Meloun je hydratační letní ovoce, které se hojně konzumuje po celém světě. Alergické reakce na meloun jsou vzácné, ale jsou možné. Vědecké studie zjistily, že přítomnost tří různých alergenů v melounu může u alergických jedinců vyvolat závažné reakce. Nejlepší je, pokud tito jedinci meloun ze svého jídelníčku zcela vyloučí. Ne všechny alergie na meloun se objeví při narození, u některých jedinců se mohou objevit alergické reakce, i když v minulosti jedli meloun pravidelně bez jakýchkoli nežádoucích účinků.
Příčiny alergie na meloun
Studie identifikovaly tři různé alergeny, které dávají vzniknout alergii na meloun. Mezi tyto tři alergeny patří:
- Malát dehydrogenáza
- Triosefosfát izomeráza
- Profilin
Meloun obsahuje alergii vyvolávající bílkovinu, která je podobná pylu ambrózie. Pokud jste alergičtí na pyl, existuje pravděpodobnost, že se u vás může vyvinout i alergie na vodní meloun
Přecitlivělost na vodní meloun může být způsobena také neschopností organismu rozpoznat bílkoviny. To způsobuje aktivaci protilátek a alergické reakce na meloun, přestože meloun není pro tělo nebezpečný.
Příznaky alergie na meloun
Příznaky alergie na meloun jsou podobné reakcím na jakoukoli jinou potravinu. Patří mezi ně:
Gastrointestinální příznaky:
Konzumace melounu může u citlivých jedinců vést k následujícím gastrointestinálním příznakům, patří mezi ně:
- zvracení
- nevolnost
- průjem nebo řídká stolice
- bolest žaludku
- křeče v břiše
V některých případech může vést ke svědění hrdla a otoku úst.
V závažných případech může vést k anafylaxi. Jedná se o život ohrožující stav, který vyžaduje okamžitou lékařskou pomoc. Mezi příznaky patří např:
- Ztráta vědomí
- Rychlý srdeční tep
- Pokles hladiny krevního tlaku
- Ztížené dýchání
- Ztížené polykání
- Dýchavičnost nebo dušení
Alergie na meloun Diagnostika &Testy
Samozřejmě.Pozorování:
Prvním krokem k diagnostice alergie je pečlivé pozorování příznaků. Pokud po konzumaci vodního melounu pozorujete jakékoli nežádoucí reakce, neprodleně kontaktujte svého lékaře. Podrobně informujte svého lékaře o příznacích a celé své potravinové anamnéze. Typ potravin, které jste v poslední době jedli, pomůže lékaři lépe porozumět alergii.
Kožní prick test:
Pomocí kožního prick testu může alergolog určit, zda jste alergičtí na meloun. Při tomto testu vás alergolog píchne do kůže pomocí lancety a na danou část kůže aplikuje výtažek z vodního melounu. Změny na kůži, jako je zarudnutí, svědění, růst hrbolku, jsou jasným ukazatelem alergie na meloun.
Orální potravinový test:
Při tomto testu se pozorují alergické příznaky po požití podezřelé potraviny, tedy melounu. Tento test poskytuje nejspolehlivější potvrzení příznaků.
Rizikové faktory
- U jedinců alergických na pyl ambrózie je vyšší riziko vzniku alergie na meloun
- U jedinců s potravinovou alergií v anamnéze
- U jedinců s alergií na meloun v rodině. alergie
Léčba alergie na meloun
- Nejlepším způsobem léčby alergie na meloun je vyhnout se konzumaci melounu a také potravinářských výrobků, při jejichž výrobě se meloun používá
- Lékař vám může předepsat léky proti alergii na meloun
- .histaminika, které pomáhají blokovat alergické příznaky
- Pokud příznaky neléčíte, objeví se u vás příznaky anafylaxe, okamžitě vyhledejte lékařskou pomoc.
- Konzumujte potraviny, které vám pomohou posílit imunitní systém
- Náhodné požití melounu může způsobit nežádoucí reakce. Během ní okamžitě vyjměte ovoce z úst a vypláchněte si ústa. To vám může pomoci při zmírnění příznaků.
Upozornění
- V závažných případech může člověk pocítit příznaky pouhým dotykem melounu. Takto citlivé osoby musí při manipulaci s tímto ovocem nosit rukavice
- Před objednáním džusu nebo ovocného salátu se informujte v restauraci. Mnohdy je meloun součástí míchaných ovocných šťáv. Požádejte personál restaurace, aby vám přinesl džus nebo ovocný salát bez obsahu melounu
- Úplně vyřaďte meloun ze svého jídelníčku. Udělejte si seznam potravin, které obsahují meloun, a vyhněte se konzumaci takových potravin
- Kromě potravinářských výrobků obsahuje meloun i mnoho kosmetických přípravků, například- balzám na rty s melounovou příchutí, mycí prostředky na obličej, peeling na obličej a šampon. Osoby citlivé na meloun se musí používání těchto výrobků vyhnout
- Před zakoupením potravinářského výrobku si pečlivě přečtěte etiketu (1, 2, 3)
Seznam potravin, kterým je třeba se vyhnout
Předkládáme seznam potravin, kterým je třeba se vyhnout, pokud jste alergičtí na meloun:
- Džus z vodního melounu
- Melounová zmrzlina
- Cukrovinky a želé s melounovou příchutí
- Melounové sirupy
- Melounová zálivka
Jedinci s touto alergií by se měli vyvarovat také konzumace dalších melounů z čeledi tykvovitých, mezi které patří např:
- Medový meloun
- Okurka
- Kantalupa
Jste-li alergičtí na pyl ambrózie, měli byste se vyhýbat:
- Cuketě
- Banánu
- Avocadu
- Pomerančům
- Bramborám
- Kiwi
- Peach
.