2440delar
  • 1831
  • 592
  • 17

Denna butik har erhållit ersättning från Collective Bias, Inc. och dess annonsör. Alla åsikter är enbart mina. #RealFlavorRealFast #CollectiveBias

Easy One Skillet Pork Tenderloin Medallions med zucchini blir en enkel måltid i en stekpanna! Den är protein- och grönsakspackad, näringsrik, paleo, low carb och klar på mindre än 30 minuter. Du och din familj kommer att älska den här smakrika stekpannan med fläskfilé, som är perfekt för upptagna vardagskvällar!

Nu när det svalnar påminns jag om hur mycket jag älskar hösten, färgerna på träden och de goda höstgrönsakerna. Vi älskar att gå på äppelplockning och andra roliga höstaktiviteter också och har njutit av dem den senaste tiden. Hösten innebär dock också att skolan börjar igen, så vi har justerat våra scheman. Det är definitivt bra att ha några snabba och enkla måltidsalternativ att vända sig till, och ännu bättre är det att ha en måltid med mycket smak. Den här stekpannan med fläskkött är precis det! Det är en färgglad, välsmakande måltid som tillagas i en och samma stekpanna, så det behövs väldigt lite städning.

Ett av mina favoritsätt att njuta av fläskfilé är att tillaga den i form av medaljonger. Panerad Smithfield® Marinated Fresh Pork är perfekt när den skärs i skivor och serveras över sallad, rostad potatis, i en wrap eller som en rejäl aptitretare på egen hand. Du kan tillaga filén och sedan skära den i skivor, men då skulle du missa den krispigt stekta beläggningen som berör varje hörn av dessa pärlor.

Jag köpte Smithfield Roasted Garlic & Herb Loin Filet och allt annat till det här receptet på Walmart – du hittar fläskköttet i köttavdelningen. I det här receptet används Roasted Garlic & Herb Loin Filet men du kan också prova det med Applewood Smoked Bacon Loin Filet eller Smithfield Slow Smoked Mesquite Flavor Loin Filet för att blanda upp det och ändra på smakerna. Smithfields Marinated Fresh Pork är ett praktiskt sätt att få in mycket smak i en snabb måltid.

Dessa Easy One Skillet Pork Tenderloin Medallions är så lätta att göra, de använder bara en stekpanna och tar mindre än en halvtimme att göra. Resultatet är en utsökt familjevänlig måltid som är full av smak och ganska hälsosam också. Det är definitivt en måltid att lägga till på din go-to lista för upptagna kvällar.

Jag vet att ni kommer att älska den här skilletmaten lika mycket som min familj! Den är:

Super enkel
Så välsmakande
Härlig
Tillfredsställande
& tack vare Smithfield® Marinated Fresh Pork är det riktig smak riktigt snabbt!

Det här receptet passar utmärkt tillsammans med en grönsallad eller till och med på en bädd av quinoa för mer protein (se receptet + noter för fler alternativ). Det kan också passa särskilt bra till mina Easy Roasted Dill Red Potatoes, Blueberry Pecan Quinoa Salad, Creamy Dijon Mustard Cauliflower Salad eller Roasted Butternut Squash Brown Rice Holiday Salad!

Om du provar det här receptet vill jag veta hur det går! Lämna en kommentar och glöm inte att tagga ett foto #kimscravings på Instagram. God mat, vänner!

Utskrift
4.15 från 14 röster

Servings:4 portioner
Easy One Skillet Pork Tenderloin Medallions
Prep Time:
10 mins

Cook Time:
15 minuter

Total tid:
25 minuter

Du och din familj kommer att älska den här smakrika rätten med fläskkarré i stekpanna, som är perfekt för hektiska vardagskvällar!

Ingredienser
  • 1lbSmithfield® Marinated Fresh Pork, skivad 1/3 till 1/2 i tjocklek
  • 1skivad rödlök
  • 2oz.skivade svarta oliver
  • 1zucchini, tunt skivad
  • Färsk basilika för garnering
  • Salt/peppar, paprikapulver och paprikaflingor, om så önskas
  • Servera med blandade bladgrönsaker. Se anteckningar för andra alternativ.
Instruktioner
  1. Hetta upp en stekpanna som har sprayats med matlagningsspray på medium. Fräs först lök tills den doftar.
  2. Nästan tillsätt fläskfilémedaljonger och stek på medium i 5 minuter.
  3. Vänd på fläskköttet och tillsätt oliv- och zucchiniskivor i stekpannan.
  4. Gör ytterligare 5-7 minuter eller tills fläsket inte längre är rosa.
  5. Sätt fläsket och grönsakerna på tallriken. Servera med färsk basilika, paprikaflingor, paprika, salt och peppar om så önskas.

Receptanteckningar

Den här rätten passar utmärkt tillsammans med en sallad. Lägg gärna till feta eller servera den ovanpå ris eller potatis för extra stärkelse.

Författare: Kim
Kurs: Huvudrätt

Har du gjort det här receptet?

Tagga @kimscravings på Instagram och se till att prenumerera på vår e-postlista för att få fler hälsosamma och läckra recept direkt till din inkorg!

Smithfield® Marinated Fresh Pork finns bekvämt på Walmart på köttavdelningen.

Söker du andra läckra recept på fläskkött? Kolla in några av mina andra favoriter!

Cilantro Lime Grilled Pork Chops With Southwestern Guacamole

Sheet Pan Pork Meal

Slow Cooker Carnitas with Mango Avocado Salsa

Något att tänka på….

Med allt liv och rörelse i samband med skolavslutningen är du i behov av en weekendresa? Smithfield® är här för att hjälpa dig och en gäst att uppleva den ultimata lyxresan till det berömda Napa Valley där ni får chansen att uppleva allt som vinlandet har att erbjuda! Allt du behöver göra är att gå till SmithfieldRealFlavorRealFast.com och skicka in ditt tips/trick om hur du får middagen klar på 30 minuter eller mindre med hjälp av Smithfield® Marinated Fresh Pork.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.