Free Press

Få hemrenoveringsprojekt har fler fördelar – och mer huvudvärk – än en större köksrenovering. Om du anlitar en generalentreprenör för att sköta ett större jobb som utökar kökets fotavtryck kan kostnaderna lätt gå upp i sexsiffriga belopp. Om du har modet att ta itu med arbetet själv kan det ta många månader att slutföra jobbet, och du kan behöva leva utan kök under en stor del av den tiden.

Men ett skinande nytt kök kommer att göra ditt hem mer beboeligt, och det kommer att öka värdet på din fastighets eget kapital som få andra ombyggnadsprojekt kan göra. Ett fantastiskt nytt kök kommer att stå i fokus för familjelivet och kan bli centrum för sociala sammankomster. Ett helt ombyggt kök är helt klart ett projekt som är värt tid, pengar och ansträngning, och du kan undvika att bli överväldigad om du helt och hållet förstår de steg som ingår i processen innan du börjar.

Bedöm behov och önskemål

En stor del av köksrenoveringsprojekten slutar med att göra husägaren besviken – eller chockera honom eller henne med kostnaden – helt enkelt för att han eller hon inte ägnade den tid som krävdes för att avgöra vad han eller hon ville och vad han eller hon hade råd med.

Behov kontra önskemål vid en köksrenovering

Start med att fråga dig själv vilka ihållande problem du upplever med ditt nuvarande kök. Handlar det om för lite utrymme för att laga mat på ett effektivt sätt? För lite utrymme för att förvara mat och diskgods? Saknar du matplatser? Är apparaterna ineffektiva eller för gamla? Eller får köket dig bara att rycka till för att det är så daterat och så fult?

Utarbeta en prioriterad lista över saker som du vill ha i ditt nya kök, rangordnade efter hur viktiga de är. Det är bra att skilja mellan de element som du absolut behöver och de som du bara vill ha.

Reality Check för ombyggnaden

För tidigt i planeringen bör du konfrontera den tvådelade verkligheten för ett köksombyggnadsprojekt: logistiken för själva arbetet och de kostnader som det innebär.

Om arbetet kommer att utföras av underentreprenörer som leds av en generalentreprenör, kommer du att ha främlingar som går igenom ditt hus och gör oväsen och stök under några veckor eller kanske till och med ett par månader. Om du planerar att göra arbetet själv kommer stilleståndstiden för köket sannolikt att vara mycket längre – och har du verkligen den tid och de DIY-kunskaper som krävs för att åstadkomma detta?

Köksrenovering Återförsäljningsvärde

Tänk på den ekonomiska återbetalningen på ett nytt kök. Om du planerar att bo kvar i huset i många år kan ett drömkök vara värt den höga kostnaden eftersom det kommer att fungera som ett funktionellt och attraktivt familjeutrymme i årtionden. Men om du är en tom nester som planerar att flytta ner till ett mindre hem inom de närmaste fem åren kanske en renovering av köket på ytnivå verkligen är det mer praktiska alternativet.

Ett kök är ett högst personligt utrymme, och din idé om ett drömkök kanske inte är något som liknar nästa ägares idé. Köksrenoveringar ger ofta tillbaka en stor del av kostnaden i förbättrat eget kapital – men inte allt.

Förbered dig på kompromisser

Redan i början av planeringsfasen ska du etablera ett tankesätt som är villigt att leta efter sätt att skära ner på kostnaderna för ditt köksrenoveringsprojekt.

Det överlägset enklaste och dyraste sättet att renovera ett kök är att avlasta större delen av planeringen, utformningen och hanteringen av arbetarna till en generalentreprenör. Men entreprenören har en betydande kostnad, och du kan spara mycket pengar om du är villig att fungera som din egen entreprenör och anställa och övervaka enskilda underentreprenörer som utför det praktiska arbetet. Dina kostnadsbesparingar kommer att förstärkas avsevärt om det finns vissa uppgifter som du är villig och kan ta itu med själv.

Var beredd att kompromissa om materialen i ditt nya kök. Det är lätt att drömma om skräddarsydda skåp och marmorgolvplattor, men du kommer att upptäcka att det finns lagerskåp med träfaner och massproducerade porslinsgolvplattor som också kommer att se bra ut. Är det verkligen nödvändigt med en gasspis i restaurangkvalitet eller räcker det med en bra kvalitetsspis?

