Matbilar finns överallt nuförtiden. Har du alltid tänkt att det skulle vara roligt att vara ägare till en food truck, men är osäker på utgifterna?
Och även om din ekonomiska situation och hur mycket pengar du kan investera i ett food truck-företag spelar roll, finns det som tur är idag olika alternativ som gör det lättare att uppfylla din dröm om att driva ett eget food truck-företag.
Det första steget för att bli ägare till en food truck är förstås att skaffa en food truck. Att köpa eller hyra är de vanliga alternativen som står till buds, men att leasa en food truck blir också ett mer populärt alternativ.
Här är vad du behöver veta om hur du leasar en food truck.
Laka en food truck istället för att köpa eller hyra ger dig det bästa av två världar. Det ger dig ett mer prisvärt sätt att få ut din food truck på vägen än att köpa den direkt, men samtidigt gör leasing till skillnad från hyra att du kan betala för att så småningom äga lastbilen själv. Detta är perfekt för personer som har pengar för att starta sitt företag, men som inte har råd med den klumpsumma som krävs för att köpa lastbilen eller som inte har den kreditvärdighet som krävs för att få ett banklån för det. För de flesta banklån måste du lägga ner 20 % i kontanter för en handpenning.
Totalt sett är den ekonomiska risken mindre med leasing och du får mer tid på dig att bygga upp ditt företag innan du tar det stora språnget till att äga en matbil. Och genom leasing går dina månadsbetalningar till att hjälpa dig att betala av fordonet.
För att hitta det bästa leasingprogrammet för just din situation ska du se till att göra omfattande efterforskningar och prata med nuvarande ägare av matbilar om för- och nackdelar med att köpa, hyra eller leasa. Några av de mest populära leasingprogrammen är Roaming Hunger, Prestige Food Trucks, Mobi Munch eller direkt genom en franchisegivare som Zac’s Burgers.
Roaming Hunger
Roaming Hunger har nyligen samarbetat med Prestige Trucks för att erbjuda ett särskilt leasingprogram för ägare av food trucks. Med detta program kan du äga din food truck direkt efter 36 månaders hyresbetalningar i tid. De erbjuder till och med en treårig garanti för att täcka de reparationer av lastbilen som ibland kan leda till att en matbilsverksamhet blir lidande.
Det här är ett bra tillfälle för dig som vill starta en matbilsverksamhet på egen hand. Programmet erbjuder också en professionell matbilsinpackning och skickar dig minst en cateringmöjlighet per månad.
Krav för att skriva in sig i programmet inkluderar en kreditpoäng på 675 eller högre och du kommer att behöva lämna in en affärs- och verksamhetsplan för matbilar. För mer information, klicka här.
Mobi Munch
Med Mobi Munch kan du välja mellan att hyra en av deras typer av food trucks för din egen verksamhet eller så kan du bli licenstagare för en redan etablerad food truck-verksamhet. För mer information, klicka här.
Prestige Food Trucks
Prestige Food Trucks är en specialbyggare/tillverkare av matbilar och släpvagnar som även erbjuder finansiering och leasing via tredjeparts långivare. Alla lån kräver minst 10 % till 50 % i handpenning. För mer information, klicka här.
Zac’s Burgers
Om du är ett stort fan av Zac’s Burgers kan du också licensiera en av deras hamburgerbussar. Genom att välja en Zac’s food truck istället för att bygga ett eget företag får du fördelen av lägre startkostnader och driftskostnader samtidigt som du fortfarande är din egen chef. Andra fördelar är en beprövad affärsmodell för framgång, minimala driftskostnader, tillgång till en kommers och två veckors betald, personlig utbildning. För mer information om hur du hyr en food truck med Zac’s Burgers, klicka här.
Oavsett vilket hyresprogram du väljer att gå med i, se till att du har en plan för när ditt hyresavtal löper ut. Kommer du att kunna förnya hyresavtalet eller köpa din lastbil? Efter att ha spenderat flera år på att bygga upp din verksamhet med just den här lastbilen vill du inte behöva börja om från början igen.
Andra nödvändigheter för att komma ut på vägarna
Men även om själva matbilen naturligtvis är en stor del av din verksamhet finns det andra viktiga delar som du också måste ha på plats innan du ger dig ut på vägarna.
Välj försäljningsalternativ. Många food trucks tar bara emot kontanter, men eftersom vårt samhälle blir mer kreditbaserat och många människor inte bär runt på kontanter lika mycket, kanske du vill överväga att ge dina kunder fler alternativ. Om pengarna är knappa i början kan du börja med en enkel kassa, men senare erbjuda ett betalningsalternativ med kreditkort.
Inrätta ett kommissarie. Alla food trucks måste ha ett externt kök där de kan förbereda maten, rengöra all sin utrustning och förvara maten på rätt sätt. Hitta ett som har ett bra läge och som har alla verktyg du behöver till en rimlig hyra.
Få din certifiering för livsmedelssäkerhet. Din food truck måste alltid ha en anställd med livsmedelssäkerhetscertifiering ombord, så se till att du och alla dina anställda har blivit certifierade innan du ger dig ut på vägarna.
Du kommer förmodligen att bli överraskad av allt pappersarbete som krävs för att få din food truck på vägarna. Det första du måste göra är att ta reda på alla lagar för food trucks i det område du vill bedriva verksamhet i och fylla i ansökan hos din lokala hälsovårdsavdelning för att få alla nödvändiga licenser och tillstånd. En hälsoinspektör kommer också att komma ut för att inspektera din foodtruck och ditt kommissariat.
Foodtruckbranschen växer fortfarande och är därför under ständig utveckling och olika städer och län har olika regler och zoneringsförordningar som du måste följa. Detta kan bli knepigt om du korsar läns- eller till och med statsgränser med din food truck så det är viktigt att du alltid vet var du får parkera, hur länge du får stanna där och vilka regler du måste följa när du är där. På vissa ställen får du till exempel inte parkera i närheten av en restaurang och om du ska vara på ett ställe i mer än ett par timmar måste du vara placerad i närheten av en toalett.
Om du tar din food truck till ett evenemang finns det också regler och bestämmelser för det också så vet alltid exakt vilka licenser och tillstånd du behöver och vilka bestämmelser du måste följa innan du sätter upp en butik på någon plats.
För mer information om leasing av food truck och Zac’s Burgers och deras hamburgerbuss-program, ring dem idag.
.