En av de vanligaste livsmedelsingredienserna som finns i alla hem är ägg, eftersom det är lätt att laga. Det är rikt på viktiga proteiner, men kom ihåg att äta ägg kan orsaka en del andra problem om du inte äter det på rätt sätt eller förvarar det på rätt sätt. Du bör också komma ihåg att om du äter ett ruttet ägg kan du få matförgiftning, så du bör känna till farorna med att äta ruttna ägg.
Vad händer om du äter ett ruttet ägg?
Om du inte kyler äggen efter att du har köpt dem kan de förstöras. De flesta livsmedel har en hållbarhetstid som inte får överskridas, så även ägg. Om ägget är uteslutet under lång tid kan det ha vuxit en ohälsosam bakterie.
Om du köper ett sprucket ägg är sannolikheten stor att bakterier som salmonella, som växer genom sprickorna, kommer att hjälpa ägget i fördärvet.
Kan ruttna ägg orsaka hälsoproblem?
Du kommer inte att veta att du äter ett ruttet ägg på platsen där det inte finns någon ruttet ägg smak eller distinkt lukt, men kan visa vissa tecken inom de närmaste 12 timmarna, eftersom Salmonella behöver tid för att reproducera och kallas sjukdomen du får av Salmonilosis, och de första symtomen du kommer att märka är illamående, diarré, Du kan också känna viss huvudvärk, magkramper och feber om du blir smittad.
Hos friska vuxna kvarstår dessa symtom endast i några dagar, på grund av deras starka immunförsvar. De kan också vara farliga för äldre personer och ungdomar och ha allvarliga effekter om de inte behandlas omedelbart.
Du kan se att det finns ett rött utslag eller viss klåda i huden, andra känner en rinnande näsa, så var försiktig med godis eller majonnäs som innehåller ruttna ägg, och orsaken kan vara konsumtion av dessa produkter.
Hur är behandlingen
I allmänhet kommer din hälsa att återhämta sig efter att ha ätit ruttna ägg inom två dagar efter att ha ätit, men för unga människor eller äldre människor har de ett problem med immunförsvaret, så det rekommenderas starkt att besöka läkaren omedelbart, kan orsaka allvarlig diarré eller kräkningar i mer än två dagar, Med avföringen, känner sig lite yrsel och yrsel, så besök läkaren av de viktiga saker att göra.
Hur man förvarar ägg
Om ägget kommer direkt från hönan och inte har tvättats ännu, är det viktigt att förvara det på ett svalt eller torrt ställe, men när du har tvättat detta ägg bör du placera det i kylskåpet omedelbart, och slutdatumet för det första ägget bör vara slutdatumet för alla ägg som förvaras, Om du bryter ett ägg och upptäcker att dess lukt eller färg är lite blå, måste du kasta det omedelbart, och om det finns röda fläckar på äggulorna, eller att gulan är grumlig, är det fortfarande säkert att äta, men om du ägget bör du äta det inom en vecka På det mest diskretionära eller kasta, bör du undvika kokta ägg med lukt, som kan rätter som innehåller Förvara ägg i endast två dagar och kasta det sedan.