Citronträd är attraktiva, prydnadsexemplar i behållare eller i trädgårdslandskapet. Liksom alla citrusfruktträd kräver de lite underhåll för att producera mogen, smakrik frukt och utan skötsel kan de utveckla fula, bittra, saftlösa frukter. Så vad händer om citronträdets frukt inte blir gul, och finns det ett ”botemedel” för citroner som förblir gröna?
Varför förblir mina citroner gröna?
Citronträd behöver gott om solljus i ett skyddat område med tillräcklig fuktighet. Trädet, liksom alla citrusfrukter, bör beskäras för att låta solljuset tränga in och möjliggöra tillräcklig luftcirkulation samt för att bibehålla formen och göra det lättare att skörda citroner. Trädet bör få regelbunden utfodring med en löslig allroundnäring (18-18-18). Om du gör allt detta och fortfarande undrar: ”Varför förblir mina citroner gröna?” Läs vidare.
Citrusträd mognar inte på samma sätt som stenfrukter eller äpplen och päron. De mognar gradvis och får sötma; det kan faktiskt ta upp till nio månader för frukten att mogna. När frukten väl är mogen kan den lämnas kvar på trädet i några veckor, men den mognar inte mer. Så för det första kanske citronerna inte blir gula eftersom de inte har mognat på trädet tillräckligt länge. Om så är fallet är det tålamod som gäller.
Om du däremot har strukit denna faktor från din lista kan kulturella förhållanden som otillräckligt ljus eller ogynnsamma väderförhållanden vara orsaken till att citronerna förblir gröna. Faktum är att den vanligaste orsaken till att citrusfrukter i allmänhet inte mognar är brist på solljus. Trädet kan vara för skuggigt eller träden kan vara planterade för tätt intill varandra. Väderförhållanden påverkar citronträdens fruktsättning och bidrar till långsam mognad.
Oregelbundna mängder bevattning kommer att påverka hur citronträdet fruktar och mognar. Torka stressar trädet och ger saftig frukt utan saft eller frukt som delar sig eller inte mognar. Alla citrusträd behöver konsekvent och jämn vattning. Detta kan bero på hur varmt vädret blir, årstiden, jorden och om trädet odlas i container eller i trädgården. Vid mycket varmt och torrt väder kan citrusträd (beroende på storlek) behöva så mycket som 37 gallon vatten per dag!
Sist kan sjukdom vara en faktor för citroner som vägrar att gulna. Men om en sjukdom drabbar trädet kommer det att finnas andra mer uppenbara tecken på lidande än bara en avsaknad av gul frukt. Stressade träd är sårbara för sjukdomar, så ett regelbundet bevattningsschema är av största vikt.
För det sista använder kommersiella citrusodlare ibland färgämnen för att förstärka fruktens färg. I hemträdgården är den gula färgen inte ett tecken på mognad; i själva verket kan frukten vara mogen även om den ser grön ut. Det bästa är att smaka på fruktens sötma och saftighet för att avgöra om den är mogen.