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Non lasciare che le piogge di aprile piovano sulla tua parata! Nel prossimo fine settimana piovoso, perché non invitare qualche amico per un pranzo di primavera? I nostri semplici suggerimenti per le ricette e i trucchi per la pulizia veloce ti faranno preparare prima ancora di leggere le previsioni.

Inviti senza sforzo

Quando non c’è tempo per la posta, gli inviti via e-mail sono la strada da seguire. Cerca un modello che ti piace su Paperless Post o usa il nostro design preferito, a destra.

Pulizia di primavera veloce
Per un pranzo dell’ultimo minuto, la pulizia è fuori questione. Ma non preoccupatevi, è facile fingere una casa pulita con questi trucchi. Alleggerisci il carico concentrandoti sulle stanze che i tuoi ospiti vedranno più spesso, come la cucina, il soggiorno e il bagno.

Sulla lista
Il giorno prima della festa, pianifica il tuo menu e controlla quali ingredienti hai già in casa. Scrivi la lista della spesa in modo da essere pronto ad andare al negozio la mattina.

Il nostro menu per il successo:
Non sapete cosa servire? Optate per un equilibrio tra cibi caldi di conforto adatti a una giornata grigia e piatti che sono abbastanza leggeri e colorati per una celebrazione primaverile. Scegli un’opzione da ogni sezione: zuppe &insalate, piatti principali e dessert. Hai in mente qualcosa di ancora più semplice? Salta il dessert fatto in casa e prendi il tuo dolce preferito comprato in negozio.

Suppe & Insalate:

Kate Sears

Supportazione di carote
Shh…nessuno penserà mai che hai usato una zuppa di carote comprata in negozio. Il tuo segreto è al sicuro con noi!

Suppla di piselli primaverili
I piselli congelati rendono questa zuppa cremosa facile e veloce da preparare.

James Baigrie

Spinaci & Insalata di arance mandarine
Questa insalata è pronta da servire in 5 minuti netti grazie agli spinaci in busta.

Pasti che fanno venire l’acquolina in bocca:

Quiche di pomodori e formaggio di capra
Riempitiva ma delicata, questa quiche luminosa e colorata è l’antidoto perfetto per i giorni di pioggia.

Kate Mathis

Quiche di porri e gruviera senza crosta

Amore la quiche, ma non ami tutte le calorie? In questa ricetta, la classica quiche non ha crosta e ti fa risparmiare 200 calorie e 13 grammi di grassi per porzione!

Pitas di pollo alla Cesare
Rendi
un’insalata facile molto più soddisfacente servendola in pitas integrali.
Il cibo con le dita impedisce che un affare elegante si trasformi in un’esagerazione.

Kate Mathis

Pizzette di asparagi e fontina
La pizza sembra raffinata quando viene servita in eleganti pizzette monodose.

Dessert

Kate Mathis

Cheater’s Chocolate Souffle
Abbiamo semplificato il soufflé di cioccolato per creare un dessert decadente pronto in meno di 30 minuti.

Cheesecake senza cottura

Cheesecake delizioso in soli 35 minuti? Credeteci!

Mandare ogni ospite a casa con un piccolo favore rende un semplice pranzo extra-speciale. La mattina prima del pranzo, cuocete la nostra pizza preferita di biscotti al cioccolato d’avena, o prendete un pacchetto di pasta per biscotti all’uvetta d’avena Nestle Tollhouse durante la vostra spesa. Mettete due biscotti (o una fetta di pizza) e una bustina di tè in un sacchetto di cellophane e legatelo con un nastro. Dopo il pranzo, i vostri ospiti possono continuare il loro pomeriggio di relax a casa con un buon libro e una tazza di tè. C’è un modo migliore per godersi una giornata di pioggia?

Per divertirsi, perché non…
-Per mettere un ombrello da cocktail nella bevanda di ogni ospite, sia che si tratti di vino, tè freddo o acqua.
-Porre un secchio (anche un grande secchio per il ghiaccio funzionerà) accanto alla porta d’ingresso da usare come portaombrelli di fortuna.
-Riempite un vaso con tulipani colorati per ricordare ai vostri ospiti cosa porteranno tutte queste piogge di aprile…

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