Free Press

Pomocí tohoto vroucího svátečního potpourri můžete použít pomalý hrnec nebo sporák a provonět svůj domov Vánocemi! Zabalte ho do malých balíčků na dárky a přiložte dárkovou visačku k vytištění.

Když toto píšu, mám v pomalém hrnci toto vařící sváteční potpourri. Moje kuchyně je plná teplé, zemité vůně skořice, hřebíčku, koření a pomerančů. Voní to jako Vánoce!“

Tuto směs koření pro pomalé vaření jsem se rozhodla zabalit jako dárky poté, co jsem dostala komentář k mé fotografii směsi potpourri na Instagramu. Jedna z mých sledujících mi řekla, že se rozhodla vyrobit z ní malé krabičky jako dárky pro své přátele. Přišlo mi to jako skvělý nápad, a tak jsem přiložila malé dárkové visačky k vytisknutí „Vůně sezóny“, které si můžete vytisknout a připevnit na balíčky i vy.

Oblíbené vůně vyvolávají veselé vzpomínky!“

Máte nějakou oblíbenou vůni?“

Nedávno jsme s bratry vzpomínali na dětství, kdy jsme měli babiččiny čerstvě upečené buchty. Úterky byly u babičky vždycky dnem rozinkových buchet. Její kuchyň byla plná tepla z trouby, másla roztékajícího se na buchtách a jedinečné babičkovské lásky.

V průběhu let jsem hledal její recept v rodinných krabicích na památky, ale zatím jsem ho nenašel.

Náš čich vyvolává vzpomínky a vyvolává obrazy tak jasné a ostré, jako by to bylo včera. Babiččiny čerstvě upečené buchty, věčně zelené větvičky a čokoláda Black Magic jsou vůně, které si pamatuji z Vánoc svého dětství. Náš čichový systém se nachází v části mozku, která je důležitá pro paměť. Existují mezi nimi silné nervové vazby.

Doufám, že budete mít v této sezóně příležitost vyrobit si toto DIY sváteční potpourri. Přineste si šťastné vzpomínky na minulé Vánoce!“

Složení pro vaření svátečního potpourri

K výrobě této směsi koření budete potřebovat jen hrstku ingrediencí. Budete používat celé koření, nikoliv mleté. Mleté koření se může časem proměnit v hnůj na dně hrnce nebo pomalého hrnce.

• skořicové tyčinky: najdete je v uličce s kořením v místním supermarketu
• celé nové koření: jeho vůni je těžké definovat, ale voní jako kombinace skořice, hřebíčku a muškátového oříšku
• celé hřebíčky: ty dodávají sladké a kořeněné aroma. Věděli jste, že jejich aroma může snižovat ospalost, podrážděnost, nebo dokonce bolesti hlavy
• celý badyán: pro štiplavé aroma, které voní trochu jako lékořice
• brusinky: čerstvé nebo mražené
• plátky pomeranče: pro svěží čistou vůni a pro přidání barvy do směsi koření. Hodí se i plátky jablek!
• Do směsi můžete přidat také čerstvý rozmarýn nebo dokonce bobkové listy pro další vůni a barvu.

Jak si vyrobit DIY vařící sváteční potpourri

1. Recept obsahuje množství pro jedno balení. Pokud chcete vyrobit větší množství, stačí množství upravit pomocí malého posuvníku po kliknutí na Porce v kartě receptu níže.
2. Do hrnce nebo pomalého hrnce přidejte 2 až 4 šálky vody nebo jablečné šťávy, podle velikosti, kterou používáte.
3. Do vody přidejte koření, tyčinky skořice, plátky pomeranče, brusinky a snítky rozmarýnu.
4. Směs jemně zahřejte na plotně nebo v pomalém hrnci. Udržujte ji na nízké teplotě nebo na stupni varu a často ji kontrolujte a podle potřeby přidávejte další vodu.
5. Nebude trvat dlouho a naplníte svůj domov vůněmi sezóny!

Jak zabalit směs koření potpourri na dárky

Balení nebo sklenice této směsi koření na vaření bude vítaným dárkem pro hostitelku, učitele nebo souseda. Můžete ji připravit s dostatečným předstihem. Výhra pro obě strany!