Om du är riktigt kreativ kan du till och med fundera på att använda återvunna skåp och andra material för att skapa ett vintageköksutseende som är både unikt och billigt.

Köksdesign och planering

Med en realistisk uppfattning om vad du behöver i ett nytt kök och ett tänkesätt av bestämd flexibilitet kan du börja brainstorma och börja finslipa en konkret, genomförbar plan för ditt nya kök.

Grundläggande köksplaner

Om du har ett brett spektrum av möjligheter kan du använda dig av någon av de fem klassiska köksdesignplanerna. För enkelhetens skull representerar alla planer någon form av den klassiska arbetsflödesmodellen, kökstriangeln.

• Enväggsdesign
• Korridordesign
• L-formad design
• Dubbel-L-design
• U-formad design

Med all sannolikhet kommer en av dessa klassiska köksdesignplaner att vara det logiska valet för ditt nya kök. Därifrån kan du titta på ett antal resurser för att hjälpa till att ta fram faktiska planritningar och ritningar för ditt kök:

• Programvara för köksdesign: Billig eller gratis programvara för köksdesign online hjälper dig med den svåra uppgiften att planera utrymmet.
• Fysiska designpaket: Dessa paket har stansningar i kartong som föreställer skåp och vitvaror. Genom att placera utstansningarna på ett rutnät för köket kan du få en realistisk bild av det tillgängliga utrymmet.
• Köksdesigners: Köksdesigners som arbetar på heminredningsföretag eller i köksdesignbutiker brukar utforma ditt kök gratis. De kommer dock att hänvisa dig till sina egna leverantörer och arbetsgrupper. Oberoende designers har den största friheten och kan ge dig den bästa produkten eftersom de har färre restriktioner. De tar dock betalt för sina tjänster, antingen per timme eller som en procentandel av projektkostnaden.
• Generalentreprenörer: Samma generalentreprenörer som sköter köksrenoveringsprojekt kan kanske hjälpa dig i ett tidigt skede av planeringen av köket, även om deras hjälp med utformningen inte blir detaljerad förrän du anlitar dem. Men de flesta generalentreprenörer som lämnar anbud på ett jobb kommer att erbjuda förslag och kanske till och med planritningar som en del av sina förslag. Att bara prata med entreprenörer kan hjälpa dig att klargöra dina egna planer.

Anlita en entreprenör eller gör det själv

Oavsett om du har skapat din köksritning själv eller samarbetat med ett designproffs, så är det, när du har bestämt dig för en kökslayout och tagit fram ritningar, dags att fatta det viktiga beslutet om vem du ska anlita för att förverkliga dessa idéer. Det finns tre alternativ:

• Anlita en GC (generalentreprenör). Dessa är i allmänhet byggare/byggnadsföretag som specialiserar sig på att hantera stora projekt från början till slut. De kan vara allt från små företag med två eller tre personer till stora företag med dussintals anställda. I stora företag ligger den provision som generalentreprenören tar ut mellan 15 och 25 procent av den totala arbetskostnaden. Mindre GC-företag är ofta företag med ägare/operatör där ägaren kan utföra en stor del av arbetet själv, eventuellt med en eller två anställda snickare, och sedan lägga ut specialiserade arbeten på underleverantörer, t.ex. ledningar, VVS och kakelinstallationer. En ägare/operatörsentreprenör med goda resultat är ett utmärkt val för ett köksrenoveringsprojekt eftersom deras overheadkostnader vanligtvis är mycket lägre än större företag. Dessa mindre entreprenörer tar vanligtvis inte ut någon provision, eftersom deras kostnader är inräknade i den totala arbetskalkylen.
• Gör det själv. I andra änden av skalan är att göra allt praktiskt arbete själv. Detta är ett praktiskt alternativ om du är en mycket erfaren gör-det-självare, fullt kunnig i alla de färdigheter som krävs och om du har gott om fritid för att utföra arbetet. Men detta är inte ett alternativ för den som är svag i hjärtat, eftersom köksrenovering är ett stort projekt. Det är inte ovanligt att en gör-det-självare som tar sig an en större köksrenovering finner sig själv ett helt år in i projektet med slutet fortfarande flera månader bort. En bra gör-det-självare kan dock halvera kostnaderna för projektet genom att göra allt arbete.
• Anlita egna underleverantörer. En kompromissstrategi är att själv vara byggherre och hitta, anlita och övervaka de enskilda underentreprenörerna (snickare, rörmokare, elektriker, golvläggare osv.). Detta kan spara en hel del pengar jämfört med ett projekt som förvaltas av en generalentreprenör, men det kräver en hel del arbete för att hantera arbetsflödet och övervaka de olika underentreprenörerna. En fördel med detta tillvägagångssätt är dock att du kan välja att ta itu med vissa aspekter av jobbet själv för att spara pengar. du kan till exempel välja att göra rivningen själv, sedan anlita snickare för att göra inramning, ledningar och VVS, och sedan göra golv- och skåpinstallationerna själv.

