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Nutzen Sie Ihren langsamen Kocher oder Ihre Herdplatte und lassen Sie Ihr Zuhause mit diesem Simmering Holiday Potpourri nach Weihnachten duften! Verpacken Sie es in kleine Päckchen für Geschenke und fügen Sie einen bedruckbaren Geschenkanhänger bei.

Während ich dies schreibe, habe ich dieses köchelnde Feiertags-Potpourri in meinem Schongarer. Meine Küche ist erfüllt von den warmen, erdigen Düften von Zimt, Nelken, Piment und Orangen. Es riecht nach Weihnachten!

Ich habe mich entschlossen, diese köchelnde Gewürzmischung als Geschenk zu verpacken, nachdem ich einen Kommentar zu meinem Instagram-Foto von meiner Potpourri-Mischung erhalten hatte. Eine meiner Followerinnen erzählte mir, dass sie beschlossen hatte, kleine Schachteln davon als Geschenke für ihre Freunde zu machen. Ich fand die Idee so toll, dass ich kleine ausdruckbare „Düfte der Saison“-Geschenkanhänger beigefügt habe, die du ausdrucken und an deine Päckchen heften kannst.

Lieblingsdüfte wecken glückliche Erinnerungen!

Hast du einen Lieblingsduft?

Kürzlich haben meine Brüder und ich uns an unsere Kindheitserinnerungen an Omas frisch gebackene Brötchen erinnert. Dienstags war immer Rosinenbrötchentag bei Oma. Ihre Küche war erfüllt von der Wärme des Ofens, von Butter, die auf den Brötchen schmolz, und von einzigartiger großmütterlicher Liebe.

Im Laufe der Jahre habe ich in den Erinnerungskisten der Familie nach ihrem Rezept gesucht, aber ich habe es noch nicht gefunden.

Unser Geruchssinn weckt Erinnerungen und bringt Bilder zurück, die so klar und scharf sind, als wären sie gestern gewesen. Omas frisch gebackene Brötchen, immergrüne Zweige und Black-Magic-Schokolade sind Düfte, an die ich mich aus der Weihnachtszeit meiner Kindheit erinnere. Unser Geruchssystem befindet sich in dem Teil unseres Gehirns, der für das Gedächtnis wichtig ist. Es gibt starke neuronale Verbindungen zwischen diesen beiden Bereichen.

Ich hoffe, Sie haben diese Saison die Gelegenheit, dieses selbstgemachte Weihnachts-Potpourri herzustellen. Erinnern Sie sich an vergangene Weihnachten!

Zutaten für Simmering Holiday Potpourri

Für diese Gewürzmischung benötigen Sie nur eine Handvoll Zutaten. Du verwendest ganze Gewürze, nicht gemahlen. Gemahlene Gewürze können sich am Boden des Topfes oder des langsamen Kochers in Dreck verwandeln.

• Zimtstangen: Sie finden sie im Gewürzregal Ihres Supermarktes
• Ganzes Piment: Sein Aroma ist schwer zu definieren, aber es riecht wie eine Kombination aus Zimt, Nelken und Muskatnuss
• Ganze Nelken: Sie geben ein süßes und würziges Aroma. Wusstest du, dass das Aroma Schläfrigkeit, Reizbarkeit und sogar Kopfschmerzen lindern kann?
• Ganzer Sternanis: für ein scharfes Aroma, das ein wenig nach Lakritze riecht
• Cranberries: frisch oder gefroren
• Orangenscheiben: für einen frischen, sauberen Duft und um deiner Gewürzmischung Farbe zu verleihen. Apfelscheiben funktionieren auch!
• Sie können auch frischen Rosmarin oder sogar Lorbeerblätter in die Mischung geben, um mehr Duft und Farbe zu erhalten.

How to Make DIY Simmering Holiday Potpourri

1. Das Rezept enthält Mengen für ein Paket. Wenn Sie eine größere Menge zubereiten möchten, passen Sie die Menge einfach mit dem kleinen Schieberegler an, wenn Sie auf die Portionen in der Rezeptkarte unten klicken.
2. Geben Sie je nach Größe des Topfes oder des langsamen Kochers 2 bis 4 Tassen Wasser oder Apfelsaft hinzu.
3. Gewürze, Zimtstangen, Orangenscheiben, Cranberries und Rosmarinzweige in das Wasser geben.
4. Die Mischung auf dem Herd oder in einem langsamen Kocher vorsichtig erhitzen. Halten Sie die Temperatur niedrig oder köchelnd und fügen Sie bei Bedarf mehr Wasser hinzu.
5. Es wird nicht lange dauern, bis Sie Ihr Zuhause mit den Düften der Saison erfüllt haben!

