L’anguria è un frutto estivo idratante, ampiamente consumato in tutto il mondo. Le reazioni allergiche all’anguria sono rare, ma è possibile. Studi scientifici hanno scoperto che la presenza di tre diversi allergeni nell’anguria può causare gravi reazioni negli individui che sono allergici ad essa. È meglio che questi individui eliminino completamente l’anguria dalla loro dieta. Non tutte le allergie all’anguria appaiono alla nascita, alcuni individui possono sperimentare reazioni allergiche, anche se hanno mangiato anguria regolarmente senza effetti negativi in passato.
Cause dell’allergia all’anguria
Gli studi hanno identificato tre diversi allergeni che danno origine all’allergia all’anguria. Questi tre allergeni includono:
- Malato deidrogenasi
- Triosiofosfato isomerasi
- Profilina
L’anguria contiene una proteina che provoca allergia simile al polline di ambrosia. Se sei allergico al polline, c’è la possibilità che tu possa anche sviluppare l’allergia all’anguria
La sensibilità all’anguria può anche essere causata dall’incapacità del corpo di riconoscere le proteine. Questo causa l’attivazione degli anticorpi e reazioni allergiche all’anguria, anche se l’anguria non è pericolosa per il corpo.
Sintomi di allergia all’anguria
I sintomi dell’allergia all’anguria sono simili alle reazioni di qualsiasi altra allergia alimentare. Essi includono:
Sintomi gastrointestinali:
Il consumo di anguria può portare ai seguenti sintomi gastrointestinali in individui sensibili, questi includono:
- Vomito
- Nausea
- Diarrea o feci molli
- Dolore allo stomaco
- Crampi addominali
In alcuni casi, può portare a prurito alla gola e gonfiore della bocca.
In casi gravi, può portare all’anafilassi. Questa è una condizione pericolosa per la vita, che richiede attenzione medica immediata. I sintomi includono:
- Perdita di coscienza
- Battito cardiaco accelerato
- Riduzione dei livelli di pressione sanguigna
- Difficoltà a respirare
- Difficoltà a deglutire
- Mancanza di respiro o soffocamento
Diagnosi di allergia al cocomero &Test
Self-Osservazione:
Il primo passo per diagnosticare un’allergia è osservare attentamente i tuoi sintomi. Se osservi delle reazioni indesiderate dopo l’assunzione di anguria, contatta immediatamente il tuo medico. Racconta al tuo medico in dettaglio i sintomi e tutta la tua storia alimentare. Il tipo di cibo che hai mangiato di recente aiuterà il medico a capire meglio l’allergia.
Skin Prick Test:
Con l’aiuto del prick test cutaneo, il tuo allergologo può determinare se sei allergico all’anguria. In questo test, il tuo allergologo ti punge la pelle con l’aiuto di una lancetta e un estratto di anguria viene applicato su quella parte della pelle. I cambiamenti nella pelle come arrossamento, prurito, la crescita di una protuberanza sono un chiaro indicatore dell’allergia all’anguria.
Test di sfida alimentare orale:
In questo test si osservano i sintomi allergici dopo l’assunzione dell’alimento sospettato, cioè l’anguria. Questo test fornisce la conferma più affidabile dei sintomi.
Fattori di rischio
- Gli individui che sono allergici al polline d’ambrosia sono a maggior rischio di sviluppare l’allergia all’anguria
- Gli individui con una storia di allergia alimentare
- Gli individui con una storia familiare di
Trattamento dell’allergia all’anguria
- Il modo migliore per trattare l’allergia all’anguria è quello di evitare l’assunzione di anguria così come i prodotti alimentari che sono fatti utilizzando l’anguria
- Il medico può prescrivere anti-istamine, che aiutano a bloccare i sintomi allergici
- Se i sintomi non vengono trattati, si verificano sintomi di anafilassi, consultare immediatamente un medico.
- Consuma alimenti che ti aiuteranno a rafforzare il tuo sistema immunitario
- L’ingestione accidentale di anguria può causare reazioni avverse. Durante questo periodo, togliete immediatamente il frutto dalla bocca e sciacquatevi la bocca. Questo può aiutarvi ad abbassare i sintomi.
Attenzione
- In casi gravi, una persona può sperimentare sintomi semplicemente toccando l’anguria. Queste persone sensibili devono indossare guanti mentre maneggiano questo frutto
- Informazioni al ristorante prima di ordinare un succo o una macedonia. Molte volte, l’anguria fa parte di un succo di frutta misto. Chiedi al personale del ristorante di procurarti un succo o una macedonia senza anguria
- Elimina completamente l’anguria dalla tua dieta. Fai una lista degli alimenti che contengono anguria ed evita l’assunzione di tali alimenti
- Oltre ai prodotti alimentari, molti cosmetici contengono anguria, per esempio il balsamo per le labbra al gusto di anguria, il lavaggio del viso, lo scrub del viso e lo shampoo. Gli individui che sono sensibili all’anguria devono evitare l’uso di tali prodotti
- Leggi attentamente l’etichetta del cibo prima di acquistare il prodotto alimentare (1, 2, 3)
Lista di cibi da evitare
Qui c’è una lista di cibi da evitare se sei allergico all’anguria:
- Succo di anguria
- Gelato di anguria
- Caramelle e gelatine al gusto di anguria
- Sciroppi di anguria
- Vinaigrette di anguria
Gli individui con tale allergia dovrebbero evitare anche l’assunzione di altri meloni della famiglia delle zucche, questi includono:
- Melone di melone
- Cetriolo
- Cantalupo
Se siete allergici al polline d’ambrosia, dovreste evitare:
- Zucchine
- Banana
- Avocado
- Arance
- Tomodori
- Kiwi
- Pesca