Om du har kört genom Gouverneur har du säkert sett den. En gigantisk förpackning med Pep-O-Mint Life Savers®, större än livet, precis där på byns grönområde. Kanske har du undrat… ”Vad i helvete gör en jätteförpackning med Life Savers® godis där?” Detta mycket ovanliga monument är en hyllning till en mycket intressant man, född i Gouverneur, vid namn Edward John Noble. Life Savers® är bara en liten del av hans historia.
Edward John Noble (1882-1958) föddes i Gouverneur i New York och fick sin utbildning i offentliga skolor. Han gick på Syracuse University och tog examen från Yale 1905. Han startade LifeSavers® Candy Company 1913.
1912 uppfann chokladtillverkaren Clarence Crane från Cleveland, Ohio, Life Savers® som ett ”sommargodis” som tålde värme bättre än choklad. Crane köpte flaskor med aromämnen i ett apotek en dag när han såg att apotekaren använde en maskin för tillverkning av piller. Den sköttes för hand och tillverkade runda, platta piller. Crane fick sin idé. Pilltillverkningsmaskinerna fungerade utmärkt för hans minttabletter, och han kunde till och med lägga till en livräddare genom att stansa ett litet hål i mitten. Crane kallade dem LifeSavers®. De hade en ironisk popularitet, eftersom Titanic hade gått under 1912. Cranes slogan: ”For that Stormy Breath.”
E.J. Noble arbetade för en reklambyrå i New York 1913 när han ”kontaktade godistillverkaren Clarence Crane med ett förslag om att i större utsträckning marknadsföra dennes perforerade pepparmintgodis. Crane avvisade förslaget, men erbjöd sig i stället att sälja hela verksamheten för 2 900 dollar”. (Watertown Daily Times, 7/2/1980)