Free Press

Utilizează aragazul tău lent sau aragazul și fă-ți casa să miroasă a Crăciun cu acest Potpourri de sărbători la foc mic! Înfășurați-l în pachete mici pentru cadouri și atașați o etichetă de cadou imprimabilă.

În timp ce scriu aceste rânduri, am acest potpourri de vacanță care fierbe la foc mic în aragazul meu lent. Bucătăria mea este plină de mirosurile calde și pământii de scorțișoară, cuișoare, condimente și portocale. Miroase a Crăciun!

Am decis să împachetez acest amestec de mirodenii la foc mic pentru aragaz lent pentru cadouri după ce am primit un comentariu la fotografia mea de pe Instagram cu amestecul meu de potpourri. Una dintre persoanele care mă urmăresc mi-a spus că a decis să facă mici cutii din acesta ca și cadouri pentru prietenii ei. Mi s-a părut o idee grozavă, așa că am inclus mici etichete de cadou tipăribile „Parfumuri de sezon” pe care le puteți printa și atașa și voi la pachetele voastre.

Mirosurile preferate aduc amintiri fericite!

Ai un miros preferat?

Recent, eu și frații mei ne aminteam de amintirile din copilărie despre chiflele proaspăt coapte ale bunicii. Marțea era întotdeauna ziua chiflelor cu stafide la bunica. Bucătăria ei era plină de căldura cuptorului, de untul care se topea pe chifle și de dragostea unică a bunicii.

De-a lungul anilor, am căutat rețeta ei în cutiile cu amintiri de familie, dar încă nu am găsit-o.

Simțul nostru olfactiv evocă amintiri și ne aduce imagini la fel de clare și de clare ca și cum ar fi fost ieri. Chiflele proaspăt coapte ale bunicii, crengile veșnic verzi și bomboanele de ciocolată Black Magic sunt toate mirosuri pe care mi le amintesc din Crăciunurile copilăriei mele. Sistemul nostru olfactiv este situat în partea creierului nostru care este importantă pentru memorie. Există conexiuni neuronale puternice între acestea două.

Sper că veți avea ocazia în acest sezon să faceți acest potpourri de sărbători DIY. Aduceți înapoi câteva amintiri fericite ale Crăciunurilor trecute!

Ingrediente pentru Potpourri de Sărbători la foc mic

Voi avea nevoie doar de o mână de ingrediente pentru a face acest amestec de condimente. Veți folosi condimente întregi, nu măcinate. Condimentele măcinate se pot transforma în cele din urmă în mizerie pe fundul cratiței sau a aragazului lent.

• batoane de scorțișoară: le puteți găsi la raionul de condimente din supermarketul dvs. local
• condimente întregi: aroma sa este greu de definit, dar miroase ca o combinație de scorțișoară, cuișoare și nucșoară
• cuișoare întregi: acestea dau o aromă dulce și picantă. Știați că aroma ar putea reduce somnolența, iritabilitatea sau chiar durerile de cap?
• anason stelat întreg: pentru o aromă înțepătoare care miroase puțin a lemn dulce
• merișoare: proaspete sau congelate
• felii de portocale: pentru o aromă proaspătă și curată și pentru a adăuga culoare amestecului dvs. de condimente. Feliile de mere vor funcționa și ele!
• Puteți adăuga, de asemenea, rozmarin proaspăt sau chiar frunze de dafin în amestec pentru mai multe arome și culoare.

Cum se prepară DIY Simmering Holiday Potpourri

1. Rețeta include cantitățile pentru un pachet. Dacă doriți să faceți o cantitate mare, ajustați cantitatea folosind micul cursor atunci când faceți clic pe Porții în fișa rețetei de mai jos.
2. Adaugați 2 până la 4 căni de apă sau suc de mere într-o cratiță sau într-un slow cooker, în funcție de mărimea pe care o folosiți.
3. Adaugați la apă condimentele, bețele de scorțișoară, feliile de portocală, afinele și crenguțele de rozmarin.
4. Încălziți ușor amestecul pe aragaz sau în slow cooker. Țineți-l la foc mic sau la o setare de fierbere și verificați frecvent, adăugând mai multă apă dacă este nevoie.
5. Nu va trece mult timp până când vă veți umple casa cu aromele sezonului!

