- Tweet
- Tweet
- Tweet
.
Dacă aveți o rotiserie Ronco Showtime, dar nu vă amintiți niciodată timpii de gătire sau ce ați făcut cu manualul, vă aflați în locul potrivit. Partea bună când ai propriul site web este că poți face ce vrei cu el, așa că am decis să postez o listă cu timpii de gătire Showtime pentru ca măcar să știu că voi putea să le găsesc în viitor.
Acești timpi de gătire au fost scoși din manualul pentru Ronco Showtime 5000T Platinum, dar ar trebui să fie valabili pentru cea mai mare parte a liniei de rotisoare Showtime. Amintiți-vă doar că toate timpii de gătire sunt aproximativi și ar trebui să adăugați două minute la timpii enumerați aici pentru a lăsa timp pentru ca rotisorul să ajungă la temperatură.
Bazați-vă întotdeauna pe temperaturile interne recomandate de USDA, mai degrabă decât pe timpii de gătire arbitrari. Timpii de gătire a rotisorului Ronco Showtime enumerați aici sunt doar un ghid; dacă folosiți acest grafic pentru a găti carne care vă omoară, nu este vina mea. (Și nu vă obosiți să încercați să mă dați în judecată – sunt jurnalist, nu am nimic.)
Toate temperaturile de mai jos sunt indicate în grade Fahrenheit. Pentru că suntem în America.
Timpuri de gătire a cărnii de pasăre
- Pui întreg sau rață (4,5 lbs.): 15 minute pe kilogram pentru a ajunge la o temperatură internă de 180.
- Găini de vânat cornute (2-4 lbs., unul lângă altul): 10 minute pe kilogram pentru a ajunge la temperatura internă de 180.
- Doi pui sau rațe (4 lbs. fiecare, unul lângă altul): 10 minute pe kilogram pentru a ajunge la temperatura internă de 180.
- Curcan întreg sau piept de curcan (până la 15 lbs.): 12 până la 15 minute pe kilogram pentru a ajunge la temperatura internă de 180.
- Pui bucăți (3 lbs, în coș): 45 minute în total pentru a atinge temperatura internă de 180.
- Burgeri de curcan (1,25 lb, în coș): 30 până la 35 minute în total pentru a ajunge la o temperatură internă de 165.
- Kebaburi de pui (8 kebaburi): 30 până la 35 minute în total pentru a ajunge la o temperatură internă de 180.
Timpuri de gătire a cărnii de porc
- Costele de porc (1 până la 3 grătare, fierte 15 minute): 35 minute în total pentru a ajunge la o temperatură internă de 160 pentru mediu sau 170 pentru bine făcut.
- Lomba de porc rulată (5,5 lbs.): 20 până la 30 de minute pe kilogram pentru a ajunge la o temperatură internă de 160 pentru mediu sau 170 pentru bine făcut.
- Filet de porc (1,75 până la 2 lbs.): 30 până la 35 de minute pe kilogram pentru a ajunge la o temperatură internă de 160 pentru mediu sau 170 pentru bine făcut.
- Coaste de porc (4 până la 6 cotlete, în coș): 20 de minute pe kilogram pentru a ajunge la o temperatură internă de 160 pentru mediu sau 170 pentru bine făcut.
- Coaste de porc dezosate (6 cotlete, în coș): 20 de minute pe kilogram pentru a ajunge la o temperatură internă de 160 pentru mediu sau 170 pentru bine făcut.
- Șuncă dezosată gătită (3 lbs.): 13 minute pe kilogram pentru a ajunge la o temperatură internă de 160 pentru mediu.
- Cârnați italieni negătiți (până la 16, în coș): 30 până la 35 de minute pe kilogram pentru a atinge o temperatură internă minimă de 16o.
- Cârnați italieni gătiți (până la 16, în coș): 20 până la 25 de minute pe kilogram pentru a atinge o temperatură internă minimă de 160.
- Hot dogs (până la 16, în coș): 10 până la 15 minute pe kilogram. O temperatură internă minimă de 160 este de obicei recomandată, dar o mulțime de oameni mănâncă hot-dog cruzi și nu mor. (Eu sunt unul dintre ei.)
Timpuri de gătire a cărnii de vită
- Friptura de costiță în picioare (până la 6,5 lbs.): 18 minute pe kilogram pentru a atinge o temperatură internă de 145 pentru o temperatură medie.
- Alte fripturi de vită (până la 6,5 lbs.): 16 minute pe kilogram pentru a atinge o temperatură internă de 140 pentru rară, 18 minute pe kilogram pentru a atinge o temperatură internă de 160 pentru mediu sau 20 de minute pe kilogram pentru a atinge o temperatură internă de 170 pentru bine făcut.
- Friptura (1,25″ grosime, în coș): 20 de minute pe kilogram pentru a atinge o temperatură internă de 160 pentru mediu.
- Hamburgeri (până la 9, 0,25 lbs. fiecare, în coș): 20 de minute pe kilogram pentru a atinge o temperatură internă minimă de 160.
- Beef kebab (8 kebab-uri): 20 de minute pe kilogram pentru a atinge o temperatură internă minimă de 160.
Timpuri de gătire a cărnii de miel
- Legume de miel (până la 6,5 lbs.): 22 minute pe kilogram pentru a ajunge la o temperatură internă de 160 pentru mediu.
Timpuri de gătire a cărnii de miel
- Filete de somon (4-6 fripturi, cu grosimea de 1,25″, în coș): 20 până la 25 de minute în total.
- Filete de pește (0,75″ grosime, în coș): 25 minute în total.
- Filete de pește (subțiri, în coș): 18 minute în total.
- Ceife de creveți (8 kebaburi): 20-25 minute în total.
- Filete de halibut (0,75″ grosime, pane, în coș): 30 de minute în total.
Acum, du-te și scoate-ți rotisorul Ronco Showtime și frige niște carne.
.