- Compartir
- Tweet
- Pin
Esta fácil cazuela de desayuno sin gluten y sin productos lácteos está rellena de salchichas, hash browns, pimientos verdes, cebollas y huevos, y puede prepararse la noche anterior y hornearse por la mañana. Hazlo para todos los días o para ocasiones especiales. Me encantan las recetas fáciles como ésta, que son sencillas de preparar y hornear. Quien se levante primero por la mañana puede meter esta cazuela en el horno y dejarla cocer mientras la familia se despierta con el maravilloso aroma de esta cocción. Perfecto para las mañanas de las fiestas o cuando se tienen invitados.
Cómo hacer la cazuela de desayuno sin gluten y sin productos lácteos:
En una sartén grande dora la salchicha, rompiéndola mientras se cocina. Cuando la mayor parte esté dorada, añada la cebolla y el pimiento verde cortados en dados. Sigue cocinando hasta que la cebolla se vea transparente. Escurrir el exceso de grasa si es necesario.
Colocar los huevos, la leche de almendras, la levadura nutricional y la mostaza de Dijon en un bol grande y batir hasta que se combinen.
Añadir las patatas fritas, la mezcla de salchichas, la sal y la pimienta y mezclar bien.
Poner en una cazuela de 9 x 13 pulgadas ligeramente rociada.
Para hornear por la mañana: Cubra con una envoltura de plástico y refrigere durante la noche. Por la mañana precalentar el horno a 350° y sacar la cazuela de la nevera y quitar el envoltorio de plástico. Colóquelo en el horno caliente y hornéelo durante 55-60 minutos hasta que el centro esté cuajado.
Para hornear inmediatamente: Precalentar el horno a 350°. Hornear en el horno caliente durante 55-60 minutos hasta que el centro esté cuajado.
Ingredientes y adiciones:
Salchicha: Salchicha de cerdo o pavo, sólo asegúrese de que está etiquetado sin gluten. Jimmy Dean All Natural es una buena opción, sin gluten ni msg.
Hash browns congelados: Utilicé (un poco menos de 4 tazas) Ore-Ida Diced Hash Browns
Levadura nutricional: La levadura nutricional tiene un sabor a queso y es perfecta para usar en recetas sin lácteos en las que se quiera añadir un poco de sabor a queso.
10 huevos
Cebolla picada
Pimiento verde picado
Leche de almendras
Mostaza de Dijon sin gluten
Sal &Pimienta
Adiciones: Si tiene algunos miembros de la familia que pueden tomar lácteos podría espolvorear queso cheddar rallado sobre una porción de la cazuela a mitad de la cocción.
Para una cazuela de desayuno navideña utilice la mitad de pimiento verde y la mitad de pimiento rojo para añadir algo de color festivo.
Más deliciosas recetas de desayuno sin gluten que te encantarán:
Tarta de café de arándanos deliciosamente húmeda
Barras de desayuno de avena y manzana
Magdalenas de calabaza y chispas de chocolate
Gofres belgas clásicos
Magdalenas de plátano y chispas de chocolate
Imprimir
Descripción
Este fácil desayuno sin glutensin gluten y sin lácteos puede prepararse la noche anterior y hornearse por la mañana. Perfecto para cuando se tienen invitados o para las mañanas de las fiestas.
Ingredientes
Escala1x2x3x
1 libra de salchicha sin gluten, de cerdo o de pavo
1 pimiento verde mediano, cortado en dados
1 cebolla mediana, cortada en dados
10 huevos
1 1/2 tazas de leche de almendras
1/4 de taza de levadura nutricional
2 cucharaditas de mostaza de Dijon, sin gluten
20 oz. de patatas fritas, congeladas (algo menos de 4 tazas)
1/2 cucharadita de sal
1/4 de cucharadita de pimienta
Instrucciones
En una sartén grande dora la salchicha, rompiéndola mientras se cocina. Cuando la mayor parte esté dorada, añadir las cebollas y los pimientos verdes picados. Continuar la cocción hasta que las cebollas se vean transparentes. Escurrir el exceso de grasa si es necesario.
Colocar los huevos, la leche de almendras, la levadura nutricional y la mostaza de Dijon en un tazón grande y batir hasta que se combinen.
Añadir las patatas fritas, la mezcla de salchichas, la sal y la pimienta y mezclar bien.
Esparcir en una cacerola de 9 x 13 pulgadas ligeramente engrasada.
Para hornear por la mañana: Cubra con una envoltura de plástico y refrigere toda la noche. Por la mañana, precalentar el horno a 350º y sacar la cazuela del frigorífico y quitar el envoltorio de plástico. Colóquelo en el horno caliente y hornéelo durante 55-60 minutos hasta que el centro esté cuajado.
Para hornear inmediatamente: Precalentar el horno a 350°. Hornear en el horno caliente durante 55-60 minutos hasta que el centro esté cuajado.
Palabras clave: cazuela para el desayuno sin gluten, cazuela para el desayuno nocturno sin productos lácteos y sin gluten, recetas para el desayuno sin gluten
