Free Press

Vand- og isbadeRediger

Et bad af is og vand vil opretholde en temperatur på 0 °C, da vands smeltepunkt er 0 °C. Imidlertid vil tilsætning af et salt, såsom natriumklorid, sænke temperaturen ved hjælp af egenskaben frysepunktsdepression. Selv om den nøjagtige temperatur kan være vanskelig at kontrollere, har vægtforholdet mellem salt og is indflydelse på temperaturen:

• -10 °C kan opnås med et masseforhold på 1:2,5 mellem calciumchloridhexahydrat og is.
• -20 °C kan opnås med et masseforhold på 1:3 mellem natriumchlorid og is.
• -40 °C kan opnås med et masseforhold på 1:0,8 mellem calciumchlorid hexahydrat og is.

Tørisbade ved -78 °CEdit

Da tøris sublimerer ved -78 °C, vil en blanding som f.eks. acetone/tøris kunne opretholde en temperatur på -78 °C. Desuden vil opløsningen ikke fryse, fordi acetone kræver en temperatur på ca. -93 °C for at begynde at fryse. Derfor kan andre væsker med et lavere frysepunkt (pentan: -95 °C, isopropylalkohol: -89 °C) også anvendes til at holde badet ved -78 °C.

Tørisbade over -77 °CEdit

For at opretholde temperaturer over -77 °C skal der anvendes et opløsningsmiddel med et frysepunkt over -77 °C. Når der tilsættes tøris til acetonitril, begynder badet at afkøle. Når temperaturen når ned på -41 °C, fryser acetonitrilen. Derfor skal tøris tilsættes langsomt for at undgå, at hele blandingen fryser. I disse tilfælde kan man opnå en badtemperatur på -55 °C ved at vælge et opløsningsmiddel med et lignende frysepunkt (n-octan fryser ved -56 °C).

Bade med flydende kvælstof over -196 °CEdit

Bade med flydende kvælstof følger samme idé som bade med tøris. En temperatur på -115 °C kan opretholdes ved langsomt at tilsætte flydende nitrogen til ethanol, indtil det begynder at fryse (ved -116 °C).

Vand/is-alternativerEdit

I vand- og isbaserede bade anvendes almindeligvis vandhanevand på grund af den lette adgang og de højere omkostninger ved at anvende ultrarent vand. Ledningsvand og is afledt af ledningsvand kan imidlertid være en forurening for biologiske og kemiske prøver. Dette har skabt et væld af isolerede anordninger, der har til formål at skabe en lignende køle- eller fryseeffekt som isbade uden brug af vand eller is.

SikkerhedsanbefalingerRediger

The American Chemical Society bemærker, at de ideelle organiske opløsningsmidler til brug i et kølebad har følgende egenskaber:

1. Nontoksiske dampe.
2. Lav viskositet.
3. Ubrændbarhed.
4. Lav flygtighed.
5. Lavt frysepunkt.

I nogle tilfælde kan en simpel udskiftning give næsten identiske resultater, samtidig med at risikoen mindskes. F.eks. giver anvendelse af tøris i 2-propanol i stedet for acetone en næsten identisk temperatur, men undgår acetons flygtighed (se § Yderligere læsning nedenfor).