Free Press

Käytä hidasliesi tai liesi ja tee kodistasi jouluisen tuoksuinen tämän haudutettavan lomapotpurin avulla! Kääri se pieniin paketteihin lahjoja varten ja liitä mukaan tulostettava lahjalappu.

Kirjoittaessani tätä, minulla on hitaassa liedessäni tätä kiehuvaa joulupotpourria. Keittiöni on täynnä lämpimiä, maanläheisiä kanelin, neilikan, maustepippurin ja appelsiinin tuoksuja. Se tuoksuu joululta!

Päätin paketoida tämän hitaassa keittimessä haudutettavan mausteseoksen lahjaksi sen jälkeen, kun sain kommentin Instagram-kuvaani potpourri-sekoituksestani. Eräs seuraajani kertoi, että hän oli päättänyt tehdä tästä pieniä laatikoita lahjaksi ystävilleen. Minusta se oli hieno idea, joten olen liittänyt mukaan pieniä tulostettavia ”Vuodenajan tuoksut” -lahjatunnisteita, jotka voit tulostaa ja liittää myös omiin paketteihisi.

Lempituoksut herättävät onnellisia muistoja!

Onko sinulla lempituoksu?

Viime aikoina muistelimme veljieni kanssa lapsuusmuistojamme mummin vastaleivotuista pullaa. Tiistaisin oli mummolassa aina rusinapulla päivä. Hänen keittiönsä täyttyi uunin lämmöstä, pulliin sulavasta voista ja ainutlaatuisesta isoäidin rakkaudesta.

Vuosien varrella olen etsinyt hänen reseptiään perheen muistolaatikoista, mutta en ole vieläkään löytänyt sitä.

Tuoksuaistimme herättää muistoja ja tuo mieleen kuvia niin kirkkaina ja terävinä kuin ne olisivat olleet eilen. Isoäidin vastaleivotut pullat, ikivihreät oksat ja Black Magic -suklaat ovat kaikki tuoksuja, jotka muistan lapsuuteni jouluista. Hajujärjestelmämme sijaitsee aivojemme muistin kannalta tärkeässä osassa. Näiden kahden välillä on vahvoja hermoyhteyksiä.

Toivottavasti saat tänä vuodenaikana tilaisuuden tehdä tämän DIY-joulupotpourrin. Tuo mukanasi iloisia muistoja menneistä jouluista!

Ainesosat haudutettavaan joulupotpourriin

Tämän mausteseoksen tekemiseen tarvitset vain kourallisen ainesosia. Käytät kokonaisia mausteita, et jauhettuja. Jauhetut mausteet saattavat lopulta muuttua liaksi kattilasi tai hitaan keittimesi pohjalle.

• kanelitankoja: löydät niitä oman supermarkettisi maustekäytävältä
• kokonaista maustepippuria: sen tuoksua on vaikea määritellä, mutta se tuoksuu kanelin, neilikan ja muskottipähkinän yhdistelmältä
• kokonaisia neilikoita: niistä saa aikaan makean ja mausteisen aromin. Tiesitkö, että aromi saattaa vähentää uneliaisuutta, ärtyneisyyttä tai jopa päänsärkyä?
• kokonainen tähtianis: antaa kirpeän aromin, joka tuoksuu hieman lakritsilta
• karpalot: tuoreet tai pakastetut
• appelsiininviipaleet: antaa raikkaan puhtaan tuoksun ja tuo väriä maustesekoitukseen. Omenaviipaleet toimivat myös!
• Voit lisätä seokseen myös tuoretta rosmariinia tai jopa laakerinlehtiä saadaksesi lisää tuoksua ja väriä.

How to Make DIY Simmering Holiday Potpourri

1. Reseptissä on annettu määrät yhtä pakettia varten. Jos haluat tehdä suuremman määrän, säädä määrää pienellä liukusäätimellä, kun napsautat annoksia alla olevassa reseptikortissa.
2. Lisää kattilaan tai hitaaseen keittimeen 2-4 kupillista vettä tai omenamehua käyttämästäsi koosta riippuen.
3. Lisää veteen mausteet, kanelitangot, appelsiiniviipaleet, karpalot ja rosmariinin oksat.
4. Lämmitä seos varovasti liedellä tai hitaassa keittimessä. Pidä se miedolla lämmöllä tai haudutusasennolla ja tarkista usein ja lisää vettä tarpeen mukaan.
5. Ei kestä kauan, kun olet täyttänyt kotisi vuodenajan tuoksuilla!

How to Package Potpourri Spice Mix for Gifts

Paketti tai purkki tätä haudutettavaa mausteseosta olisi tervetullut emäntälahja, opettajalahja tai naapurilahja. Voit valmistaa sen hyvissä ajoin etukäteen. Win-win!

