Free Press

Denne nemme glutenfri mælkefri morgenmadsgryde er fyldt med pølse, hash browns, grøn peberfrugt, løg og æg og kan forberedes aftenen før og derefter bages om morgenen. Lav den til hver dag eller til særlige lejligheder. Den er så god og vil gøre det til en leg at få morgenmaden klar.

Jeg elsker nemme opskrifter som denne, der er nemme at sammensætte og bage. Den, der står først op om morgenen, kan sætte denne gryderet i ovnen og lade den bage, mens familien vågner op til den vidunderlige duft af denne bagning. Perfekt til feriemorgener eller når du får gæster.

Sådan laver du glutenfri mælkefri morgenmadsgryde:

I en stor stegepande bruner du pølsen og bryder den i stykker, mens den koger. Når det meste af den er brunet, tilsættes løg og grøn peberfrugt i tern. Fortsæt med at stege, indtil løgene ser gennemsigtige ud. Dræn evt. overskydende fedt fra.

Placer æg, mandelmælk, næringsgær og dijonsennep i en stor blandeskål, og pisk, indtil det er blandet.

Føj hash browns, pølseblanding, salt og peber til, og bland grundigt.

Bred det hele ud i et let sprøjtet 9 x 13-tommer grydefad.

Til bagning i morgen: Dæk med plastfolie, og sæt den på køl natten over. Om morgenen forvarmes ovnen til 350°, og tag gryderetten ud af køleskabet, og fjern plastfolien. Sæt gryden i den opvarmede ovn og bag den i 55-60 minutter, indtil midten er stivnet.

Om at bage straks: Forvarm ovnen til 350°. Bages i den opvarmede ovn i 55-60 minutter, indtil midten er stivnet.

Ingredienser og tilsætninger:

Pølse: Svine- eller kalkunpølse, bare sørg for, at den er mærket glutenfri. Jimmy Dean All Natural er et godt valg, uden gluten eller msg.
Frosne hash browns: Jeg brugte (lige under 4 kopper) Ore-Ida Diced Hash Browns
Næringsgær: Næringsgær har en osteagtig smag og er perfekt til brug i mælkefri opskrifter, hvor man gerne vil tilføje lidt osteagtig smag.
10 æg
Løg i tern
Grøn peberfrugt i tern
Mandelmælk
Glutenfri Dijon sennep
Salt & peber

Tilføjelser:: Tilbage til: Hash Hashes: Jeg har en blanding af hvidt, hvidt og hvidt, som er perfekt til at bruge i mælkefri opskrifter, hvor man gerne vil tilføje lidt osteagtig smag: Hvis du har nogle familiemedlemmer, der kan tåle mælkeprodukter, kan du drysse revet cheddarost over en del af gryderetten ca. halvvejs gennem bagningen.

Til en julefrokostgryde kan du bruge halvt grøn peberfrugt og halvt rød peberfrugt for at tilføje lidt festlig farve.

Mere lækre glutenfrie morgenmadsopskrifter, du vil elske:

Deliciously Moist Blueberry Coffee Cake
Apple Oatmeal Breakfast Bars
Pumpkin Chocolate Chip Muffins
Classic Belgian Waffles
Banana Chocolate Chip Muffins

Print