Byggnadstillstånd

När du är redo att anlita en generalentreprenör eller påbörja arbetet själv, är det dags att ansöka om tillstånd. Tillstånden måste erhållas från olika myndigheter. Din stad eller ditt län kan administrera el-, VVS- och byggnadstillstånd. Ditt vattenbolag kan också behöva tillstånd för arbete som rör vattenförsörjning och dränering. Om en generalentreprenör sköter renoveringen skaffar han alla nödvändiga tillstånd. Om du gör det själv börjar du med att ringa din lokala stads- eller landstingsmyndighet för tillstånd.

Förbered ditt hem

Hantera beredskapsplaner för måltiderna under den tid som köket är ur funktion. Vid vissa köksrenoveringar kan dina rörledningar och vitvaror vara i drift under vissa delar av projektet. Oftare kommer dock din spis, diskbänk och andra apparater att vara bortkopplade och frånvarande under åtminstone en kortare tid, eller kanske till och med flera veckor, när ditt kök byggs om.

Förbered dig på att leva utan ditt kök under de veckor som det kommer att vara ur funktion. Du kanske kan klara dig om du flyttar några apparater till ett annat rum och inrättar ett informellt kök under tiden. Ett fritidsrum eller en hemmabar med diskbänk kan fungera som matlagnings- och matplats under den här tiden. Om du lagar ett antal måltider i förväg och förvarar dem i en frys behöver du inte mer än en mikrovågsugn för att värma upp dem till måltiderna.

Detta kan vara en tid då du äter fler måltider på restauranger, eller en tid då du finner dig själv gå med sympatiska vänner och släktingar för måltider hemma hos dem – inbjudningar är troliga om du erbjuder dig att laga mat åt dem.

Rivning av kök

Med alla förberedelser ur vägen är det första riktiga steget ett högljutt och stökigt steg – och ett steg som också kan vara roligt.

Oavsett om det görs av dig själv eller generalentreprenörens besättning är det första steget på vägen till det nya köket att ta bort de gamla apparaterna och riva ut de gamla materialen. Detta kan vara ett hårt fysiskt arbete, men det är inte särskilt komplicerat om inte rivningen innebär att bärande väggar måste tas bort.

Detta kan vara en del av projektet som du väljer att göra själv. Kom i så fall ihåg att bära skyddsutrustning och vidta försiktighetsåtgärder om det finns någon chans att blybaserad färg eller asbest förekommer. Dessa material kräver särskild hantering. Och om du gör rivningen själv måste du ordna med en rullande sopcontainer eller ett annat sätt att transportera bort skräp och eventuella kasserade apparater.

Byggnation av köket

När rivningen är klar börjar en typisk köksrenovering på allvar med att entreprenörens snickeriarbetare utför det inramningsarbete som krävs för projektet. Beroende på ditt nya köks konfiguration kan detta innebära några mycket stora konstruktionsuppgifter. Ska du lägga till eller byta ut fönster? Eller tar du bort fönster för att öka skåputrymmet? Tar du ner väggar för att öppna upp köket mot resten av huset? Även mindre köksombyggnader kan kräva att bjälklaget förstärks för att bära tyngre apparater eller inbyggda element som till exempel en köksö.

Framingarbete är något som många erfarna gör-det-självare kan göra själva, genom att arbeta enligt de byggplaner som togs fram under planeringsstadiet.

VVS-, lednings- och HVAC-installationer

Efter inramningsarbetet är nästa steg att dra nya eller omdirigerade VVS-rör, ledningar och HVAC-kanaler. Denna process kallas den mekaniska grovfasen och utförs normalt av licensierade rörmokare, elektriker och VVS-proffs som anlitas antingen av generalentreprenören eller av en husägare som har den rollen.

