Jak říká Dr. Manny: „Pokud jde o tuky, omega-3 mastné kyseliny jsou jedny z nejlepších“. Je to pravda a já bych zdůraznil, že omega-3 mastné kyseliny jsou nezbytné pro správnou funkci srdce, mozku a těla. Nejdůležitější a nejlépe prozkoumané omega-3 mastné kyseliny s dlouhým řetězcem jsou kyselina eikosapentaenová (EPA) a kyselina dokosahexaenová (DHA). Vědecké poznatky ukazují, že omega-3 pomáhají předcházet srdečním chorobám a dalším závažným onemocněním, a dokonce je zvrátit. Zjišťujeme také, jak mohou být omega-3 obzvláště užitečné po celý život, od těhotenství až po zlatá léta.
Proto miliony Američanů užívají denně několik gelových kapslí s rybím olejem, aby doplnili svůj příjem omega-3 mastných kyselin. Bohužel až 90 % potenciálního přínosu rybího oleje může být ztraceno kvůli špatnému vstřebávání. Existuje však lepší způsob, jak využít přínosy omega-3. A ten se nachází v miniaturním mořském tvorovi zvaném krill.
Tady se dozvíte, jak vám může krillový olej pomoci využít výhod omega-3:
Má snesitelnou pachuť
Mnoho mých pacientů oceňuje, že už nemají rybí pachuť, říhání a reflux zažívacího traktu, které zažívali u rybích olejů. Obvykle se krillový olej dodává v měkkých gelech menší velikosti (500 mg), což usnadňuje jejich polykání.
Je biologicky dostupný
Jedinečnou vlastností krillového oleje je jeho přírodní složení: Obsahuje omega-3 mastné kyseliny navázané na fosfolipidy namísto triglyceridů jako v rybím oleji. Co to pro vás znamená? Je účinnější, protože umožňuje tělu vstřebat více omega-3, takže můžete užívat nižší dávky EPA a DHA, než je obvykle nutné u rybích olejů.
Je stabilní
Krillový olej obsahuje silný antioxidant zvaný astaxanthin. Ten pomáhá zabránit jeho kažení ve vaší skříni a v žaludku. Navíc tento antioxidant chrání buňky, orgány a tělesné tkáně před volnými radikály.
Je čistý
Kril obsahuje nezjistitelné množství rtuti a dalších toxinů, které se mohou vyskytovat v rybím oleji. Protože se krill nachází na dně potravního řetězce, živí se fytoplanktonem, a ne přes jiné ryby, v nichž se hromadí rtuť. Krill pochází z nejčistšího oceánu, který máme – z Antarktidy -, a proto je považován za nejčistší a nejčistší zdroj omega-3.
Je udržitelný
Krill představuje největší biomasu na světě (asi 500 milionů tun). Ve skutečnosti se ročně sklidí méně než 1 procento krilu, který žije v oceánu. Antarktická populace krilu je přísně monitorována Komisí pro ochranu živých mořských zdrojů Antarktidy (The Commission for the Conservation of Antarctic Marine Living Resources, CCAMLR). Další organizace, jako je Friend of the Sea (FOS) a Marine Stewardship Council (MSC), osvědčují, že plavidla splňují přísná kritéria udržitelnosti krilu, která zajišťují, aby nedocházelo k nadměrnému lovu jeho populace.
Krillový olej je tedy vynikajícím zdrojem omega-3 mastných kyselin, které v mnoha ohledech prospívají našemu celkovému zdraví.
Zde je uvedeno 6 zdraví prospěšných účinků krilového oleje:
1. Příznivé účinky krilového oleje. Podporuje zdraví kardiovaskulárního systému
Omega-3 tuky (především EPA a DHA) vykazují z různých důvodů mnoho přínosů pro kardiovaskulární zdraví, včetně boje proti zánětům v cévách, snižování hladiny triglyceridů a LDL (špatného) cholesterolu a zvyšování HDL (dobrého) cholesterolu. Studie rovněž prokázaly přínos pro diabetiky, neboť snižují zánět a hladinu cukru v krvi. Mají také tendenci snižovat krevní tlak a díky antikoagulačnímu účinku mohou pomáhat při prevenci a léčbě aterosklerózy tím, že brání vzniku krevních sraženin ucpávajících tepny, které mohou způsobit infarkt a mrtvici. Z tohoto důvodu by neměly být podávány pacientům užívajícím léky na ředění krve bez konzultace s lékařem.
