Free Press

Sharing is caring!

Slow Cooker Brunswick Stew cu mult pui și carne de porc trasă este o adevărată plăcere pentru mulțime. Brunswick Stew este o mâncare sudică clasică și se pretează bine la a fi gătită lent într-o oală de gătit. Toate aromele diferite se amestecă foarte bine atunci când sunt gătite încet.

Slow Cooker Brunswick Stew face o masă satisfăcătoare și sățioasă în timpul săptămânii, iar resturile pot fi ușor congelate. Această rețetă face o cantitate mare.

Există multe versiuni de Brunswick Stew. Din punct de vedere istoric, se făcea cu veveriță, iepure sau oposum. Eu prefer să folosesc o combinație de pui și carne de porc. Bulionul este pe bază de roșii cu mult sos bbq pentru aromă.

Există o mulțime de legume în Brunswick Stew. Mie îmi place să folosesc fasole lima, porumb și okra, plus niște cartofi tăiați în cubulețe. Fasolea verde este, de asemenea, folosită frecvent.

Îmi place Brunswick Stew-ul meu picant, așa că îl servesc cu mult sos picant. Pentru o masă sudică completă, serviți-o cu niște pâine de porumb cu apă fierbinte.

Când aveți nevoie de o masă ușoară și sățioasă pentru a hrăni o mulțime de oameni, nu puteți da greș cu tocănița Brunswick la aragaz lent. Dacă doriți să preparați Brunswick Stew fără a folosi un aragaz lent, încercați acest Easy Brunswick Stew.

Nota: Resturile pot fi refrigerate într-un conatiner ermetic timp de 4 până la 5 zile sau congelate.

Mai multe preferințe pentru slow cooker

• Slow Cooker Jambalaya
• Crock Pot Jalapeno Creamed Corn
• Crock Pot Cheesy Stuffing Chicken

Vizionați scurtul videoclip de mai jos pentru a vedea cât de ușor se prepară această rețetă.

Slow Cooker Brunswick Stew

Curs: Supă

Bucătărie: Sudică

Cuvinte cheie: pui, porc

Timp de preparare: 10 minute

Timp de gătire: 5 ore

Timp total: 5 ore 10 minute

Porțiuni: Se servește: 1 bucată de carne de pui, 1 bucată de carne de porc, 1 bucată de carne de porc, 1 bucată de carne de pui, 1 bucată de carne de porc, 1 bucată de carne de porc: 8

Autor: Ionuț Bălan: Christin Mahrlig

Slow Cooker Brunswick Stew cu mult pui și carne de porc trasă este o adevărată plăcere pentru mulțime. Brunswick Stew este o mâncare sudică clasică și se pretează bine la a fi gătită lent într-o oală de gătit.

Print Recipe

Echipament

Ingrediente

• 1 cartof roșu mediu, tăiat cubulețe
• 2 căni de pui fiert mărunțit
• 1 kilogram de carne de porc trasă
• 1 ceapă dulce medie, tocată
• 1 cățel de usturoi, tocat mărunt
• 1 1/2 cești de fasole lima congelată
• 1 1/2 cești de porumb congelat
• 1 1/2 cești de okra feliată congelată
• 1 ceașcă de sos BBQ, Eu folosesc Sweet Baby Rays
• 4 căni de bulion de pui
• 1 lingură de sos Worcestershire
• 1/2 linguriță de sare
• 1/2 linguriță de piper negru
• 1/2 linguriță de fulgi de ardei roșu zdrobit
• 1/4 linguriță de cimbru uscat
• 1 (8-uncii) cutie de sos de roșii
• 1 (14 uncii) cutie de roșii tăiate cubulețe, nedrenate

Instrucțiuni

• Așezați cartoful într-un castron rezistent la microunde și puneți-l în cuptorul cu microunde timp de 3 până la 4 minute sau până se fierbe parțial. Notă: Acest pas este necesar deoarece cartofii au nevoie de mult mai mult timp pentru a se găti în slow cooker decât celelalte ingrediente.
• Combinați toate ingredientele într-un slow cooker de 6 litri sau mai mare. Amestecați pentru a amesteca.
• Copriți și gătiți la LOW timp de 5 ore.

Dezvăluiri: Această postare conține link-uri afiliate.