- Tweet
- Tweet
Om du har en Ronco Showtime rotisserie men aldrig kan komma ihåg tillagningstider eller vad du gjorde med manualen, är du på rätt ställe. Det fina med att ha en egen webbplats är att du kan göra vad du vill med den, så jag bestämde mig för att lägga upp en lista över Showtime tillagningstider så att jag åtminstone vet att jag kommer att kunna hitta dem i framtiden.
De här tillagningstiderna hämtades från manualen för Ronco Showtime 5000T Platinum, men bör gälla för de flesta av Showtime-serien av rotisserier. Kom bara ihåg att alla tillagningstider är ungefärliga och att du bör lägga till två minuter till de tider som anges här för att ge rotisseriet tid att komma upp i temperatur.
Baserar alltid tillagningen på de av USDA rekommenderade innertemperaturerna snarare än på godtyckliga tillagningstider. De tillagningstider för Ronco Showtime rotisserie som anges här är endast en vägledning; om du använder denna tabell för att tillaga kött som dödar dig är det inte mitt fel. (Och försök inte att stämma mig – jag är journalist, jag har ingenting.)
Alla temperaturer nedan är angivna i grader Fahrenheit. Eftersom det här är Amerika.
KOKTIDER FÖR FULTRY
- Hel kyckling eller anka (4,5 lbs.): 15 minuter per pund för att nå en innertemperatur på 180.
- Hönor (2-4 lbs, sida vid sida): 10 minuter per pund för att uppnå en innertemperatur på 180.
- Två kycklingar eller ankor (4 pund vardera, sida vid sida): 10 minuter per pund för att uppnå en innertemperatur på 180.
- Hela kalkoner eller kalkonbröst (upp till 15 pund): 12 till 15 minuter per pund för att uppnå en innertemperatur på 180.
- Kycklingbitar (3 pund, i korg): totalt 45 minuter för att nå en innertemperatur på 180.
- Kalkonburgare (1,25 lbs, i korg): 30-35 minuter totalt för att uppnå en innertemperatur på 165.
- Kycklingspett (8 spett): 30-35 minuter totalt för att uppnå en innertemperatur på 180.
Köttköttstillagningstider
- Rygg revbensspjäll (1-3 sträckor, parboiled i 15 minuter): 35 minuter totalt för att uppnå en innertemperatur på 160 (medium) eller 170 (väl genomstekt).
- Rullad fläskkarré (5,5 pund): 20-30 minuter per pund för att uppnå en innertemperatur på 160 för medium eller 170 för genomstekt.
- Svinfilé (1,75-2 pund): 30-35 minuter per pund för att uppnå en innertemperatur på 160 för medium eller 170 för genomstekt.
- Svinakotletter (4 till 6 kotletter, i korg): 20 minuter per pund för att uppnå en innertemperatur på 160 för medium eller 170 för genomstekt.
- Kotletter utan ben (6 kotletter, i korg): 20 minuter per pund för att uppnå en innertemperatur på 160 för medium eller 170 för genomstekt.
- Kokad benfri skinka (3 lbs.): 13 minuter per pund för att uppnå en innertemperatur på 160 för medium.
- Okokta italienska korvar (upp till 16, i korg): 30 till 35 minuter per pund för att nå en lägsta innertemperatur på 16o.
- Kokta italienska korvar (upp till 16, i korg): 20 till 25 minuter per pund för att nå en lägsta innertemperatur på 160.
- Hotdogs (upp till 16, i korg): 10 till 15 minuter per pund. En lägsta innertemperatur på 160 rekommenderas vanligtvis, men många människor äter rå varmkorv utan att dö. (Jag är en av dem.)
KÖTTKÖTTTIDER
- Stående revbensspjäll (upp till 6,5 lbs.): 18 minuter per pund för att nå en innertemperatur på 145 för medium.
- Övriga rostbiffar (upp till 6,5 lbs.): 16 minuter per pund för att uppnå en innertemperatur på 140 för rare, 18 minuter per pund för att uppnå en innertemperatur på 160 för medium eller 20 minuter per pund för att uppnå en innertemperatur på 170 för well-done.
- Steaks (1,25″ tjocka, i korg): 20 minuter per pund för att uppnå en innertemperatur på 160 för medium.
- Hamburgare (upp till 9 stycken, 0,25 lbs. vardera, i korg): 20 minuter per pund för att uppnå en lägsta innertemperatur på 160.
- Köttspett (8 spett): 20 minuter per pund för att uppnå en lägsta innertemperatur på 160.
LAMMGRILLTIDER
- Lammlår (upp till 6,5 pund, i korg): 20 minuter per pund för att uppnå en lägsta innertemperatur på 160.
LAMMGRILLTIDER
- Lam (upp till 6,5 pund.): 22 minuter per pund för att nå en innertemperatur på 160 för medium.
SEAFOOD COOK TIMES
- Salmonbiffar (4-6 biffar, 1,25″ tjocka, i korg): 20 till 25 minuter totalt.
- Fiskfiléer (0,75″ tjocka, i korg): 25 minuter totalt.
- Fiskfiléer (tunna, i korg): 18 minuter totalt.
- Räkspett (8 spett): 20 till 25 minuter totalt.
- Halibutfiléer (0,75″ tjocka, panerade, i korg): 30 minuter totalt.
Nu kan du ta fram ditt Ronco Showtime rotisserie och kola lite kött.