Free Press

Să savurați gustul insulelor hawaiiene cu această prăjitură delicioasă cu unt de nucă de cocos mochi, care se întâmplă să nu conțină gluten. Cu un plus de lapte de cocos și semințe de susan, este un deliciu fantastic pentru orice luau sau petrecere cu tematică tropicală!

Acest articol poate conține link-uri afiliate.

Mochi este o prăjitură japoneză făcută din făină de orez dulce. Mochi simplu este delicios și una dintre cele mai așteptate bunătăți ale mele atunci când merg la Little Tokyo în centrul orașului LA.

Acest tort de orez cu unt de nucă de cocos duce mochi simplu la un nou nivel de umezeală și aromă. Un favorit în Hawaii și în curând va fi un favorit în casa ta.

Știu la ce vă gândiți totuși; vedeți cuvintele „Fără gluten” într-o rețetă și poate spuneți: „Asta nu este pentru mine, pot mânca gluten, prin urmare ar trebui să fac o prăjitură obișnuită și nu o prăjitură fără gluten”. Vă înțeleg. Deși am dat peste prăjitura mochi cu unt doar când căutam un desert pe care să-l fac pentru o prietenă cu boală celiacă, a devenit rapid una dintre bunătățile preferate ale familiei și prietenilor mei.

Și este, de asemenea, un best seller la vânzarea de prăjituri de la biserică! Chiar iese în evidență într-o mare nesfârșită de pâini, prăjituri și negrese. Am inclus o descărcare gratuită de etichete catchy pentru vânzările de prăjituri în partea de jos a acestei postări.

Am modificat rețeta de bază pentru a o face extra „coconuty” (cum ar spune fiica mea) și am adăugat semințele de susan, care se potrivesc perfect cu tema asiatică. Un prieten, a cărui soție este hawaiană, a recunoscut în confidență că mochiul meu cu unt era mai bun decât cel al soției sale. (Ei bine, sper că nu citește asta chiar acum. Nu, serios, și al tău este bun și a fost prima mea sursă de inspirație!).

Definitiv desertul perfect pentru o petrecere tropicală.

Iată un vizual al ingredientelor și al produsului finit. Vedeți rețeta completă în partea de jos a acestei postări.

Asigurați-vă că folosiți o făină de orez dulce și nu doar făină de orez. Acestea sunt făcute din diferite tipuri de orez.

Deși nu este cea din imagine, aceasta este cea pe care o recomand:

Majoritatea ingredientelor se separă în umed și uscat, apoi se amestecă.

După ce se toarnă amestecul în tava de copt, semințele de susan se presară deasupra așa:

Ceea ce se transformă într-o delicioasă crustă crocantă:

YUM!

Rețetă de prăjitură Mochi cu unt și nucă de cocos

.

5 din 1 vot

Imprimă

Tort hawaian Mochi cu unt și nucă de cocos

Această rețetă ușoară de tort hawaian local-local în stil hawaiian este preparată cu nucă de cocos, unt și făină de orez dulce. Un desert excelent pentru orice petrecere tropicală!

Curs Desert

BucătărieAmericană, hawaiană, japoneză

Cuvinte cheiebutter mochi, prăjitură, nucă de cocos, fără gluten, mochi

Timp de pregătire 10 minute

Timp de gătire 1 oră

Timp total 1 oră și 10 minute