Potpourri-Gewürzmischung als Geschenk verpacken

Eine Packung oder ein Glas dieser köchelnden Gewürzmischung wäre ein willkommenes Gastgeschenk, ein Geschenk für Lehrer oder Nachbarn. Man kann sie gut im Voraus vorbereiten. Ein Gewinn für beide Seiten!

Verpacken Sie sie in einem hübschen Glas, einer kleinen Geschenkbox oder in einer durchsichtigen Geschenktüte und Sie haben ein tolles Gastgeschenk.

Um eine getrocknete Mischung zu verpacken, lassen Sie die Cranberries oder frischen Orangenscheiben weg. Du kannst auch zusätzlich gemahlenen Zimt, Nelken und Piment in die Mischung geben. Die gemahlenen Gewürze geben ihren Duft schneller ab (aber sie setzen sich am Boden des Kochtopfs ab).

Wenn Sie die Cranberries und Orangen in die Geschenktüte geben wollen, bewahren Sie die Packung bis zum Verschenken im Kühlschrank auf. Lassen Sie die gemahlenen Gewürze weg, da sie an den Orangen und Cranberries haften bleiben.

Dann muss der Beschenkte nur noch ein paar Cranberries und einige Scheiben frischer Orangen zu der getrockneten Mischung hinzufügen.

Wie man Orangenscheiben trocknet

Sie können Orangenscheiben auch im Backofen oder in einem Dörrgerät trocknen, wenn Sie sie der Packung beifügen wollen. Schneiden Sie die Orangen in Scheiben &Frac13; von einem Zoll dick. Verteilen Sie sie auf einem Gestell, das über einem Backblech liegt. Im Ofen bei 250°F 1,5 bis 2 Stunden lang erhitzen und dabei sorgfältig darauf achten, dass sie nicht verbrennen. Wenn sie trocken sind, herausnehmen und vollständig abkühlen lassen.

Finden Sie die Anleitung und kostenlos herunterladbare, druckbare Geschenkanhänger unter der Rezeptkarte.

Make Your Own Holiday Simmering Potpourri Gift

Make your home smell like Christmas with simmering holiday potpourri in a slow cooker or on a stovetop. Verpacken Sie es zum Verschenken und fügen Sie einen der bedruckbaren Geschenkanhänger hinzu.

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Kurs: Küchengeschenk

Küche: Kanadisch, Amerikanisch

Vorbereitungszeit: 5 Minuten

Gesamtzeit: 5 Minuten

Portionen: 1 Packung

Autor: Flavour & Savour

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Zutaten

• ▢ 4 Zimtstangen gebrochen (um Duft freizusetzen)
• ▢ 1 Esslöffel ganze Nelken
• ▢ 1 Esslöffel ganzer Piment
• ▢ 1 Esslöffel Sternanis (optional), aber er hat einen leichten Lakritzduft
• ▢ ½ Tasse frische Preiselbeeren
• ▢ 1 ganze Orange
• ▢ Rosmarin oder immergrüne Zweige optional
• ▢ ml einen durchsichtigen Beutel oder ein 250er (1 Tasse) Mason-Glas, oder ein recyceltes Marmeladenglas.
• ▢ festliches Band und einen Anhänger

Anleitung

• Um eine Trockenmischung zu verpacken, lassen Sie die Cranberries oder frischen Orangenscheiben weg. Sie können auch zusätzlich gemahlenen Zimt, Nelken und Piment in die Mischung geben. Die gemahlenen Gewürze geben ihren Duft schneller ab.
• Wenn Sie die Cranberries und die Orangen dazugeben, bewahren Sie sie im Kühlschrank auf, bis Sie sie verschenken. Die gemahlenen Gewürze nicht mitkochen, da sie an der Orange und den Cranberries kleben bleiben.
• Die getrocknete Mischung, die frischen Cranberries und die in Scheiben geschnittene Orange in einem Topf oder einem langsamen Kocher mit 2-3 Tassen Wasser (oder Apfelsaft) vermischen. Bei schwacher Hitze köcheln lassen.
• Nie unbeaufsichtigt lassen und bei Bedarf Wasser nachgießen. Diese Mischung hält sich mehrere Tage.

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Habt ihr dieses Rezept ausprobiert, teilt ein Foto auf INSTAGRAM und markiert es mit #flavourandsavour! Ich liebe es zu sehen, was du gemacht hast.

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