Free Press

Om du älskar glass så mycket att du äter den varje dag, är du förmodligen en av tio amerikaner som slickar skålen ren – vilket innebär att om du äter glass varje dag får du troligen en klibbig näsa varje dag.

Och om du föredrar kottar framför skålar: Med en kula per dag ger du din tunga ett 50-slickande träningspass dagligen. Men det är egentligen ingenting. Tungan är ihärdig. ”Den tröttnar inte”, säger Maureen Stone från University of Maryland School of Dentistry till Scientific American.

En daglig vana vid att äta glass kan dock påverka din kropp på många sätt, varav vissa är mer skadliga för din hälsa än andra. Innan din kon smälter ska vi ta reda på hur.

Enligt American Dental Association lider upp till 57 % av den amerikanska befolkningen av dentinhypersensitivitet – du vet, tänder som är känsliga för kallt, varmt och sur mat och dryck. Det orsakas när tandemaljen, skalet som skyddar tänderna, minskar och tandens nervändar exponeras. Om du misstänker att detta kan vara ett problem för dig kommer det att bekräftas om du äter glass varje dag. Besök din tandläkare. Under tiden kan det hjälpa att slicka istället för att bita på glassen.

Håll dig informerad: Anmäl dig till vårt nyhetsbrev för att få de senaste matnyheterna direkt till din inkorg.

Sockret i glass hjälper till att främja muskeluppbyggnad och förhindra proteinnedbrytning med sin kraftiga insulinspik, berättade den berömda tränaren och näringsfysiologen Jay Cardiello för Men’s Journal magazine. ”Glass kan vara bra upp till två timmar efter ett träningspass”, sa han.

Bröstcancerkirurg och triathlondeltagare Dr. Kristi Fun tror att det finns en viss sanning i att glass är bra för återhämtning efter träning, men varnar: ”Den kritiska frågan är hur hårt du tränade?”. Dr Travis Stork från TV-programmet The Doctors säger: ”Majoriteten av träningspassen kommer inte att motivera detta.” Om du inte tränar tillräckligt mycket och äter glass varje dag kan du räkna denna vana till de 8 träningsmisstag som får dig att gå upp i vikt.

En del människor tror att en ”nattsudd” bestående av en skål med glass hjälper dem att lugna sinnet och somna snabbare, vilket är nonsens. En avgörande studie i Journal of Sleep Medicine fastställde att äta fiberfattig mat med högt innehåll av mättat fett är förknippat med lättare sömn och fler nattliga uppvaknanden. Att konsumera mer socker, särskilt på natten, minskar den djupa, långsamma och återhämtande sömn du får. En mintchokladbit efter middagen eller att äta mycket fet mat före sänggåendet är inte lösningen på de flesta människors sömnproblem, säger sömnexperten Chris Winter, MD, författare till The Sleep Solution. Om du måste äta något gott innan du lägger dig, ät en banan, som är rik på sömnfrämjande magnesium, föreslår Dr Winter. Förutom glass bör du undvika dessa 17 livsmedel som håller dig vaken på natten om du vill ha en vilsam sömn.

Mat med hög fetthalt och högt sockerinnehåll, som glass, är skadligt för hjärnan. Flera studier har funnit ett samband mellan en kost med mycket raffinerat socker och försämrad hjärnfunktion och till och med en försämring av symtom på humörstörningar, till exempel depression, skriver Eva Selhub, MD, i Harvard Medical School Health blog. Så använd hjärnan medan den fortfarande är funktionsduglig innan du gör en daglig vana av en glass som Magnum Double Cookie Crumble, som innehåller 13 gram mättat fett och 31 gram socker per portion på två tredjedels kopp.

Du kommer troligen att gå upp i vikt

Ice cream verkar vara en så lycklig godbit att det är svårt att inte le när man äter den. Men glassinducerade leenden dagligen kan göra dig överviktig, göra dig diabetiker och skada ditt hjärta. Dussintals studier har kopplat hög sockerkonsumtion till viktökning.

Du löper större risk att drabbas av kroniska sjukdomar

Och om du går upp i vikt på grund av att du äter glass varje dag, upplever du också en förhöjd risk för alla de kroniska hälsoproblem som följer med det, inklusive typ 2-diabetes, hjärtsjukdomar och cancer.

Om du äter enorma skålar i ett svep kan det stoppa ditt hjärta

Binge eating är aldrig en bra idé. Att äta binge eating kalorietäta, fettrika och tunga livsmedel som glassglass varje dag är särskilt dumt. En studie av hjärtinfarktpatienter i Israel visade att människor hade större sannolikhet att drabbas av en hjärtinfarkt eller annan allvarlig kranskärlshändelse timmarna efter att ha ätit en ovanligt tung måltid. Läkare vet vad livsmedel med hög fetthalt och hög sockerhalt gör med kroppen omedelbart efter konsumtion: dessa livsmedel utlöser en plötslig ökning av insulin och triglycerider i blodet, höjer blodtrycket och hjärtfrekvensen och får blodplättar att bli klibbiga och klumpa ihop. Du gissade det: Klumpade blodplättar kan täppa till hjärtats rörledningar, och det minskade blodflödet till hjärtat kan orsaka en hjärtattack. Skicka över skeden och välj 20 livsmedel som kan bidra till att minska risken för hjärtsjukdom.