Zabalte ji do pěkné skleněné dózy, malé dárkové krabičky nebo do průhledného dárkového sáčku a máte skvělý dárek pro hostitelku.

Chcete-li vytvořit balíček sušené směsi, nepřidávejte brusinky ani plátky čerstvého pomeranče. Do směsi můžete přidat navíc mletou skořici, hřebíček a nové koření. Mleté koření uvolní svou vůni rychleji (ale nakonec vytvoří na dně hrnce nebo hrnce kal.

Pokud chcete do dárkového balíčku zahrnout brusinky a pomeranč, uchovávejte balíček v chladu až do doby obdarování. Mleté koření do něj nedávejte, protože by se na pomeranč a brusinky přilepilo.

Poté stačí, když obdarovaný do sušené směsi přidá několik brusinek a plátky čerstvého pomeranče.

Jak usušit plátky pomeranče

Plátky pomeranče můžete také usušit v troubě nebo v dehydrátoru, pokud je chcete přidat do balíčku. Pomeranče nakrájejte na plátky o tloušťce &centimetru. Rozložte je na mřížku umístěnou nad plechem na pečení. Zahřívejte je v troubě při teplotě 250 °F po dobu 1,5 až 2 hodin a pečlivě sledujte, zda se nespálí. Po vysušení je vyjměte a nechte zcela vychladnout.

Pod kartou s receptem najdete návod a zdarma ke stažení dárkové visačky, které lze vytisknout.

Vyrobte si vlastní dárek v podobě vánočního vařícího potpourri

Připravte si domov provoněný Vánocemi s vánočním vařícím potpourri v pomalém hrnci nebo na plotně. Zabalte k darování a přidejte jednu z přiložených dárkových visaček k vytištění.

Vytisknout připínáček

Předmět: Dárek do kuchyně

Kuchyně:

Doba přípravy: 5 minut

Celkový čas: 5 minut

Porce: 1 porce: 1 balíček

Autor: M: Flavour & Savour

Přejít na video

Složení

• ▢ 4 zlomené tyčinky skořice (aby se uvolnila vůně)
• ▢ 1 lžíce celého hřebíčku
• ▢ 1 lžíce celého nového koření
• ▢ 1 lžíce celého koření Lžíce badyánu (nepovinné), ale má lehkou lékořicovou vůni
• ▢ ½ šálku čerstvých brusinek
• ▢ 1 celý pomeranč
• ▢ nepovinné větvičky rozmarýnu nebo stálezeleného květu
• ▢ ml průhledného sáčku nebo 250 (1 šálek) Masonovy sklenice, nebo recyklovanou sklenici od džemu.
• ▢ slavnostní stuha a visačka

Návod

• Chcete-li vytvořit balíček sušené směsi, nepřidávejte brusinky ani plátky čerstvého pomeranče. Do směsi můžete přidat navíc mletou skořici, hřebíček a nové koření. Mleté koření uvolní svou vůni rychleji.
• Pokud do směsi zahrnete brusinky a pomeranč, uchovávejte ji v chladu až do doby obdarování. Mleté koření nepřidávejte, protože by se přilepilo na pomeranč a brusinky.
• Sušenou směs, čerstvé brusinky a nakrájený pomeranč přidejte do 2 – 3 šálků vody (nebo jablečné šťávy) v hrnci nebo pomalém hrnci. Vařte na mírném ohni.
• Nikdy nenechávejte bez dozoru a podle potřeby přidávejte vodu. Tato směs vydrží několik dní.

Video

Vyzkoušeli jste tento recept? sdílejte fotografii na INSTAGRAMU a označte ji #flavourandsavour! Ráda se podívám, co jste připravili.

Klikněte zde pro dárkovou visačku Vůně sezóny zdarma

Hledáte další nápady na dárky z vaší kuchyně?

Teplá směs koření kurkuma-skořice-mléko

Slaná karamelová omáčka

Tento příspěvek byl aktualizován o nové fotografie a informace.

Sdílení je péče!!!