David L. Katz, MD, MPH, FACPM, FACP, FACLM är specialist på förebyggande medicin och en globalt erkänd auktoritet inom livsstilsmedicin. Han är grundande direktör för Yale Universitys Yale-Griffin Prevention Research Center (1998-2019), tidigare ordförande för American College of Lifestyle Medicine, ordförande och grundare av det ideella True Health Initiative samt grundare och vd för Diet ID, Inc. Katz är medlem av American College of Preventive Medicine, American College of Physicians, American College of Lifestyle Medicine och Morse College, Yale University. Han fick sin BA vid Dartmouth College, sin MD vid Albert Einstein College of Medicine, sin MPH vid Yale University School of Public Health och avslutade sina specialistutbildningar i internmedicin och preventivmedicin/offentlig hälsa och fick sin certifiering i båda disciplinerna. Han praktiserade klinisk medicin i 25 år, först inom internmedicinsk primärvård och sedan inom en modell för evidensbaserad, integrativ medicinsk teamvård som han utvecklade. Katz har fått många utmärkelser för sin undervisning, sitt skrivande och sina bidrag till folkhälsan, var 2019 nominerad till James Beard Foundation Award i hälsojournalistik och har fått tre hedersdoktorat. Han har flera amerikanska patent, har över 200 peer-reviewed publikationer, har publicerat många hundra kolumner på nätet och i tidningar och har författat/medförfattat 17 böcker hittills, inklusive flera upplagor av ledande läroböcker inom både näring och förebyggande medicin. Katz, som av kollegor erkänns som hälsopromotionens ”poet laureate”, har hållit föredrag i alla 50 amerikanska stater och i länder på sex kontinenter. Han har varit med i de flesta stora medier och har nästan en miljon följare i sociala medier.
Hans 18:e bok – How to Eat – som han skrivit tillsammans med matskribenten och kolumnisten i New York Times, Mark Bittman, finns nu tillgänglig.
Katz och hans hustru Catherine bor i Connecticut, USA, och de har fem vuxna barn.