PIETA DE GÂNDURI echipa carling
Industria globală a berii este o piață de milioane de dolari. Deși este o piață relativ matură, există întotdeauna oportunități pentru angajații ambițioși în acest sector. Cu produse care variază de la beri ușoare, premium și super premium până la beri cu gheață și beri fără alcool, există tot timpul noi concepte care apar pe piață. O piață extrem de competitivă, dacă sunteți în căutarea unei poziții în industria berii, cheia este să vă aflați la locul potrivit la momentul potrivit, precum și să ieșiți în evidență fie prin calificări deosebite, fie prin experiență de top.
Lista completă a locurilor de muncă posibile în industria berii este lungă de un kilometru, așa că în acest articol am decis să analizăm cinci domenii principale:
- Brewer
- Inginer
- Microbiolog/chimist
- Manager
- Vânzări și marketing
Brewer
Creșterea semnificativă a microberăriilor de bere, în special, a deschis o întreagă serie de oportunități pentru berari la toate nivelurile, de la operator (necalificat), la berar tehnic, la al doilea berar și, în cele din urmă, la berar șef. Calificările în domeniul fabricării berii sunt, de obicei, căutate pentru posturile mai înalte decât cel de operator, iar munca în schimburi face parte, în multe cazuri, din „ritualul de trecere” pentru a deveni un berar complet competent. Caracteristicile tipice ale unui bun berar sunt tenacitatea, faptul de a nu se teme de munca grea, precizia și pasiunea pentru produs!
Inginer
Rolul de inginer în industria berii variază de la întreținere până la sisteme și proiecte de construcții. Gama de posibilități de inginerie în industria berii este imensă. Indiferent dacă vă interesează mecanica, procesele, sistemele sau construcțiile, este posibil să existe o oportunitate pentru dvs. în industria berii dacă aveți o bună calificare în inginerie și o pasiune pentru fabricarea berii. Cu toate acestea, la fel ca în cazul majorității celorlalte locuri de muncă din această industrie, pentru a pune măcar un picior pe prima treaptă a scării, trebuie să ai o calificare relevantă, în mod ideal obținută la un nivel înalt, caracteristicile personale potrivite și, dacă este posibil, o anumită experiență în domeniu.
Microbiolog/Chimist
În industria berii, o calificare sau o formare de microbiolog sau chimist îți va deschide oportunitatea de a lucra în laborator, inclusiv în domeniul asigurării calității și al analizelor. Îmbunătățirea și sporirea componenței tehnice a produsului final ocupă un loc important pe agenda producătorilor de bere de astăzi și, în acest scop, există un apel pentru microbiologi și chimiști în acest sector. Dacă aveți o calificare științifică relevantă și, de preferință, o anumită experiență, acest sector poate oferi oportunități interesante și provocatoare pentru a evolua pe scara carierei.
Manager
Industria producătoare de bere are o întreagă gamă de oportunități de management, de la manageri de fabrică de bere, manageri de operațiuni și manageri de producție până la manageri de logistică. Competențele manageriale (a fi o persoană bună cu oamenii) sunt întotdeauna solicitate în toate domeniile, dar mai ales în industria berii, unde condițiile pot fi dificile și echipele trebuie încurajate să aibă viziune, să rămână motivate și să se concentreze pe atingerea obiectivelor.
Vânzări și marketing
Ca toate sectoarele, industria berii se bazează pe profesioniști în vânzări și marketing pentru a-și introduce produsele pe piață. Profesioniștii în vânzări și marketing de calitate superioară pot avea o contribuție semnificativă la rezultatele finale. Un sector de piață aflat în faza de maturitate, care caută modalități noi și inovatoare de a câștiga tracțiune necesită abilități și o gândire inovatoare și ieșită din comun. Dacă aveți o calificare în marketing sau dacă sunteți un profesionist de vânzări de top, industria berii poate fi un loc interesant și provocator pentru a vă dezvolta.
În concluzie, industria berii are o întreagă serie de oportunități de angajare la tot felul de niveluri, atât calificate, cât și necalificate. Cu toate acestea, pentru a vă asigura o poziție de top în domeniul dorit este nevoie de calificări, experiență și angajament. În cadrul marilor companii producătoare de bere, tendința actuală este că acestea se concentrează foarte mult pe sustenabilitate. Pentru a realiza acest lucru, acestea se echipează cu angajați care au calificări științifice, cunoștințe despre ingrediente sau creativitate în materie de sisteme, pentru a ajuta la crearea de soluții inovatoare și durabile pe termen lung.
.