Vi är glada över att återöppna vår uteplats och matsal fredagen den 22 maj. Vi förstår att du kan ha frågor eller funderingar när det gäller vårt återöppnande. Baserat på rekommendationerna från CDC, State of KY och Louisville Public Health har vi infört nya rutiner och riktlinjer för att förhindra spridning av COVID-19 i vår restaurang. Vi vill att din matupplevelse ska vara lika säker som den är trevlig.
För alla som fortfarande känner sig obekväma med att befinna sig i det offentliga rummet eller på en restaurang ska ni veta att vi respekterar ert beslut och att vi även fortsättningsvis kommer att erbjuda hämtning vid trottoaren av vår fullständiga meny för er!
Här är bara några av de nya rutiner som vi följer på Selena’s:
Som en del av din matupplevelse:
– Vi rekommenderar starkt att du gör bokningar på grund av kapacitetsbegränsningar.
– Borden är utspridda i enlighet med sociala distansprotokoll, vilket garanterar ett avstånd på 6 fot mellan alla kunder; alla delstatsspecifika kapacitetsgränser följs.
– Online menyalternativ kommer att finnas tillgängliga och vi uppmuntrar kunderna att använda online-menyer i så stor utsträckning som möjligt. Våra standardmenyer kommer att saneras efter varje användning och kommer att finnas tillgängliga vid bordet.
– Vi kommer att fortsätta att erbjuda call-in ordering för upphämtning vid sidan av bordet.
– Dina servitörer kommer att ha handdesinfektionsmedel tillgängligt närhelst du ber om det och handdesinfektionsstationer kommer att finnas runt om i restaurangen.
Andra förändringar som vi gör och som du kanske inte ser….
– Hela vår anläggning har genomgått en intensiv djuprengöring innan vi öppnade.
– All personal kommer att bära handskar och mask hela tiden.
– Alla anställdas temperatur kommer att tas när de kommer till jobbet, och alla anställda måste genomgå ett hälsoundersökningsformulär i början av varje skift.
– De anställda ska använda handtvätt eller handdesinfektionsmedel var tjugonde minut.
– Alla kassaskärmar, serverstationer, dörrhandtag och ytterdörrar ska rengöras var tjugonde minut med en desinficerande lösning.
– När varje gäst har gått ska bås, stolar och bord desinficeras.
– Personalen ska byta handskar eller tvätta händerna varje gång de rör vid en maträtt som har använts av en kund.
– Endast ett visst antal gäster kommer att sitta var 15:e minut för att se till att det inte finns några stora grupper av gäster vid värdståndet.