Francine Van Meter, juniorklinikkoordinator i tandhygiejneafdelingen på Cabrillo College i Aptos, Californien, har leveret følgende materiale:
“Syrer fra plak forårsager tab af mineraler fra tanden (en proces kaldet demineralisering), hvilket resulterer i huller i tænderne. Dannelsen af små huller, eller kariøse læsioner, kan vendes ved remineralisering – dvs. ved aflejring af mineraler i tidligere beskadigede områder af tanden. Topisk fluorid, der ofte anvendes i lave koncentrationer, øger både væksthastigheden og størrelsen af emaljekrystaller. Den accelererede vækst af emaljekrystaller i den demineraliserede læsion indleder en remineralisering af tanden. Desuden er de større krystaller mindre udsat for fremtidige angreb fra syrer.
“Systemisk fluorid – indtaget fluorid, der hovedsageligt optages gennem maven og tarmen til blodbanen – hjælper med at styrke tænderne, mens de vokser. Fluoridet transporteres til de spirende tandknopper, hvor interaktionen med de krystaller, der er under udvikling, indleder udskiftningen af hydroxyapatit (tandemaljens normale krystallinske sammensætning) med fluorapatit (en beslægtet krystal, der indeholder fluorid).”
Mary Hayes fra American Dental Association giver yderligere oplysninger:
“Fluorid er et naturligt forekommende element, der forhindrer huller i tænderne, når det indtages systemisk eller påføres tænderne topisk.Fluoridionen kommer fra grundstoffet fluor. Fluor, der er det 13. hyppigst forekommende grundstof i jordskorpen, forekommer aldrig i fri tilstand i naturen. Det findes kun i kombination med andre grundstoffer som en fluoridforbindelse. Det findes i denne form som en bestanddel af mineraler i bjergarter og jordbund overalt. Vand passerer over klippeformationer, der indeholder fluorid, og opløser disse forbindelser, hvorved der dannes fluoridioner.Resultatet er, at der findes små mængder af opløselige fluoridioner i alle vandkilder, herunder i havene.
“Fluorid findes i et vist omfang i alle fødevarer og drikkevarer, men koncentrationerne varierer meget. Alt vand indeholder naturligt en vis mængde fluorid. Fluoridering af vand er en proces, hvor vandets fluoridindhold justeres til det niveau, der anbefales for at opnå optimal tandsundhed. I USA er den optimale koncentration af fluorid i vandet blevet fastsat til mellem 0,7 og 1,2 ppm (parts per million). Den specifikke optimale værdi for en lokalitet afhænger af den gennemsnitlige årlige temperatur i regionen.
“Forskerne mener, at der er flere mekanismer, hvorved fluorid opnår sin antikarieskabende (hulforebyggende) virkning. Det reducerer emaljens opløselighed i syre ved at omdanne hydroxyapatit til mindre opløselig fluorapatit; det kan udøve en direkte indflydelse på tandplak, idet det reducerer plakorganismernes evne til at producere syre; og det fremmer mineraliseringen af tandemaljen i områder, der er blevet afkalkede af syrer.
“Det er mest sandsynligt, at fluorid virker ved en kombination af disse virkninger.Men fluorids remineraliseringseffekt er af største betydning, fordi den resulterer i en omvendelse af den tidlige kariesproces, og den giver anledning til en emaljeoverflade, der er mere modstandsdygtig over for karies.