Free Press

Blood Orange Vodka Soda är en unik, lätt och uppfriskande cocktail som är en balans av vodka, Solerno blodapelsinlikör, fläderblomslikör och club soda. Läs vidare för att ta reda på det ovanliga stället vi hittade den på, hur man gör den och några proffstips för att leka med färg och sötma för den här alkoholhaltiga drycken.

Blogginlägget innehåller produkter som du kan köpa i vår webbutik och affiliatelänkar.
Läs vår policy för avslöjande

Hej vänner. Idag delar vi med oss av en ny cocktail som vi upptäckte i år på bio. Ja, jag sa cocktails på bio. För ungefär ett år sedan öppnade en ny biograf i centrala Miami som heter Silverspot Cinema. Det är en mycket posh, VIP-film och matupplevelse. Vi visste att det skulle vara splurge eftersom det inte är billigt. Men vi sa att vi skulle gå dit och kolla in det som ett nöje. Tja, vi blev bortskämda och det är den enda biografen vi går på nu. De har 18 biografer, ungefär sex på varje tre våningars biograf-bar-mat område, inom ett nio våningar högt komplex. Så oavsett vilken film man ser känns det som om man befinner sig i sitt eget lilla VIP-område. I ”lobbyn” på varje våningsplan finns mat som du kan beställa med en servitör eller vid disken, personliga bord för att äta och en full bar med specialdrinkar. Inne i biografen är sätena enorma, mjukt vadderade stolar som går att luta sig tillbaka hela vägen, och servitörer finns tillgängliga för att ta emot din beställning och föra din mat till din plats. Nu ser ni hur vi blev bortskämda.

Trilogy Classic blir Blood Orange Vodka Soda Cocktail

Första gången vi gick dit gick vi fram till baren och beställde deras signaturcocktail som heter Trilogy Classic. Den bestod av vodka, blodapelsinlikör, fläderblomslikör och club soda. Vi hade aldrig druckit blodapelsinlikör tidigare och älskade den. Vi frågade bartendern vad det var och han visade oss flaskan, och naturligtvis tog vi bilder av drinkmenyn så att vi visste vad som ingick i drinken. Vi har gjort den några gånger här hemma och fulländat den tillräckligt för att dela den med dig nu som Blood Orange Vodka Soda Cocktail.

Vad är Blood Orange Liqueur?

När vi upptäckte att det fanns en sådan sak som ”blodapelsinlikör” gjorde vi en del undersökningar och tester (drickande). Blodapelsiner är något som Carlos har varit fascinerad av, ofta letar efter och köper när han hittar dem. Han har redan gjort Cherry Pumpkin Scones med en glasyr av blodapelsin & lönnsirap, Vodka Blood Orange Cranberry Martini och en Solerno Cocktail kallad Blood Orange Star Ruby, samt Blood Orange Margaritas som vi kommer att dela med oss av till er vid ett senare tillfälle. Så när vi fick denna Blood Orange Vodka Cocktail visste vi att vi var tvungna att göra den hemma och så småningom dela den med er.

Solerno tillverkas på Sicilien (Italien) och är världens ursprungliga blodapelsinlikör. Såvitt vi vet är det den enda blodapelsinlikören i världen. Cointreau har numera en blodapelsinversion, men den kan inte ersätta Solerno. Det är bara en blodapelsinversion av Cointreau. Solerno är en premiumlikör som tillverkas i små partier av sicilianska Sanguinello blodapelsiner i tre separata destillationer i kopparstilleri. Den första destillationen är köttet från Sanguinello-apelsinen, den andra är apelsinens skal och den tredje destillationen är sicilianska citroner som hjälper till att ge likören balans. Solerno är klar i färgen, har en fyllig kropp och en intensiv söt blodapelsinsmak.

Här är en videorecension av Solerno som bättre ger dig en uppfattning om dess smak:

Att göra en Blood Orange Vodka Soda

Att göra cocktailen är ganska enkelt. Allt du behöver är 2 oz vodka, 1 oz fläderblomslikör, 1 oz blodapelsinlikör och 4 oz club soda. Häll bara upp all alkohol och club soda i ett glas med is och rör om. Sedan kan du garnera med antingen en torkad eller färsk skiva blodapelsin, eller vanlig apelsin om du inte har riktiga blodapelsiner. Så enkelt är det.

Gillar du det här receptet hittills? Bli den första att få veta när vi släpper nya!

PRO TIPS #1: Att ge färg åt cocktailen

Färgen på drinken kommer att vara klar. Den blodorange spriten är egentligen inte en orange färg. Men för att få en fin rosa eller orange färg på drinken kan du tillsätta lite blodapelsinjuice, eller så kan du använda vanlig apelsinjuice. Se bara till att du silar saften så att du inte får något fruktkött. Du måste experimentera lite för att se vilken färg du vill att din slutliga cocktail ska se ut. För de här bilderna använde Carlos bara cirka 6-7 droppar – kanske en halv tesked blodapelsinjuice. Jag tycker att det skapade en underbar ljus färg.

PRO TIPS #2: Justera sötman

Om du gillar dina drinkar lite på den söta sidan kan du i stället för club soda använda lemon-lime soda (aka Sprite eller 7-up), eller en kombination av club och lemon-lime soda.

Vad mer kan man göra med blodapelsinlikör

Som jag nämnde tidigare gjorde vi en blodapelsinmargarita som vi kommer att dela med oss av vid ett senare tillfälle. Solerno är perfekt i margarita, liksom i en cosmopolitan eller blandad med prosecco. Prova den som ersättning i någon av dina favoritcocktails där en annan (vanlig) apelsinlikör som triple sec, Grand Marnier eller curacao krävs. Låt mig veta i kommentarerna vad din favoritcocktail är som du gör med blodapelsinlikör.

Blodapelsin-vodkacocktail är en underbar, uppfriskande och unik drink som kommer att pigga upp dina smaklökar. Även om du kommer att vilja njuta av varje klunk kommer du definitivt att vilja ha en andra omgång. Som tur är kan du med det här receptet göra detta hemma och ta så många rundor du vill. Se till att bjuda in några vänner.

Välska dig goda Happenings,

Geoffrey

Söker du fler vodkabaserade cocktails?

• Caramel Apple Cider Vodka Punch
• Watermelon Cocktail Vodka Punch
• Fig Vodka Martini Recipe
• Vodka Blood Orange Cranberry Martini
• French Martini – the what’s, where’s, och hur
• Blood Orange Cocktail with Ginger Beer

Print

Receptkortet drivs av

Försäljs via dessa Amazon-länkar:

Disclaimer: Länkar som öppnar på en annan webbplats, dvs.t.ex. Amazon, kan vara affiliatelänkar där vi utan extra kostnad för dig kan få en liten provision om du beslutar dig för att köpa varan. Läs vår policy för offentliggörande.

.