Cum să împachetați amestecul de condimente Potpourri pentru cadouri

Un pachet sau un borcan cu acest amestec de condimente care fierbe la foc mic ar fi un cadou binevenit pentru gazde, pentru profesori sau pentru vecini. Îl puteți pregăti cu mult timp înainte. Un câștig pentru ambele părți!

Ambalați-l într-un borcan de sticlă drăguț, într-o cutie mică de cadou sau într-o pungă de cadou transparentă și veți avea un cadou minunat pentru gazde.

Pentru a face un pachet de amestec uscat, nu includeți afinele sau feliile de portocale proaspete. Puteți adăuga în plus la amestec și scorțișoară măcinată, cuișoare și condimente. Condimentele măcinate își vor elibera parfumul mai repede (dar în cele din urmă vor forma nămol pe fundul cratiței sau al vasului de gătit.

Dacă doriți să includeți merișoarele și portocala în punga de cadou, păstrați pachetul la frigider până la momentul oferirii cadoului. Nu includeți condimentele măcinate, deoarece acestea se vor lipi de portocală și de afine.

Apoi tot ce trebuie să facă destinatarul este să adauge câteva afine și câteva felii de portocală proaspătă la amestecul uscat.

Cum se usucă feliile de portocale

De asemenea, puteți usca feliile de portocale în cuptor sau într-un deshidrator, dacă doriți să le adăugați la pachet. Tăiați portocalele în felii ⅓ de un centimetru grosime. Așezați-le pe un grătar așezat deasupra unei foi de copt. Încălziți în cuptor la 250°F timp de 1,5 până la 2 ore, urmărind cu atenție pentru a vă asigura că nu se ard. Când se usucă, scoateți-le și lăsați-le să se răcească complet.

Găsiți instrucțiunile și etichetele de cadou descărcabile și imprimabile gratuit sub fișa rețetei.

Fă-ți propriul cadou de sărbători cu potpourri fiert la foc mic

Fă-ți casa să miroasă a Crăciun cu un potpourri de sărbători fiert la foc mic într-un aragaz lent sau pe aragaz. Împachetați pentru a oferi cadou și adăugați una dintre etichetele de cadou imprimabile furnizate.

Print Pin

Curs: Cadou de bucătărie

Bucătărie: canadiană, americană

Timp de preparare: 5 minute

Timp total: 5 minute

Porții: 1 pachet

Autor: Dăruiește o porție de 1 pachet: Flavour & Savour

Jump to Video

Ingrediente

• ▢ 4 bețe de scorțișoară rupte (pentru a elibera mirosul)
• ▢ 1 lingură de cuișoare întregi
• ▢ 1 lingură de condimente întregi
• ▢ 1 lingură de anason stelat (opțional), dar are un ușor miros de lemn dulce
• ▢ ½ cană de afine proaspete
• ▢ ▢ 1 portocală întreagă
• ▢ crenguțe de rozmarin sau evergreen opțional
• ▢ ml o pungă transparentă sau un borcan Mason de 250 (1 cană), sau un borcan de gem reciclat.
• ▢ panglică festivă și o etichetă

Instrucțiuni

• Pentru a face un pachet de amestec uscat, nu includeți merișoarele sau feliile de portocale proaspete. Puteți adăuga în plus la amestec și scorțișoară măcinată, cuișoare și condimente. Condimentele măcinate își vor elibera parfumul mai repede.
• Dacă includeți merișoarele și portocala, păstrați-le la frigider până la momentul oferirii cadoului. Nu includeți condimentele măcinate, deoarece se vor lipi de portocală și de merișoare.
• Adaugați amestecul uscat, merișoarele proaspete și portocala tăiată în felii la 2 – 3 căni de apă (sau suc de mere) într-o cratiță sau într-un slow cooker. Fierbeți la foc mic.
• Nu lăsați niciodată nesupravegheat și adăugați apă la nevoie. Acest amestec va rezista mai multe zile.

Video

Ai încercat această rețetă?Împărtășește o fotografie pe INSTAGRAM și etichetează-o cu #flavourandsavour! Îmi place să văd ce ați făcut.

Click aici pentru eticheta cadou gratuită Scents of the Season Gift tag

Căutați alte idei de cadouri din bucătăria dumneavoastră?

Mix de condimente calde din lapte cu turmeric și scorțișoară

Salata de caramel

Această postare a fost actualizată cu noi fotografii și informații.

Sharing is caring!