Un restaurant de friptură care servește cowboy și cowboy încă din anii ’60 continuă să îi distreze pe locuitorii din Tucson.
Dacă nu ați fost niciodată sau pur și simplu nu ați mai fost de ceva timp, Pinnacle Peak Steakhouse, deținut și administrat de o familie, continuă să își păstreze atmosfera autentică a vremurilor de pionierat.
Meniul oferă tot ceea ce ați spera să găsiți la o friptură și este potrivit pentru toate tipurile de apetit. La prima vedere, veți observa că fripturile T-Bone vin în trei mărimi – Cowboy, Cowgirl și Big Cowboy. Totul depinde doar de gravitatea mormăielilor din burtă. Fiecare dintre acestea sunt tăiate din lomba scurtă și gătite pe lemn adevărat de mesquite. Cowboy Steak Dinner este prezentat în mod proeminent și, cu cartofi copți, salată, pâine, fasole și plăcintă cu fructe, vă veți bucura cu siguranță de experiența culinară americană clasică care a făcut ca Pinnacle Peak să continue să funcționeze puternic de peste 55 de ani.
Este un meniu concentrat care pune accentul pe specialitățile lor încercate și adevărate, iar acest lucru poate fi un suspin de ușurare pentru cei care adăpostesc o indecisie la masa de cină. Alte feluri de mâncare semnătură și evidențiate pe care v-ați putea imagina mâncând în jurul unui foc de tabără includ Baby Back Ribs, Pit Beef și Burgeri.
Sala de mese și grătarul de la Pinnacle Peak (Credit: Jackie Tran)
Și Pinnacle Peak încearcă, de asemenea, să rămână local, majoritatea ingredientelor fiind aduse de la furnizori locali cu sediul în sudul Arizonei.
Este foarte posibil ca Pinnacle Peak să fie de vină pentru Tucson casual, cu politica lor strictă de interzicere a cravatelor. Dacă încercați să purtați una, aceasta va fi tăiată și atârnată de tavan, alături de alte mii de cravate pe care le-au colectat de-a lungul anilor. Nu spre deosebire de cravatele care împodobesc tavanul, în tot restaurantul se regăsesc și trimiteri la vechiul vest. Un costum purtat cândva de John Wayne locuiește în hol, iar imagini colorate ale vechiului vest decorează pereții. Servitorii sunt chiar desprinși din cărțile de istorie și din filmele western, așa că puteți fi servit de personaje precum Bat Masterson și Josie Wales.
Pinnacle Peak a fost deschis pentru prima dată în 1962 și este încă situat în Trail Dust Town, o reconstituire fidelă din punct de vedere istoric a unui oraș de frontieră american de la începutul secolului trecut. Ambele sunt situate în mod convenabil în partea de est a centrului orașului, la Tanque Verde și Kolb, astfel încât plimbarea în vestul sălbatic nu necesită o călătorie îndelungată cu mașina. Puteți arunca o privire în Vechiul Vest în timp ce explorați străzile din Trail Dust Town. Deși nu este atât de prăfuit pe cât sugerează numele, există o mulțime de istorie în drumurile de cărămidă și în arhitectura autentică a pionierilor din Trail Dust Town. De la căruțe la designul clădirilor și semne, o plimbare în curte este o călătorie în timp.
Cină la Pinnacle Peak (Credit: Jackie Tran)
Un punct de atracție din punct de vedere arhitectural este The Savoy Opera House; o instalație privată pentru banchete proiectată în stil victorian. Interiorul prezintă un tavan din tablă presată, candelabre victoriene și un ring de dans de 1500 de metri pătrați. Ușile din față provin de fapt de la faimosul Hotel Savoy din Londra, astfel încât puteți trece prin aceleași uși pe care au trecut Regina Elisabeta și Winston Churchill.
Abordanța de istorie continuă cu contribuțiile cailor la istoria militară a Statelor Unite, detaliate în interiorul Muzeului Soldatului Călare. Această colecție unică de artefacte vă poartă într-o călătorie plină de viață prin această parte fascinantă a istoriei Statelor Unite.
Dacă aveți chef de confruntări cu arme de foc și de râsete de tip slapstick, nu uitați să prindeți spectacolul de cascadorii Pistoleros Wild West Stunt Show, Spectacolul a intrat în al 21-lea an și încă prezintă căderi înalte, căderi joase și chiar explozii.
Există mai multe magazine locale în Trail Dust Town care oferă de toate, de la ciocolată belgiană, magie, fotografii de epocă, jucării & articole de noutate, bijuterii și multe altele!
O seară în familie nu ar fi completă fără o plimbare cu trenul, caruselul și roata Ferris! Pentru cei care doresc să se sperie, există un bântuitor pe tot parcursul anului.
Atunci, pune-ți șaua, partenere, pentru o seară plină de distracție la Pinnacle Peak și Trail Dust Town!
Pinnacle Peak este situat în Trail Dust Town, la 6541 E. Tanque Verde Rd. Pentru mai multe informații despre meniul lor, evenimente și orele de funcționare, vă rugăm să vizitați pinnaclepeaktucson.com.
Aceasta este o funcție plătită. Aflați mai multe despre opțiunile de publicitate Tucson Foodie.