Pakkaa se kauniiseen lasipurkkiin, pieneen lahjalaatikkoon tai kirkkaaseen lahjapussiin, ja sinulla on upea emäntälahja.

Tehdäksesi paketin kuivattua sekoitusta, älä sisällytä siihen karpaloita tai tuoreita appelsiiniviipaleita. Voit lisätä sekaan myös ylimääräistä jauhettua kanelia, neilikkaa ja maustepippuria. Jauhetut mausteet vapauttavat tuoksunsa nopeammin (mutta ne muodostavat lopulta lietteen kattilan tai kattilan pohjalle.

Jos haluat sisällyttää karpalot ja appelsiinin lahjapussiin, pidä paketti jääkaapissa lahjan antamiseen asti. Älä laita mukaan jauhettuja mausteita, sillä ne tarttuvat appelsiiniin ja karpaloihin.

Tällöin lahjan saajan tarvitsee vain lisätä kuivattuun sekoitukseen muutama karpalo ja muutama tuoreen appelsiinin viipale.

Miten kuivata appelsiiniviipaleet

Voit kuivata appelsiiniviipaleet myös uunissa tai kuivausrummussa, jos haluat lisätä ne pakettiin. Leikkaa appelsiinit viipaleiksi ⅓ tuuman paksuisiksi. Levitä ne leivinpaperin päälle asetetulle telineelle. Kuumenna uunissa 250°F:n lämpötilassa 1,5-2 tuntia ja tarkkaile tarkasti, etteivät ne pala. Kun ne ovat kuivia, ota ne pois ja anna jäähtyä kokonaan.

Reseptikortin alapuolella on ohjeet ja ilmaiseksi ladattavat, tulostettavat lahjatarrat.

Tehdään oma jouluinen haudutuspotpuri-lahja

Saat kotisi tuoksumaan jouluiselta haudutettavalla joulupotpourrilla hitaassa keittimessä tai liedellä. Pakkaa lahjaksi ja lisää yksi mukana olevista tulostettavista lahjatarroista.

Tulosta pinssi

Kurssi: Keittiölahja

Ruokaa:

Valmistusaika: 5 minuuttia

Kokonaisaika: 5 minuuttia

Annoksia: 1: 1 paketti

Kirjoittaja: Tekijä: J: Flavour & Savour

Siirry videolle

Ainesosat

• ▢ 4 kanelitankoa rikottuna (tuoksun vapauttamiseksi)
• ▢ 1 ruokalusikallinen kokonaisia mausteneilikkaita
• ▢ 1 ruokalusikallinen kokonaisia maustepippureita
• ▢ 1 kpl. ruokalusikallinen tähtianista (valinnainen), mutta sillä on lievä lakritsin tuoksu
• ▢ ½ kupillista tuoreita karpaloita
• ▢ 1 kokonainen appelsiini
• ▢ rosmariinin tai ikivihreän oksaa valinnainen
• ▢ ml läpinäkyvässä pussissa tai 250-paikkaisessa (1 kupillinen) Mason-astiassa, tai kierrätetty hillopurkki.
• ▢ juhlava nauha ja lappu

Ohjeita

• Tehdäksesi kuivattua sekoituspakkausta, älä sisällytä mukaan karpaloita tai tuoreita appelsiiniviipaleita. Voit lisätä sekaan myös ylimääräistä jauhettua kanelia, neilikkaa ja maustepippuria. Jauhetut mausteet vapauttavat tuoksunsa nopeammin.
• Jos otat mukaan karpalot ja appelsiinin, säilytä jääkaapissa lahjan antamiseen asti. Älä ota mukaan jauhettuja mausteita, sillä ne tarttuvat appelsiiniin ja karpaloihin.
• Lisää kuivattu sekoitus, tuoreet karpalot ja viipaloitu appelsiini 2-3 kuppiin vettä (tai omenamehua) kattilaan tai hitaaseen keittimeen. Hauduta miedolla lämmöllä.
• Älä koskaan jätä vartioimatta ja lisää vettä tarpeen mukaan. Tämä sekoitus säilyy useita päiviä.

Video

Kokeilitko tätä reseptiä?Jaa kuva INSTAGRAMissa ja tägää se #flavourandsavour! Rakastan nähdä, mitä olet tehnyt.

Klikkaa tästä saadaksesi ilmaisen Scents of the Season -lahjatunnisteen

Etsitkö muita lahjaideoita keittiöstäsi?

Lämmin kurkuma-kaneli-maitomaitosekoitus

Suolattu kinuskikastike

Tätä postausta on päivitetty uusilla valokuvilla ja tiedoilla.

Jakaminen on välittämistä!