Chiedete a qualsiasi sommelier, e probabilmente vi dirà che aprire il vino è una forma d’arte – specialmente quando avete un tappo di sughero bloccato nella vostra bottiglia di vino. Per quanto si possa provare, ci sono alcuni tappi di vino che non cedono, non importa quanti muscoli ci mettiamo. Per fortuna, ci sono alcuni facili trucchi per farli uscire dal loro nascondiglio – giusto in tempo per tutti i brindisi delle vacanze!
Quando stai cercando di aprire una bottiglia di vino, ma il tappo non si muove, prova questo salvataggio in un attimo: Passa il collo della bottiglia sotto l’acqua molto calda per 30 secondi, tenendo la bottiglia in un angolo in modo che il tappo rimanga asciutto. Il calore farà espandere leggermente il vetro, quanto basta per allentare il tappo.
Da lì, tutto quello che dovrete fare è dare al tappo un ultimo colpo con il vostro apribottiglie – ma non un apribottiglie qualsiasi. Gli aficionados del vino vorranno investire in uno dei migliori apribottiglie sul mercato.
Per coloro che preferiscono la vecchia scuola, approccio tattico di un cavatappi, la vostra migliore scommessa, a mani basse, è il Code38 P-Type Light ($395, Wine Enthusiast). Prima che tu tiri in ballo il prezzo, ascoltaci: Questo strumento semi-professionale non è il vostro apribottiglie medio. Progettato dall’ex ingegnere aeronautico Jeff Toering, questa cosa è propagandata da alcuni dei migliori nel settore come la crème de la crème dei cavatappi.
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“Volevo creare qualcosa che avresti amato e tenuto per sempre”, spiega Toering sul suo sito.
Si distingue per il pacchetto grazie in gran parte alle sue parti dure e di fascia alta – Code38 fonti über-fine eliche (viti) dalla Francia e sono disponibili sia in acciaio inox o quasi indistruttibile versioni in titanio ($625, Wine Enthusiast), che sono destinati a durare una vita e corrispondere la bellezza e la qualità delle bottiglie di vino costose che saranno regolarmente aperte.
Questi apribottiglie sono anche dotati di un coltello a lama dritta che può essere aperto con una sola mano, sono super leggeri e offrono una leva superba.
Bloomingdale’s
Se avete problemi di destrezza o semplicemente preferite la semplicità, un apribottiglie elettrico, come questo cavatappi elettrico Rabbit RBT ($99, Bloomingdale’s), può essere più adatto a voi. Questo modello high-tech dalla prima azienda a introdurre cavatappi elettrici alle masse apre bottiglie senza soluzione di continuità, indipendentemente dal tipo di sughero. Ha una batteria ricaricabile incorporata che può durare fino a 30 minuti e una garanzia limitata di un anno del produttore che assicura che le cose siano in buone condizioni di funzionamento. Abbiamo menzionato che si dà il caso che sia anche una delle cose preferite di Oprah Winfrey del 2019?
Arricchito con i suggerimenti e gli strumenti adeguati per rimuovere un tappo di vino bloccato, sarai sulla buona strada per la beatitudine delle bevande. Tutto quello che resta da fare è versarsi un bicchiere e godere!
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