2. Snižují zánět a mohou předcházet artritidě
Studie prokázaly, že krilový olej zabraňuje zánětu a snižuje stávající zánět. Odborníci se domnívají, že je to proto, že omega-3 se v těle přeměňují na účinné hormony zvané eikosanoidy, které řídí řadu důležitých funkcí a spouštějí vylučování protizánětlivých prostaglandinů, u nichž bylo prokázáno, že snižují hladinu CRP (c-reaktivního proteinu).
3. Zlepšuje neurologický vývoj novorozenců
Studie ukázaly, že dostatečná konzumace omega-3 během těhotenství prostřednictvím stravy s vysokým obsahem potravin nebo doplňků stravy vede ke zlepšení neurologického vývoje dětí. Omega-3 mastné kyseliny, zejména DHA, mají zásadní význam pro vývoj mozku, očí a centrální nervové soustavy u plodu a v raném dětství. Studie také prokázaly přínos u dětí s autismem a ADHD.
4. Zmírňuje příznaky PMS
Výzkumníci plně nerozumí tomu, jak omega-3 mastné kyseliny snižují fyzické příznaky PMS, ale předpokládá se, že alespoň některé účinky jsou způsobeny protizánětlivými vlastnostmi mastných kyselin. Vzhledem k tomu, že omega-3 mastné kyseliny zřejmě regulují hormony a neurotransmitery tím, že upravují rovnováhu mastných kyselin v těle, mohou rybí a mořské oleje snižovat emoční příznaky PMS tím, že ovlivňují hladinu hormonů a neurotransmiterů.
5. Jaké jsou příznaky PMS? Má antidepresivní účinky
Některé výzkumy ukazují, že EPA a DHA jsou při zlepšování nálady stejně účinné jako antidepresiva. Předpokládá se, že EPA zlepšuje náladu tím, že snižuje zánětlivé procesy v mozku. DHA má zřejmě hormonální účinky tím, že zvyšuje množství hormonu uvolňujícího kortikotropin (CRH), který má mírnící účinky na náladu. DHA také zvyšuje hladinu dopaminu a serotoninu, které zlepšují náladu a pomáhají zmírňovat deprese.
6. Může zlepšovat zdraví žaludku
Nový nadějný výzkum na zvířatech naznačuje, že omega 3 mohou pomáhat při léčbě H. Pylori tím, že snižují zánět žaludku. Těším se na kvalitní klinické studie s využitím krilového oleje.
Tento výzkum naznačuje, že z krilového oleje může mít prospěch každý, přičemž dávka by měla začínat na 500 mg denně. Vyšší dávky se doporučují pro snížení triglyceridů a zmírnění příznaků PMS. Při nákupu krilu se ujistěte, že 40 % celkového obsahu oleje tvoří fosfolipidy (např. 400 mg z 1 gramu) a že obsahuje alespoň 750 mikrogramů astaxanthinu na gram. Podívejte se na dobu trvanlivosti, abyste se ujistili, že není starý. Pokud je na etiketě logo FOS nebo MSC, je to bonus, protože to pomáhá zajistit udržitelnost.
Krátce řečeno, omega-3 jsou nezbytné pro dobré zdraví s více než 800 tisíci klinickými studiemi na lidech a krill je fantastickým zdrojem této živiny.
Dr. Goodman je držitelem certifikátu z kardiologie, vnitřního lékařství, lipidologie (léčba cholesterolu), integrativní medicíny & CT srdce. Dr. Goodman je v současné době klinickým docentem a ředitelem oddělení integrativní medicíny na Newyorské univerzitě. Oblastí jeho zájmu je prevence, včasná detekce a léčba kardiovaskulárních onemocnění s využitím integrativního přístupu pro optimální péči o zdraví pacientů. www.DennisGoodmanMD.com