Free Press

Root Beer de casă este cea mai bună. Dulce, rece ca gheața, cu o ușoară efervescență. Un tratament atât de delicios și distractiv! cea mai bună parte? Este literalmente nevoie de câteva minute pentru a face. Bateți câteva pentru un halloween înfricoșător cu gheață uscată, faceți o băutură rece de lux pentru sărbători sau chiar și doar pentru popcorn și seara de film.

INGREDIENTE PENTRU BEREA RĂDĂCINOASĂ DE CASĂ

• ZAHĂR
• APĂ MINERALĂ
• CONCENTRAT DE BERE RĂDĂCINOASĂ SAU EXTRACT DE BERE RĂDĂCINOASĂ
• (GHEAȚĂ CARBONICĂ DACĂ VREȚI SĂ IASĂ FUM)

.

CARE ESTE DIFERENȚA ÎNTRE EXTRACTUL DE BERE DE RĂDĂCINI ȘI CONCENTRATUL DE BERE DE RĂDĂCINI

Diferența dintre cele două este că concentratul de bere de rădăcini are o aromă mult mai puternică decât extractul de bere de rădăcini, așa că aveți nevoie de mult mai puțin concentrat. În testarea rețetei noastre am avut nevoie de 1 linguriță de extract de bere rădăcinoasă pentru 1 litru de apă spumantă, în timp ce am avut nevoie doar de 1 linguriță de concentrat de bere rădăcinoasă la 1 litru de apă spumantă.

DE UNDE GĂSIȚI AROMA DE BERE RĂDĂCINOASĂ?

Dacă cumpărați din magazin, puteți găsi berea rădăcinoasă după condimente și extracte. Puteți găsi, de asemenea, o mulțime de versiuni diferite pe internet! Eu am luat acest extract de bere de rădăcini de pe amazon.

TREBUIE SĂ FOLOSESC APĂ SPUMANTĂ?

NU! Puteți folosi apă minerală, apă minerală cu sifon, apă minerală. Doar asigurați-vă că nu este spumant aromatizat. De asemenea, nu trebuie să folosiți deloc apă carbogazoasă. Apa rece ca gheața se va descurca de minune și ea1

CUM SĂ FACI BERE DE RĂZBOI

1. ADAUGĂ-ȚI ZAHĂRUL
2. ADAUGĂ EXTRACTUL DE BERE DE RĂZBOI SAU CONCENTRATUL DE RĂZBOI
3. ADAUGĂ APĂ BĂUTURĂTOARE

PROTIP: Pentru a ajuta la păstrarea unei părți din bule, amestecați doar o parte din apa spumantă cu zahărul și berea de rădăcină. Amestecați până când zahărul se dizolvă (aproximativ un minut), apoi combinați berea cu rădăcină cu restul de apă spumantă. Se amestecă ușor de câteva ori. Cu cât amestecați mai mult, cu atât va fi mai puțină carbonatare.

Apă spumantă rece sau la temperatura camerei?

Dacă serviți berea de rădăcini făcută în casă imediat, fără gheață carbonică, atunci veți dori să răciți apa spumantă înainte. Dacă o serviți cu gheață carbonică, păstrați apa spumantă la temperatura camerei.

Gheață uscată

Gheața uscată ar putea părea intimidantă de găsit, totuși, am sunat la magazinele alimentare locale, multe dintre ele o au! Dacă există un magazin Kroger sau un club Sam’s lângă tine, încearcă-le! De asemenea, există companii de gheață de la care puteți merge să o ridicați, ele deservesc de obicei companii comerciale- deci nu sunt bine cunoscute. O căutare pe Google ar trebui să vă ajute să le localizați în zona dumneavoastră.

NICIODATĂ NU atingeți sau beți gheață uscată

Acest lucru este FOARTE IMPORTANT! Țineți-o departe de mâinile celor mici. Îți va arde mâinile și va provoca daune extreme dacă este ingerată accidental. Cel mai bine este să serviți berea rădăcinoasă într-o căldare mare, sau într-un castron. Folosiți un polonic pentru a servi berea rădăcinoasă și cereți unui adult să îi ajute pe copii.

CUM SĂ OBȚINEM CEA MAI BUNĂ BERE DE RĂDĂCINĂ FUMATĂ

GHEAȚA DE RĂDĂCINĂ va fumega cel mai bine atunci când berea rădăcinoasă este caldă, motiv pentru care nu se recomandă răcirea apei spumante dacă faceți o băutură înfricoșătoare de halloween. Este posibil să observați că după ce gheața carbonică a stat o vreme în recipient s-ar putea să nu mai fumege la fel de mult, iată două soluții.

1. Serviți berea de rădăcini în loturi. Deci, atunci când gheața carbonică a răcit un lot, puteți adăuga mai multă bere rădăcinoasă la temperatura camerei în castron.
2. Spargeți gheața carbonică și nu o adăugați pe toată deodată. Puneți doar câte o bucată pe rând.

Alte sfaturi privind gheața carbonică

1. Nu acoperiți niciodată complet un recipient cu gheață carbonică. Dar păstrând berea rădăcinoasă parțial acoperită va ajuta la păstrarea în lichid a puțină carbonatare de la gheața carbonică.
2. Stocați-o într-un răcitor cu un prosop care să o acopere.

CÂT DE MULT timp se va păstra gheața carbonică?

Gheața carbonică nu se păstrează. Cumpărați gheața carbonică în aceeași zi în care o veți servi. Nu o puneți în congelator, în schimb, puneți-o într-o ladă frigorifică cu un prosop peste ea. Păstrați-o într-un loc răcoros dacă este posibil. Acest lucru va ajuta gheața uscată să dureze mai mult timp.

POT FACE BERE DE RĂZBOI CU ANTICIPAȚIE!

Da! În timp ce gheața carbonică nu vă va fi de mare ajutor din timp, cu siguranță puteți face berea rădăcinoasă din timp. Puneți-o în frigider până când urmează să o serviți. cu aproximativ 2-3 zile înainte. Cu un capac, dacă este posibil. Dacă vreți totuși ca carbonatarea să fie proaspătă, faceți-o în ziua respectivă.

Pentru ce mai pot folosi berea de rădăcini făcută în casă?

• Niciodată nu puteți da greș cu clasicul root beer float! adăugați doar câteva cupe de înghețată de vanilie și serviți!
• Faceți un bar de sifon gourmet făcut în casă! Serviți berea rădăcinoasă răcită și spumoasă cu câteva siropuri aromate (cum ar fi Torani) gheață și frișcă.

Avem atât de multe rețete amuzante de Halloween pe blogul nostru! Check out my FAVORITE!!

• Mere caramelizate de casă (faceți un bar de mere caramelizate!!! nu o să vă pară rău!!!).
• Toffee dip,
• Candy corn fruit pizza,
• Fall chex mix!
• Pâine prăjitură cu degete de vrăjitoare
• monster shirley temple
• câini de mămăligă
• fursecuri cu pălărie de vrăjitoare

KEEP IN TOUCH

Dacă ați încercat această BĂUTURĂ DE RĂZBOI UȘOR FĂCUTĂ ÎN CASĂ sau orice altă rețetă de pe blog, atunci nu uitați să evaluați rețeta și să ne lăsați un comentariu mai jos. De asemenea, ne puteți urmări pe Facebook, Twitter, Instagram și Pinterest pentru a vedea ce mai punem la cale!

5 din 1 vot

Bere de rădăcini de casă

Timp de preparare

5 min.

Timp total

5 min