このおいしいココナッツバター餅ケーキで、ハワイの島の味を楽しんでください!グルテンフリーです。 このレシピはグルテンフリーで、ココナッツミルクとゴマを加えて、ルアウやトロピカルなテーマのパーティーに最適です!

この記事にはアフィリエイトリンクが含まれることがあります。 このバター風味のココナッツライス・ケーキは、プレーンのお餅を新しいレベルのしっとり感と風味に仕上げています。

レシピに「グルテンフリー」の文字があると、「私はグルテンを食べられるから、グルテンフリーのケーキではなく、普通のケーキを作ればいい」と思うかもしれませんね。 その通りです。 私はセリアック病の友人のために作るデザートを探していた時にバター餅ケーキに出会ったのですが、すぐに家族や友人の大好きなお菓子の一つになりました

そして教会のベイクセールでもベストセラーになりました パン、クッキー、ブラウニーなどの無限の海の中で、これは本当に際立っています。 この記事の下に、ベイクセール用のキャッチーなタグを無料でダウンロードできます。

私は基本レシピに手を加えて、(私の娘が言うように)「ココナッツ風味」にし、アジアのテーマにぴったりな胡麻を加えました。 奥さんがハワイ人の友人は、私のバター餅が奥さんのものより美味しいと自信満々に言っていました。

間違いなくトロピカルパーティーの完璧なデザートです!

ここに材料と完成品のビジュアルがあります。

ただの米粉ではなく、必ず甘みのある米粉を使用してください。

写真とは違いますが、これがおすすめです!

ほとんどの材料は、水と乾燥に分けてから混ぜています。

フライパンに流し込んだら、上からゴマを振りかけます:

おいしいサクサクの皮になります:

おいしい!!

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おいしい!と思ったら、また食べたくなる。

ココナッツ入りバター餅のレシピ

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Hawaiian Coconut Butter Mochi Cake

この簡単なハワイのローカルなケーキを紹介します。ココナツで作ったお菓子です。 バター、米粉を使用。 トロピカルなパーティにぴったりのデザートです。

コースデザート
料理アメリカ、ハワイアン、日本
キーワードバター餅、ケーキ、ココナッツ、グルテンフリー, 餅
下準備時間 10分
調理時間 1時間
総時間 1時間10分
12人分
著者 プレス 印刷 パーティー

材料

  • 米花 1ポンドもち粉または米粉
  • 2 1/2cup 白砂糖
  • ベーキングパウダー 1ts
  • 1/2カップ溶かしバター
  • 大さじ1
  • 1缶ココナッツミルク+牛乳で3カップ分 3カップはココナッツミルクと牛乳含む
  • 5卵
  • 1ツバ ニラ エッセンス
  • 1カップ加糖フレークココナッツ
  • ごま

作り方

  1. オーブンを350度(175度)に予熱しておく。 9インチ×13インチの耐熱皿に油を塗ります。
  2. 中のボールで、卵、バニラ、ラム、ココナッツミルク、牛乳を泡だて器で混ぜ合わせます。

  3. 別の大きめのボウルに、米粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れかき混ぜます。

  4. 濡れた材料を乾いた材料に注ぎ、よく混ざるように混ぜる。

  5. 溶かしバターとココナッツフレークを混ぜ合わせる。 用意したフライパンに流し入れます。

  6. 上にごまをふる。

  7. 予熱したオーブンで1時間焼く。 冷めたら正方形にカットしてできあがり。

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