Přivoňte si chuť havajských ostrovů s tímto vynikajícím dortem Mochi s kokosovým máslem, který je shodou okolností bezlepkový. Díky extra kokosovému mléku a sezamovým semínkům je to fantastická pochoutka na každé luau nebo párty s tropickou tématikou!
Tento příspěvek může obsahovat affiliate odkazy.
Mochi je japonský koláč ze sladké rýžové mouky. Obyčejné mochi je vynikající a patří k mým nejočekávanějším pochoutkám, když jdu do Little Tokyo v centru Los Angeles.
Tento máslový kokosový rýžový koláč povyšuje obyčejné mochi na novou úroveň vlhkosti a chuti. Oblíbený na Havaji a brzy se stane oblíbeným i u vás doma.
Vím však, co si myslíte; uvidíte v receptu slova „bezlepkový“ a možná si řeknete: „To není nic pro mě, já lepek jíst můžu, proto bych měla dělat obyčejný koláč, a ne bezlepkový.“
Vím, co si myslíte. Chápu vás. Přestože jsem na máslový mochi dort narazila až při hledání dezertu pro kamarádku s celiakií, rychle se stal jednou z nejoblíbenějších pochoutek mé rodiny a přátel.
A je to také bestseller na církevním prodeji pečiva! V nekonečném moři chlebů, sušenek a koláčků opravdu vyniká. Na konci tohoto příspěvku jsem zdarma přiložila ke stažení chytlavé visačky pro prodej pečiva.
Základní recept jsem upravila tak, aby byl extra „kokosový“ (jak by řekla moje dcera), a přidala sezamová semínka, která dokonale ladí s asijskou tematikou. Kamarád, jehož žena je Havajanka, mi důvěrně přiznal, že moje máslové mochi je lepší než jeho ženy (No, doufám, že to teď nečte. Ne, opravdu, ten tvůj je taky dobrý a byl mou první inspirací!“)
Je to rozhodně perfektní dezert na tropickou párty.
Tady je vizualizace ingrediencí a hotového výrobku. Podívejte se na celý recept na konci tohoto příspěvku.
Ujistěte se, že používáte sladkou rýžovou mouku, a ne jen rýžovou. Vyrábí se z různých druhů rýže.
Ačkoli to není ta na obrázku, doporučuji tuto:
Většina ingrediencí se rozdělí na mokré a suché a pak se smíchají.
Po nalití směsi do pekáčku se sezamová semínka posypou takto:
Která se promění v lahodnou křupavou krustu:
MŇAM!
Recept na máslový dort Mochi s kokosem
Vytisknout
Hawaiian Coconut Butter Mochi Cake
Tento snadný havajský lokál-lahůdka v havajském stylu je vyrobena z kokosu, másla a sladké rýžové mouky. Skvělý dezert na každou tropickou párty!
Složení
- 1kg sladké rýže květMočiko lepkavé rýžové mouky nebo sladké rýžové mouky
- 2 1/2 šálkubílého cukru
- 1 prášek do pečiva
- 1/2cupbuttermelted
- 1Tbsrum
- 1 plechovka kokosového mléka + tolik mléka, aby vznikly 3 šálky3 šálky zahrnuje kokosové mléko a mléko
- 5eggs
- 1tspvanilky extrakt
- 1šálek slazených kokosových vloček
- Semínka sezamu
-
Předehřejte troubu na 350 stupňů (175 stupňů C). Vymažte zapékací misku o rozměrech 9 „x13“.
-
Ve střední míse vyšlehejte vejce, vanilku, rum, kokosové mléko a mléko.
-
V samostatné větší míse smíchejte rýžovou mouku, cukr a prášek do pečiva.
-
Vylijte mokré přísady do suchých a dobře promíchejte.
-
Vmíchejte rozpuštěné máslo a kokosové vločky. Nalijte do připravené formy.
-
Povrch posypeme sezamovými semínky.
-
Pečeme 1 hodinu v předehřáté troubě. Hotové nechte vychladnout a poté nakrájejte na čtverce k podávání.
Získejte svůj bezplatný balíček:
Pokud jste se již přihlásili k odběru, můžete získat heslo z dolní části každého mého e-mailu a přejít přímo do knihovny bezplatných souborů ke stažení.
Podívejte se na naše tropické párty tiskoviny
Tagy na přízeň
Tagy na přízeň na párty s plameňáky k vytisknutí
Flamingo Party Printables
Flamingo Party Place Cards Printable
$4.50
Flamingo Party Printables
Flamingo Party Invitation Printable
Luau Party Printables
Hawaiian Photo Booth Props
$6.50
Tisknutelné materiály na párty k oslavě narození dítěte
Sada tisknutelných materiálů na párty Luau, havajská
Boxy na příležitosti
Luau Party Favor Box k vytisknutí
Pozvánky
Pozvánka s ananasem k vytisknutí, Luau
$7.00
Krabičky na výslužku
Krabička na výslužku ananasová, Luau
$4.50
Pozvánky
Pozvánky Luau k vytisknutí
Bannery
Luau Party Banner Printable