, sănătatea inimii s-ar putea să nu fie primul lucru care vă vine în minte. Dar cu ingrediente special alese pentru calitățile lor de stimulare a sănătății, îi faceți un bine organismului dumneavoastră.

De exemplu, ouăle sunt o sursă excelentă de carotenoid luteină. De fapt, culoarea galbenă din centrul ouălor dvs. provine de la acest nutrient. Luteina se găsește, de asemenea, în floarea de gălbenele, dându-i acea culoare aurie strălucitoare.

Dar adevăratul beneficiu al luteinei nu este doar capacitatea sa de a spori culoarea ouălor și a florilor – cercetările arată că aceasta poate stimula, de asemenea, sănătatea inimii.

Într-o analiză sistematică privind legătura dintre consumul de luteină și sănătatea cardiovasculară, cercetătorii au concluzionat că un aport alimentar mai mare de luteină este asociat cu un risc mai mic de boli de inimă și accident vascular cerebral.

Un alt ingredient care stimulează sănătatea inimii este usturoiul. Cercetările arată că usturoiul și constituenții săi activi pot îmbunătăți mai mulți markeri ai bolilor de inimă, inclusiv tensiunea arterială ridicată, nivelul trigliceridelor și nivelul colesterolului. Optați pentru ouă crescute la pășune pentru a obține cele mai multe substanțe nutritive.

#2: Stimulează imunitatea

Aliciul este pe primul loc când vine vorba de plante care stimulează imunitatea. Când usturoiul este zdrobit, el eliberează un compus numit allicină, care a fost subiectul mai multor studii legate de sănătatea imunitară.

Allicina este doar unul dintre numeroșii compuși din usturoi care pot susține sănătatea imunitară. Consumul de usturoi reduce durata și intensitatea răcelilor și gripei comune și poate face acest lucru prin îmbunătățirea funcției celulelor dvs. imunitare.

Pentru a maximiza beneficiile usturoiului în această rețetă, înlocuiți pulberea de usturoi cu niște usturoi proaspăt tocat.

Paprika este un alt condiment bun pentru sănătate în această rețetă. Acesta conține un compus numit capsaicină, care dă acestui ardei aroma sa picantă. Cercetările arată că capsaicina vă poate ajuta apărarea imunitară și poate stimula capacitatea organismului dumneavoastră de a se apăra împotriva bolilor autoimune.

#3: Ajută la controlul greutății

Puiul crescut la pășune este o modalitate excelentă de a furniza organismului dumneavoastră proteinele atât de necesare, care sunt esențiale pentru o sănătate optimă.

Multe studii au arătat că o cantitate sănătoasă de proteine în dieta dvs. vă poate ajuta să vă controlați greutatea prin creșterea senzației de sațietate și, de asemenea, prin creșterea arderii zilnice de calorii.

Pimenta Cayenne este un condiment excelent pentru a vă susține obiectivele de pierdere în greutate. Studiile arată că vă poate îmbunătăți metabolismul și poate ajuta la reducerea inflamației care poate contribui adesea la creșterea în greutate.

Consiliere pentru pregătirea puiului prăjit keto

Această rețetă de pui prăjit keto este simplă, dar super aromată. Și cu un timp de pregătire de doar 15 minute și un timp de gătire de 40 de minute, îl veți avea în farfurie în mai puțin de o oră.

Pregătirea ingredientelor și a instrumentelor vă va economisi timp pe termen lung.

Pentru această rețetă, veți avea nevoie de o foaie de copt cu un suport de copt deasupra. Aceasta este cheia pentru a obține consistența crocantă pe ambele părți ale fiecărei bucăți. De asemenea, adunați hârtia pergament sau folia de aluminiu, două boluri, o farfurie puțin adâncă și un bici.

Încălziți cuptorul, tapetați foaia de copt cu hârtie pergament sau folie de aluminiu și așezați suportul de copt pe foaia de copt tapetată.

În timp ce cuptorul se preîncălzește, uscați coapsele de pui folosind un prosop de hârtie și dați-le deoparte. Apoi, luați unul dintre bolurile dvs. și adăugați toate ingredientele uscate, folosind biciul pentru a le combina ușor până când sunt complet amestecate.

Transferați jumătate din acest amestec în vasul dvs. puțin adânc.

Puteați lua al doilea bol și adăugați oul, maioneza keto-friendly, sosul picant și muștarul. Folosind același bătut, combinați ingredientele umede.

Această următoare parte este cea în care se întâmplă magia. Luați una dintre bucățile de pui plămădite și înmuiați-o în oul spălat, acoperind-o uniform, și apoi înmuiați-o în vasul puțin adânc cu amestecul de ingrediente uscate.

Pui prăjit hack: Folosiți o mână pentru ingredientele umede și una pentru cele uscate pentru a preveni aglomerarea și dezordinea.

Transferați puiul pane pe suportul de copt și repetați procesul cu restul coapselor de pui.

Dacă începeți să rămâneți fără amestecul de ingrediente uscate, adăugați doar amestecul rezervat de mai devreme.

Odată ce procesul este complet, coaceți puiul până când temperatura internă ajunge la 165 grade Fahrenheit. Acest lucru va dura probabil în jur de 35-40 de minute, în funcție de grosimea coapselor de pui.

După ce puiul este gata, lăsați-l să se răcească puțin înainte de a-l servi.

Keto Fried Chicken