Om du gör arbetet själv och lär dig under tiden kommer detta att gå långsamt. VVS och ledningar är inte yrken som man lär sig över en natt, och kök kräver vanligtvis en hel del nya rörledningar och ledningar. Den nuvarande kodens krav på ledningar för kök kan innebära att flera helt nya kretsar måste installeras. Arbetets komplexitet och de inneboende riskerna om ledningar och VVS inte utförs korrekt innebär att alla utom de mest skickliga gör-det-självare kommer att vilja lägga ut detta arbete på entreprenad till proffs, som kan utföra arbetet med en anmärkningsvärd snabbhet.

VVS-installationer

Om inte köksprojektet bara innebär att diskbänk, diskmaskin och kylskåp byts ut på samma platser, måste man normalt sett lägga om vatten- och avloppsledningar till nya platser. Även om armaturerna blir kvar på samma plats är detta ett bra tillfälle att uppdatera eventuella gamla VVS-rör – galvaniserade stålrör kan till exempel bytas ut mot PEX. VVS-ändringarna kan vara ganska komplexa, till exempel om du flyttar en diskbänk till en köksö i mitten.

När VVS-råvarorna är färdigställda kommer de att få den första av två inspektioner som krävs enligt tillståndskraven. Inspektören kommer att granska installationen medan väggytorna fortfarande är borttagna för att se till att den har gjorts i enlighet med koden. Om du har gjort detta arbete själv är det ditt ansvar att ordna inspektionen.

Rough-In för ledningsdragning

Så komplicerat som VVS kan vara, kan uppgraderingen av elservicen för en stor köksrenovering vara ännu mer genomgripande. Moderna kök har mycket stora elektriska belastningar och enligt reglerna kan det krävas så många som sju kretsar eller mer. För att effektivt driva ett stort modernt kök bör ditt hem ha minst 200 ampere. Detta innebär att många köksrenoveringsprojekt kräver att en elektriker uppdaterar hela elförsörjningen till huset.

När elektrikern kör de nya kretsarna till köket kommer han sannolikt att överge alla befintliga kretsledningar i köket till förmån för att köra nya ledningar för alla kökskretsar.

Också här måste installationen av grovinstallation av ledningar granskas och godkännas av inspektören innan projektet kan gå vidare till nästa fas.

VVS-rough-in

Och även om det inte alltid är nödvändigt, görs eventuella nya VVS-kanaler som krävs för projektet samtidigt som ledningar och VVS-arbeten utförs. Installation av plåtkanaler görs vanligtvis av en VVS-entreprenör som förstår luftflödets fysik och kan placera de nya ventilationsregistren och returregistren för kall luft på de mest effektiva platserna.

Färdigställa väggar och tak

Med nästa steg kommer köket att påbörja övergången från en stridszon till något som ser ut som ett kök.

När VVS-, lednings- och HVAC-råinstallationerna har slutförts och godkänts av inspektören kan väggar och tak stängas igen. Ytterväggarna kommer att isoleras med glasfibermatta för att ge en buffert mellan köket och dåligt väder. När vägghålen är tillgängliga är detta ett bra tillfälle att installera högkvalitativ isolering.

Nästan hängs gipsväggarna upp och sömmarna tejpas och färdigställs. Väggar och tak grundas och målas nu. Om taken ska textureras appliceras texturen nu.

Isolering, montering av gipsväggar samt grundning och ytbehandling av väggar och tak är alla uppgifter som husägare kan göra själva för att spara pengar. Var dock medveten om att proffs kan utföra detta arbete mycket snabbt och är relativt billigt.

Installera golv

Golvinstallation är ett av de sista stegen innan skåp, vitvaror och inventarier installeras. Det sparas normalt till slutet för att förhindra slitage på det nya golvet.

Om projektet sköts av en generalentreprenör kommer nu hans golvunderleverantörer att anlända för att utföra installationen. Tidsåtgången (liksom kostnaden) beror på vilken typ av golv du har valt.

• Vinylplattor är det billigaste golvvalet och kan vanligtvis läggas på en dag. Gör-det-självare kan göra det här jobbet, men eftersom arbetstiden inte är så stor är professionell installation inte särskilt dyr.
• Keramiska plattor kräver ett underlag av en cementunderlagsplatta, på vilken plattorna fästs med ett tunnhäftande murbruk. Kakletterna fogas sedan. Även med billiga kakelplattor kan en professionell installation bli kostsam på grund av det omfattande arbetet. Den som kan och vill göra detta arbete kan göra stora kostnadsbesparingar.
• Träspån känns som massivt lövträ (ytbehandlingen är äkta trä), men det är mycket billigare. Plankor med tunga och spår är relativt lätta att installera för gör-det-självare.
• Laminatgolv är ett mycket populärt val för kök på grund av det låga priset och den enkla installationen. Vissa former rekommenderas inte för fuktiga platser som kök. Laminatplankor är lätta att installera för gör-det-självare.
• Massivt hårda träslag: Hårda träslag är mindre populärt eftersom vatten kan göra det skevt om det inte snabbt torkas upp. Med rätt skötsel är det dock ett gångbart val för köket. Installatörer kan lägga trä i ett medelstort köksgolv på tre dagar. Att installera trägolv själv är ett mycket svårt gör-det-själv-projekt.

Installera skåp och bänkskivor

När köksrenoveringen närmar sig slutet kommer finsnickare att installera skåp och bänkskivor.

Skåpshängning kräver tålamod. Din lokala skåpsleverantör bör ha arbetsgrupper som kan hänga dina skåp, vanligtvis under en period på en dag eller två. Om du lägger ut arbetet på entreprenad kan vilken kompetent snickare som helst utföra detta arbete. Eller så kan du göra det själv, även om du behöver hjälpare för att göra det.

Och även om det ser enkelt ut är det svårare än vad det ser ut att installera bänkskivor. Bänkskivor med keramiska plattor installeras förmodligen bäst av kakelproffs som kanske också installerar ditt golv med keramiska plattor. Om du använder konstgjorda material, som Silestone, Formica eller Corian, kanske du inte ens har möjlighet att göra installationen själv, eftersom dessa material är svåra att ens köpa för gör-det-självare. Dessa fasta ytmaterial måste tillverkas och installeras av auktoriserade tillverkare som är anslutna till tillverkarna. Bänkskivor av granit, marmor och syntetisk kvarts är så tunga att det bästa alternativet är att låta dem installeras av den butik som har tillverkat dem enligt dina specifikationer.

Eftersom bänkskivorna måste installeras perfekt jämna och plana, är en bra installation beroende av underskåp som är perfekt jämna och fast förankrade.

Installera vitvaror, VVS- och ledningsarmaturer

Du är inne på det näst sista varvet – installation av vitvaror och de sista anslutningarna av VVS- och belysningsarmaturer. Vitvaror levereras och sätts på plats, och rörmokaren återvänder för att koppla in diskmaskinen och kylskåpets vattentillförsel och för att installera och ansluta diskbänkar och kranar. Elektrikerna återvänder också för att installera armaturer och ansluta strömbrytare och uttag, och kanalernas skydd installeras.

En del av eller allt detta arbete kan göras av husägare, men om proffs anlitats för tidigare skeden av lednings- och VVS-arbetena är de slutliga anslutningarna normalt en del av deras kontrakterade arbete.

Inspektion och färdigställande

Med alla ombyggnadsarbeten avslutade är det nu dags för de sista detaljerna:

Om du samarbetar med en generalentreprenör ska du göra en rundvandring och skapa en lista över de detaljer som inte är helt tillfredsställande. Att diskutera denna punch-lista med din generalentreprenör är en normal del av alla ombyggnadsprojekt, och inkluderar saker som trimlister som inte passar exakt, att åtgärda ärr och repor på väggarna som uppstod under installationen av vitvaror, kranhandtagslock som ännu inte satts på plats, samt alla större avvikelser som du kan märka. Nu är det dags att se till att du är nöjd med allt arbete som har utförts.

I slutet av projektet måste dina tillstånd slutbehandlas – det vill säga att de olika inspektörerna måste besöka ditt kök, granska arbetet och stämpla din tillståndsansökan som slutlig eller komplett. Om du har arbetat med entreprenörer ordnar de normalt de nödvändiga inspektionerna, men om du har gjort arbetet själv ansvarar du för att kontakta inspektörerna för att slutföra tillstånden.

En bra entreprenör anställer en städare som specialiserar sig på byggnadsrelaterad städning. Om du gör det själv, ge dig själv en paus och anlita en städare för att städa köket.
Och nu är ditt kök färdigt! Njut av det nya utrymmet och bekvämligheten, och känn dig nöjd med att ha gjort ett av de bättre valen för hemrenovering!